Restaurant Himmeleck in St. Anton am Arlberg – Authentieke Oostenrijkse Keuken
Ontdek een culinair juweel in het hart van Oostenrijk, waar de sfeer van St. Anton am Arlberg samenkomt met verfijnde gastronomie. Restaurant Himmeleck biedt een unieke eetervaring met een prachtig uitzicht en een warme, uitnodigende ambiance. Perfect voor zowel lokale bewoners als reizigers die op zoek zijn naar authentieke Oostenrijkse smaken met een moderne twist.
Culinaire hoogtepunten bij Himmeleck.
Bij Restaurant Himmeleck kunnen gasten genieten van een zorgvuldig samengestelde menukaart die lokale ingrediënten combineert met internationale invloeden. Een van de hoogtepunten is de "Arlberg Rinderfilet" – een perfect gegaarde steak met een rijke, rokerige saus die de smaakpapillen prikkelt. Daarnaast is de huisgemaakte apfelstrudel een must-try, met een knapperige korst en een sappige, gekruide appelvulling die je meevoert naar Oostenrijkse tradities.
Achter de schermen bij Himmeleck.
Het team achter Himmeleck bestaat uit gepassioneerde chefs die hun vak tot in de puntjes beheersen. Een leuk feitje is dat de chef-kok een groot fan is van lokale boeren, waardoor de ingrediënten altijd vers en van topkwaliteit zijn. Het restaurant heeft een lange geschiedenis van het serveren van authentieke Oostenrijkse gerechten, en de chef deelt graag verhalen over de tradities en de inspiratie achter elk gerecht.
