Name: Restaurant EDVARD
Address: Schottenring 24, 1010 Wien, Austria, Vienna, 1010, AT
Telephone: 01 2361000
Price range: $$$

Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Vienna

Guests frequently praise the elegant ambiance, attentive service, and innovative dishes. The wine pairings are particularly highlighted for enhancing the dining experience. Some reviews mention the room being too warm and occasional long waiting times between courses.

Ontdek de culinaire schat van Wenen bij Restaurant EDVARD

Een culinair avontuur in het hart van Wenen

Restaurant EDVARD, gelegen in het bruisende hart van Wenen, is een hotspot voor fijnproevers en liefhebbers van innovatieve gastronomie. Met een elegante ambiance en een vriendelijke service, biedt dit restaurant een perfecte setting voor een speciale avond of een culinaire ontdekkingsreis.

Europe

Austria

Ontdek Restaurant EDVARD, een culinaire parel in het hart van Wenen, Oostenrijk. Dit restaurant combineert een verfijnde sfeer met een innovatieve menukaart die lokale ingrediënten op een verrassende manier presenteert. Perfect voor fijnproevers en trendsetters die op zoek zijn naar een unieke eetervaring in een stijlvolle setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MmFDV1R3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxf5WUrsHbUcRh6M6GhzLoM0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MmFDV1R3EAE

We had a really beautiful evening! Relaxed and friendly service made it even better, keeping us all night at ease. Duck and pasta dishes were both outstanding, compliments to the chef!
We will come back for sure in our next visit in Vienna

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMGJYUFZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxf5WUrsHbUcRh6M6GhzLoM0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMGJYUFZ3EAE

The atmosphere is just shouting simple but elegant. Not too much and you can really feel the privacy in each table. The presentation, the quality, the experience and the service are excellent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuLTdlcmdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxf5WUrsHbUcRh6M6GhzLoM0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuLTdlcmdRRRAB

Excellent food and service. Hats off to the chefs that made the menu gluten and lactose for me and the missus!
Will be back if we're ever in Vienna again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMbUpQMG1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxf5WUrsHbUcRh6M6GhzLoM0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMbUpQMG1RRRAB

We had our 5 course dinner.  Food was so well presented and amazingly good. Service was 100% great. Gave 3 stars to the atmosphere as the room was rather warm.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtMjZXWGNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxf5WUrsHbUcRh6M6GhzLoM0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtMjZXWGNnEAE

The service just didn’t cut it. Staffs really couldn’t be bother and are snobbish. Food is good but not very profounding except the desserts.

Food is good to mediocre to say they least and one of their veal dish just simply doesn’t cut it. The veal came out dry and blend. I politely told the wait staff that this is simply unacceptable for a supposed Michelin star restaurant. The wait staff had the cheek to told me off that veal is supposed to be cooked not medium. I told her I know veal is not to  suppose to be medium but t arrogantly told me that she will ask the chef to fire the dish again but she can’t promise it will taste the same. Kudos to the chef it came out much better and the chef made it up. I wonder was is it because my friend and I are Asians that they think we don’t know about food?

Now let’s move to the good part. Whoever the pastry chef is, that person really deserve the medal because the desserts are really the star of the show. The flavour was complex, well thought and great execution.

My friend and I may not be the rich and wealthy patrons but we know and love the food. We literally save up to dine to experience the beauty, inspiration and memorable experience but we are not respected and unfortunately underwhelmed.

Restaurant EDVARD in Wenen: Authentieke Oostenrijkse Keuken

Edvard is a Michelin-starred restaurant located in Vienna, Austria, known for its innovative and seasonally changing tasting menus.

De rijke geschiedenis van restaurant EDVARD in Wenen, Oostenrijk.

Een culinair juweel in de hoofdstad van Oostenrijk.

Restaurant EDVARD in Wenen heeft sinds haar opening een indrukwekkende reputatie opgebouwd onder fijnproevers en culinaire liefhebbers. Gevestigd in het hart van Oostenrijk's bruisende hoofdstad, biedt dit restaurant een unieke combinatie van innovatieve kookkunst en een verfijnde sfeer.

Een geschiedenis van uitmuntendheid en innovatie.

De geschiedenis van restaurant EDVARD begint met haar opening, waarna het snel een centrum werd voor gastronomische vernieuwing. In 2014 ontvingen ze hun eerste Michelin-ster, een erkenning van hun uitzonderlijke kookkunst en toewijding aan kwaliteit.

Sinds die tijd heeft EDVARD haar reputatie behouden en versterkt door continue innovatie en gebruik van seizoensgebonden ingrediënten. Deze toewijding aan uitmuntendheid werd in 2025 bevestigd toen het haar Michelin-ster behield, waarmee het haar positie als een van de toprestaurants in Wenen bevestigde.

Continue innovatie en gebruik van seizoensgebonden ingrediënten.

In the heart of Vienna, where historic elegance intertwines with modern culinary artistry, lies Restaurant EDVARD. This gem along Schottenring captivates visitors with its architectural charm and a location that is as vibrant as the city itself. Just a stone's throw from the Innere Stadt, which boasts iconic marvels like St. Stephen's Cathedral and the magnificent Hofburg Palace, the restaurant stands as a testament to the city's rich heritage. As you step inside, a warm ambiance envelops you, punctuated with tasteful décor that reflects Vienna's artistic spirit. The soft light dances off exquisite glassware, hinting at the refined dining experience that awaits. The menu, a masterpiece in itself, showcases a blend of traditional Austrian ingredients and innovative culinary techniques, ensuring that every dish tells a unique story. Seasonal offerings highlight the best of local produce, while an impressive selection of wines perfectly complements the thoughtfully crafted meals. Helmed by talented chefs, each course unfolds like an intricate symphony, from artisanal bread served with house-made spreads to luscious desserts that are an ode to Viennese confectionery. Dine here to immerse yourself in a gastronomic journey that celebrates both heritage and innovation. As night descends, the city transforms into a magical backdrop. The soft glow of street lamps mirrors the inviting warmth of Restaurant EDVARD, making it an ideal spot for a romantic dinner or an intimate gathering of friends. With a commitment to excellence and a passion for flavor, this restaurant not only caters to the palate but also leaves an indelible mark on the soul, enchanting every visitor who crosses its threshold.

Restaurant EDVARD

Experience a seasonally changing menu with five, seven, or nine courses, featuring modern creations that challenge traditional gastronomy.

5-Gänge Carte Blanche

7-Gänge Carte Blanche

9-Gänge Carte Blanche

EDVARD Tasting Menus

Ontdek het menu van Restaurant EDVARD in Wenen

Een verfijnde culinaire ervaring bij EDVARD in Wenen

Bij Restaurant EDVARD in hartje Wenen ervaar je een innovatieve gastronomische reis met seizoensgebonden gerechten, perfect afgestemd op de ingrediënten van het seizoen. Het menu wisselt regelmatig en biedt een unieke eetervaring die traditionele Oostenrijkse smaken combineert met moderne kooktechnieken.

Het menu, genaamd EDVARD Tasting Menus, bestaat uit drie uitgebreide opties die wisselen afhankelijk van het seizoen. Gasten kunnen kiezen uit een vijf-, zeven- of negen-gangenmenu dat telkens wordt samengesteld met verfijnde, verrassende gerechten die de chef met grote zorg selecteert.

5-Gangen Carte Blanche - Een culinair avontuur met seizoensgebonden ingrediënten en chef's keuze gerechten.

7-Gangen Carte Blanche - Voor een uitgebreide en verfijnde smaakreis.

9-Gangen Carte Blanche - Een uitgebreide gastronomische ervaring met meerdere verrassingen.

Elk van de menu-opties wordt zorgvuldig samengesteld met aandacht voor detail en presentatie, waardoor elke gang een kunstwerk op zich wordt. De chef gebruikt uitsluitend de meest verse, seizoensgebonden ingrediënten, wat resulteert in een unieke en onvergetelijke smaakbeleving.

Seizoensgebonden ingrediënten in elk gerecht.

Creatieve presentatie en verfijnde smaak.

Unieke smaakcombinaties die de traditionele gastronomie uitdagen.

Benieuwd naar de volledige selectie? Bekijk het menu online en bereid je voor op een gastronomisch avontuur dat je niet snel zult vergeten.

Ontdek Restaurant EDVARD in Wenen, een culinaire parel met heerlijke gerechten en sfeervolle ambiance. Beleef een onvergetelijke eetervaring en reserveer nu!

Restaurant EDVARD in Wien — Culinaire Ervaring in de Innere Stadt

Innere Stadt Municipality

An extensive international wine menu featuring carefully selected vintages from Europe and beyond, with a focus on Austrian and local wines.

Wine Pairing

A curated selection of unique juices crafted using innovative techniques like fermenting and steam juicing to complement each dish.

Juice Pairing

Gelegen in het hart van Wenen, biedt Restaurant EDVARD een unieke culinaire ervaring met een uitgebreide selectie van internationale en lokale wijnen. Dit restaurant combineert een verfijnde eetervaring met een focus op kwaliteitsvolle dranken die perfect passen bij uw maaltijd.

Located at Schottenring 24 in the heart of Vienna, Restaurant EDVARD offers a refined dining experience that marries elegance with innovative cuisine. Known for its seasonal tasting menus and exceptional wine pairings, this restaurant has garnered a reputation for both quality and creativity. With a focus on fresh, local ingredients, diners can expect dishes that are not only visually stunning but also bursting with flavor. The ambiance is sophisticated yet inviting, making it an ideal setting for both casual meals and special occasions.

Occasional long waiting times between courses

Restaurant EDVARD is perfect for romantic dinners, special celebrations, and business meetings. Its intimate setting and attentive service create an atmosphere conducive to meaningful conversations and memorable experiences.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant offers a diverse menu that accommodates various dietary restrictions, including gluten-free and lactose-free options. Be prepared for a sophisticated dining experience that may require a dress code.

Restaurant EDVARD stands out for its commitment to quality and creativity, making it a noteworthy destination in Vienna's culinary scene. While there are minor drawbacks, such as occasional warmth in the dining room and longer waits between courses, the overall experience is enhanced by the exceptional food and attentive service. Whether you're a local or a visitor, this restaurant is sure to leave a lasting impression.

Vienna Region

Ontdek de innovatieve en seizoenafhankelijke menu's in Restaurant EDVARD in Wenen, inclusief wijn- en sapcombinaties, topservice en unieke sfeer.

Exclusief Dineren in Vienna bij Restaurant EDVARD - Michelin Ster, Modern Cuisine, Fine Dining

Beleef een unieke culinaire ervaring in Restaurant EDVARD, Wenen; proef innovatieve gerechten, geniet van wijntastings en ervaar een elegante ambiance.

Gastronomisch Avontuur op Locatie: Restaurant EDVARD in Wenen, Austria - Modern & Michelin Ster

Geniet van de veranderende keuzemenu's bij EDVARD, inclusief exclusieve wijn- en saparrangementen. Reserveer nu voor een uitzonderlijke eetervaring in Wenen.

Restaurant EDVARD in Wenen: Authentieke Oostenrijkse Keuken

Heindl's Schmarren & Palatschinkenkuchl

Pramerl and the Wolf

Labstelle