Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Salzburg

Gasthof Schloss Aigen is highly praised for its traditional Austrian cuisine, especially its beef dishes, and its charming setting in a historic castle with a beautiful courtyard terrace. The service is generally described as excellent, and the atmosphere is warm and inviting.

Gasthof Schloss Aigen in Salzburg: Een culinair juweel in een historisch kasteel.

Europe

Austria

Gasthof Schloss Aigen in Salzburg is een charmant toevluchtsoord dat geschiedenis en gastvrijheid naadloos combineert. Gelegen in het hart van Oostenrijk, biedt deze locatie een unieke ervaring voor reizigers die op zoek zijn naar authentieke Oostenrijkse cultuur, verrukkelijke gerechten en een warm welkom.

Bij Gasthof Schloss Aigen wordt je meegenomen op een smaakvolle reis door Oostenrijkse keuken. De chef-kok bereidt met passie traditionele gerechten die rijk zijn aan lokale ingrediënten en authentieke smaken. Een van de hoogtepunten is de 'Salzburger Nockerl', een luchtige zoete lekkernij die perfect combineert met een kopje lokale koffie. Daarnaast is de 'Wiener Schnitzel' een must-try, krokant gebakken en geserveerd met een frisse salade en aardappelpuree.

Een interessant weetje is dat Gasthof Schloss Aigen ooit een middeleeuws kasteel was, dat nu is omgevormd tot een gezellig restaurant en herberg. De restaurateurs hebben zorgvuldig de historische elementen behouden, waardoor gasten kunnen genieten van een authentieke sfeer die eeuwenoude verhalen ademt. Het keukenteam gebruikt lokale en seizoensgebonden ingrediënten, wat bijdraagt aan de frisse en authentieke smaak van elk gerecht.

 Het is vooral bekend om zijn authentieke Oostenrijkse gerechten en de historische sfeer die terugvoert naar middeleeuwse tijden.

Gelegen in het schilderachtige Salzburg, is Gasthof Schloss Aigen niet alleen een culinair juweel, maar ook een uitstekende uitvalsbasis om de stad en haar rijke cultuur te verkennen. Wandel door de historische straatjes, bezoek de beroemde Hohensalzburg Fortress of geniet van de prachtige barokke architectuur die Salzburg zo uniek maakt.

Quaint, old-fashioned castle with a church & Austrian restaurant situated on park-like grounds.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3LU8tLVl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJO87Ic8mQdkcRHWpTWfZrfD4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3LU8tLVl3EAE

Really enjoyed the dinning here with friendly services. Good vibe and wonderful traditional foods.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwLThmOEd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJO87Ic8mQdkcRHWpTWfZrfD4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwLThmOEd3EAE

Great place with a fantastic garden. Food and drinks are good . They are specialized on on typical Austrian dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNleDhLc0VBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJO87Ic8mQdkcRHWpTWfZrfD4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNleDhLc0VBEAE

One of if not the best lobster bisque I've ever had. Doesn't matter where you are headed make a detour here and give this a try. Google randomly found this place for me and man it's a winner

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1a1BXNnhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJO87Ic8mQdkcRHWpTWfZrfD4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1a1BXNnhnRRAB

Wonderful Sunday Lunch.  Highly recommend the beef and onions.
Absolutely delicious - real comfort food.  We saw a lot of other dishes and they all looked really good.  We also shared the desert Kaiserschmarrm which was the best we have had in Salzburg.  The service was excellent and the atmosphere was warm and relaxing.  I would highly recommend this gorgeous restaurant 😍

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURodk1QN2J3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJO87Ic8mQdkcRHWpTWfZrfD4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURodk1QN2J3EAE

The famous restaurant very well known for its traditional Austrian style cooked beef was again a good experience. The service was polite, quick and competent without airs and graces. You fell very comfortable in the dignified atmosphere. All food was superb. I enjoyed this extraordinary lunch break very delighted.

Experience Authentic Austrian Cuisine at Gasthof Schloss Aigen, Salzburg

Gasthof Schloss Aigen is a historic restaurant located in a castle built in 1402, offering traditional Austrian cuisine with a modern twist.

Historical overview of Gasthof Schloss Aigen in Salzburg, Austria.

Situated in the heart of Salzburg on Schwarzenberg-Promenade, Gasthof Schloss Aigen offers a unique blend of rich history and exquisite Austrian cuisine. This historic restaurant is nestled within a medieval castle originally built in the year 1402, providing guests with an authentic atmosphere steeped in centuries of tradition and culture. The castle's storied walls create an enchanting setting that perfectly complements the culinary journey within.

From medieval fortress to culinary landmark

The castle that houses Gasthof Schloss Aigen has witnessed over six centuries of history. Originally erected in 1402, it served as a fortress and symbol of strength in the region. Over time, the castle transformed from a defensive stronghold into a welcoming place of hospitality, reflecting the evolving culture and traditions of Salzburg. Today, the establishment honors this heritage by offering guests a glimpse into Austria's past through its ambiance and carefully preserved architecture.

Gastronomic excellence with a traditional touch

Gasthof Schloss Aigen is celebrated not only for its historic charm but also for its outstanding traditional Austrian cuisine with a modern twist. The culinary team skillfully combines time-honored recipes with contemporary techniques, creating dishes that honor local flavors while delighting modern palates. This commitment to quality and tradition earned the restaurant prestigious recognition in 2024, when it was awarded 2 toques and scored 13 out of 20 by the renowned Gault Millau guide, a testament to its sustained excellence.

Guests at Gasthof Schloss Aigen enjoy more than just a meal; they experience a warm, inviting atmosphere that blends historic architecture with lush, park-like gardens. The restaurant’s outdoor seating allows visitors to soak up the scenic surroundings while savoring signature dishes like traditional beef and onion specialties or the renowned lobster bisque. Friendly service, a charming ambiance, and a menu that showcases the best of Austrian culinary heritage make this spot a must-visit for food enthusiasts and travelers seeking an authentic taste of Salzburg.

 – The castle that now houses the restaurant was constructed, marking the beginning of its rich history.

 – Awarded 2 toques and a score of 13/20 by Gault Millau for excellence in Austrian cuisine.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Payment Options

Allows Dogs

Gasthof Schloss Aigen is a quaint, old-fashioned castle with a church and an Austrian restaurant situated on park-like grounds in Salzburg. It offers an enchanting blend of history and culinary delight, featuring a seasonal menu that showcases the best of Austrian cuisine.

Gasthof Schloss Aigen

Gasthof Schloss Aigen is a quaint, old-fashioned castle located on Schwarzenberg-Promenade in Salzburg, Austria. It features a charming restaurant offering authentic Austrian cuisine amidst park-like grounds, making it a perfect retreat for visitors seeking a blend of history and culinary delight.

Experience a modern twist on classic Austrian dishes, featuring locally sourced ingredients and traditional recipes.

Boiled Beef

Ricotta and Potato Ravioli

Kaiserschmarrn

Traditional Austrian Cuisine

Traditionele Oostenrijkse keuken bij Gasthof Schloss Aigen in Salzburg.

Begin uw culinaire reis met onze verfijnde voorgerechten. Hoewel het menu hier niet alle opties weergeeft, kunt u genieten van lokale en internationale delicatessen die perfect de toon zetten voor een heerlijke maaltijd.

Onze hoofdgerechten bieden een moderne interpretatie van traditionele Oostenrijkse klassiekers. Geniet van de smaakvolle Boiled Beef, bereid met mals rundvlees, verse groenten en aromatische kruiden, of probeer onze Ricotta en Aardappel Ravioli, een verrukkelijke combinatie van romige ricotta, aardappelen en een vleugje truffel.

Voor een zoete afsluiting van uw maaltijd biedt onze Kaiserschmarrn een lichte, luchtige en decadente ervaring. Gemaakt van bloem, eieren, melk en suiker, en geserveerd met rozijnen en poedersuiker, is dit een klassieker die niet mag ontbreken.

Ontdek Gasthof Schloss Aigen in Salzburg, een charmant verblijf met heerlijke lokale gerechten. Beleef authenticiteit en sfeer in dit unieke hotel. Boek nu!

Gasthof Schloss Aigen: Cozy Lodging in Salzburg

Salzburg Municipality

A modern take on classic Austrian dishes, with a focus on beef specialties.

Limited vegetarian dishes available, such as ricotta and potato ravioli.

Vegetarian Options

Charming courtyard terrace beneath chestnut trees, ideal for summer dining.

Outdoor Terrace

Gasthof Schloss Aigen in Salzburg: Een culinaire parel in Oostenrijk'}]}, {

Ontdek de authentieke smaak van Oostenrijk bij Gasthof Schloss Aigen, gelegen in het schilderachtige Salzburg. Deze gastvrije locatie biedt een perfecte mix van traditionele Oostenrijkse gerechten en een frisse, moderne twist. Of je nu een liefhebber bent van stevige vleesgerechten of liever vegetarisch eet, hier vind je iets dat je smaakpapillen zal verrassen.

Een unieke combinatie van geschiedenis en gastronomie

Gasthof Schloss Aigen in Salzburg biedt een betoverende ervaring met zijn historische setting en traditionele Oostenrijkse gerechten. Gelegen in het hart van Salzburg, beschikt deze locatie over een prachtig binnenplaatsterras dat perfect is voor ontspannende lunches of diners onder de open hemel.

Historische sfeer die de rijke cultuur van Salzburg weerspiegelt

Uitstekende service en een romantische sfeer

Hoewel Gasthof Schloss Aigen veel te bieden heeft, zijn er enkele punten om in overweging te nemen. Het restaurant heeft beperkte vegetarische opties, wat het minder aantrekkelijk maakt voor vegetariërs. Daarnaast liggen de prijzen iets hoger, wat het minder geschikt maakt voor budgetreizigers die op zoek zijn naar betaalbare eetgelegenheden.

Gasthof Schloss Aigen in Salzburg is een indrukwekkende bestemming voor wie de rijke geschiedenis van de regio wil ervaren gecombineerd met de authentieke smaken van Oostenrijk. Het mooie binnenplaatsterras en de uitstekende service maken het een ideale plek voor romantische diners of gezellige etentjes met vrienden. Hoewel het prijsniveau wat hoger ligt en de vegetariërs mogelijk minder keuze hebben, blijft het een aanrader voor liefhebbers van cultuur, geschiedenis en traditionele Oostenrijkse keuken die niet bang zijn voor een iets hogere prijs. Voor een authentieke Oostenrijkse ervaring met een vleugje romantiek is Gasthof Schloss Aigen zeker een bezoek waard.

Salzburg Region

Schloss Aigen

Stämningen var fantastisk. Och personalen var mycket vänliga och hjälpsamma. Den bästa schnitzeln vi hade upplevt under vår resa genom Österrike.

Detta är en av Salzburgs bästa restauranger som ligger i en Aigen, en förort till Salzburg. En vacker miljö en gång ett slott från 1420. Det finns en kyrka och en park. Det är värt att resa bara för parken. Du kan sitta antingen inuti som är avgörande österrikisk och formell eller i den charmiga trädgården. Vi valde en varm kväll och satt utanför. Det är verkligen formella middagar när det är bäst. Utmärkt snabb service, omfattande vinlista (mycket dyr) Det är inte min typ av mat. I huvudsak är det kött kokt i en buljong. Du väljer en kött, nötköttfilé eller rumpa och dess kokt i en buljong. Puddingen var dock helig. blåbärspannkakor. Utsökt. Mycket dyrt, inte övervärderat bara för dyrt för vad du får. Kokt kött. Vi älskade inställningen, service och atmosfär, men skulle inte gå igen på grund av priset.

Mycket trevlig hjälpsam servitris. Härlig utomhus trädgård att äta. De föreslår att deras schnitzel är en av de bästa någonsin. Rädd inte, jag hade bättre i Wien för samma och också mycket bättre på mindre än tre fjärdedelar av priset. Min fru kalvlever var rankad som stor men uppriktigt € 100 för en soppa två huvudrätter (en mycket vanlig) och lite vin var inte bra värde.

Platsen är mycket bra, bra läge, maten var smaskiga och vänliga saker. Vi hade Schnitzel och fisk var så bra.

Detta lilla, mysiga hotell är välskött och trevligt och välkomnande. Rummen är rimligt medelstora, rena och städa. Platsen är bekväm vid ingången och är tillgänglig för resor i närheten och i närheten

Vi älskade vår härliga måltid här på vår sista natt i Salzburg. Akta dig om du planerar en resa till staden behöver du förboka restauranger vid denna tid på året. Vi hade nötkött med lök och wiener schnitzel. För pudding en mille feau och en creme brulee. Både absolut underbara och det lokala vinet vi valde också uppfriskande och härlig! Tjänsten var första klass. Vi kan prata lite tyska så ingen tvekan om att det hjälpte oss, men vi kände oss riktigt välskötta. Huvudsakligen lokalbefolkningen tycktes äta här och det hade en gammal världs charm om det. Det är en kort taxiresa från Salzburgs centrum. Du måste gå!

Åh ja, väldigt bra. Vilken rolig kväll. Den trevliga damen på receptionen på hotellet bokade detta för oss medan vi var ute för dagen, hon sorterade taxibilar till och från och allt. Bra dam. Inte riktigt säker på vad att förvänta sig, vi blev positivt överraskad. Tjänsten var utmärkt, med en sommelier gör affärer. Väntar personalen var lysande, vänliga och talade i engelska - phew! De var verkligen glada att diskutera de olika rätterna och vad som skulle gå bra med dem. Specialiteten här är nötkött. Nötkött, nötkött och nötkött. Och kalvkött. Varje platta var utmärkt. kalvköttet var enormt och riktigt gott. Kraftigt rekommenderat - en riktigt trevlig kväll.

I kväll hade vi en underbar middag på Schloss Algren. Pumpa soppan var utsökt och weiner schnitzel var perfekt. Tack så mycket för den stora utomhustjänsten. En perfekt slut på utflykt.

Vi åkte för att besöka denna pittoreska autentiska restaurangen undanstoppad längs ett landsväg när en biskops hem slutfört med sitt eget kapell med familjen på en söndag tidig kväll. Vi satt ute i trädgården. Tjänsten var utmärkt. Vinet var österrikiska. Det är inte billigt men värt det - ovanligt genom att du kan beställa kött från olika delar av biffko, antingen som soppa eller goulash. Det är verkligen inte min typ av mat men inställningen tjänsten atmosfär och desserten var gudomlig. Färska säsongsbetonade blåbär och en pannkaka. Rekommenderas starkt som en autentisk österrikisk restsurant i Salzburg.

Inbäddat i slutet av ett landsväg i fälten är detta trevliga och autentiska hotell och restaurang Vi satt på gården och var trevlig tjänstgjorde med en engelsktalande servitris - efter beställning presenterades vi med en amuse bouche av vichyssoise som jag trodde var en fin touch - men senare kontrollera regningen vi debiteras 4 euro var för denna överraskning Huvudrätten av sötvatten sjö fisk var utmärkt. Platsen var upptagen med en trevlig folkmassa tjänsten sprang smidigt på ett traditionellt sätt Trots "överraskning" kan starkt rekommendera

Detta är ett bra ställe, alla som besöker Salzburg bör gå. Även utanför huvudstaden ligger det bara en 10 minuters bilresa från hjärtat av staden. Alla maten var utmärkt och tjänsten var superlativ. Wiener Schnitzel och Salzburger Nockerel är fantastiska. Min bror sa att han inte visste hur de fick nötköttet så ömt. Vi gick på natten så vi utnyttjade inte trädgården men jag älskade denna plats så mycket att jag absolut kommer att gå tillbaka och njuta av det!

Restaurangen erbjuder typiskt österrikiskt kök - robust, traditionellt och solidt. Vinmenyn är omfattande, och om du är i österrikiska viner, kommer du att trivas. Trevligt för grupper och trevligt att sitta ute när vädret är bra.

Utmärkt restaurang, lite bort från centrum av Salzburg men väl värt besöket. Bra mat (Bio kött) och mycket bra service. Prova Tafelspitz, det bästa jag någonsin har haft!

Vi bodde på Villa Trapp för en natt utan bil och denna super restaurang rekommenderades till oss av innehavare. Vi bestämde oss för att gå dit för att se om vi kunde äta lunch där. Vi hade redan bokat för kvällsmåltid, men eftersom det inte fanns någon annan Wirtshause i närheten såg detta ut som en plan. Det betalade verkligen av sig. En populär plats med de lokala österrikarna för en familjens söndags lunch. Det imponerade mig också att alla klädde sig i sina Trachten Jackor och kvinnorna i sin traditionella österrikiska klänning. Eftersom det var både varmt till lunch och på middag satt vi i gården, som har en underbar atmosfär. Maten var fantastisk, något lätt till lunch, men kan inte komma ihåg vad jag hade irriterande som det var tillbaka i augusti när vi gick. Ölen var stor. Nu för kvällen. Tre rätters middag och vi båda hade Wiener Schnitzel, som var ute av denna värld. Vinet var en österrikisk röd och var väl värt experimentet. Personalen var verkligen vänlig och mycket uppmärksam. tittar tillbaka på menyn, det finns mycket att välja mellan och jag skulle verkligen vilja gå igenom hela menyn och jag önskar att jag hade försökt biffstenen. Väl värt ansträngningen.

Beläget söder om centrum, kanske 10 minuter med taxi. Mycket vacker landsbygdsstil, med trädgårdstjänst om väder tillåter. Mat erbjuder de typiska österrikiska kokta nötkreatursorterna, värda 4 poäng. Vinlista mycket trevlig. Detta är hjärtlig mat, inte förfinat kök, rekommenderas.

Experience authentic Austrian dishes at Gasthof Schloss Aigen in Salzburg, featuring a historic castle setting, outdoor terrace, and top-rated service.

Gasthof Schloss Aigen Salzburg | Traditional Austrian Cuisine

Dine in a historic castle in Salzburg at Gasthof Schloss Aigen, offering traditional Austrian dishes, private parking, and a charming courtyard terrace.

Visit Gasthof Schloss Aigen in Salzburg | Historic Castle Dining

Discover the rich history and delicious Austrian cuisine at Gasthof Schloss Aigen in Salzburg, with beautiful outdoor seating, private parking, and excellent service.

Doktorwirt

Pliemgut

Dynasty