Excellis Cafe Menu Overzicht
Excellis Cafe, een restaurant in Brussel, biedt een unieke culinaire ervaring met een focus op versheid en kwaliteit. Het menu is geïnspireerd door de lokale Belgische keuken, met een moderne twist. Hier draait alles om het creëren van een gezellige sfeer waar gasten kunnen genieten van heerlijke gerechten en drankjes, perfect voor zowel een snelle lunch als een uitgebreid diner.
Handtekening Gerechten
- Klassieke Belgische Stoofpot: Een rijke en hartige stoofpot, langzaam gekookt met lokaal vlees en groenten.
- Gegrilde Zalm: Perfect gegrilde zalm geserveerd met seizoensgebonden groenten en een citroen-dille saus.
- Vegetarische Lasagne: Laagjes van verse groenten en ricotta, overgoten met een romige tomatensaus.
- Frituur van de Dag: Vers gebakken frieten, geserveerd met een selectie van huisgemaakte sauzen.
Dranken en Combinaties
Excellis Cafe biedt een uitgebreide selectie van Belgische bieren, wijnen en cocktails. Probeer de lokale bieren, perfect te combineren met de stoofpot. Voor een verfrissende optie is de huisgemaakte limonade een aanrader, ideaal bij de gegrilde zalm.
Dieetopties
Excellis Cafe houdt rekening met verschillende dieetwensen. Er zijn opties voor vegetariërs en veganisten, evenals glutenvrije gerechten. Het personeel is goed geïnformeerd over allergenen en kan aanbevelingen doen op basis van specifieke behoeften.
Aanbevelingen van de Chef
De chef raadt de seizoensgebonden gerechten aan, die elke maand veranderen. Probeer de specialiteiten van het seizoen, zoals de asperges in de lente of de pompoen in de herfst. Het personeel kan ook hun favoriete gerechten aanbevelen, zoals de vegetarische lasagne.
Beleef het Menu bij Excellis Cafe
Bezoek Excellis Cafe in Brussel voor een onvergetelijke culinaire ervaring. Geniet van een gevarieerd menu met handtekening gerechten, uitstekende drankjes en dieetopties. Of je nu een snelle hap wilt of een uitgebreid diner, Excellis Cafe heeft voor ieder wat wils. Reserveer vandaag nog en ontdek de smaken van België!
