Ontdek het menu van Galzig Bistrobar
Een culinaire reis vol lokale smaken en internationale klassiekers in het hart van St. Anton am Arlberg.
Voorgerechten
Begin je gastronomische avontuur met onze smakelijke voorgerechten. De verse Bruschetta, rijk aan tomaat, basilicum en knoflook op knapperige baguette, is een perfecte start. Voor een frisse en verfijnde keuze, probeer onze Burrata salade met romige kaas, sappige tomaten en arugula, afgewerkt met een balsamico reductie.
Hoofdgerechten
Onze hoofdgerechten brengen de smaken van de regio en internationale keukens samen. Geniet van de sappige Barbarie eendenborst, geserveerd met seizoensgroenten en aardappelen, of proef de lokale lamsrack met een kruidenkorst en bijpassende groenten. Voor de liefhebbers van comfort food, is onze Galzig Burger een stevige keuze, met een sappige beef patty, geserveerd op een brioche bun met frietjes.
Nagerechten
Voor een zoete afsluiting van je maaltijd, probeer onze klassieke Apfel Strudel, gevuld met verse appels, kaneel en suiker, gebakken tot perfectie. Als lichte optie, geniet van onze Affogato, met een rijke espresso over romige vanille-ijs.
Dranken
Geniet van onze selectie van verfrissende dranken, perfect voor elke gelegenheid. Van lokale bieren tot wijn en creatieve cocktails, onze bar biedt een scala aan opties om je maaltijd compleet te maken.
Specials
Vraag onze chef naar de speciale creaties van de dag, bereid met seizoensgebonden ingrediënten en een creatieve twist. Perfect om je culinaire ervaring in St. Anton compleet te maken.
