Mizu Menu Overzicht
Mizu, een restaurant in Brussel, biedt een unieke culinaire ervaring die de smaken van de Japanse keuken combineert met lokale invloeden. Het menu is zorgvuldig samengesteld om een balans te creëren tussen traditionele gerechten en moderne interpretaties, waarbij de nadruk ligt op verse ingrediënten en authentieke bereidingswijzen. Mizu streeft ernaar om gasten een onvergetelijke eetervaring te bieden in een sfeervolle setting.
Handtekening Gerechten
- Sushi Plank: Een selectie van verse sushi, bereid met hoogwaardige vis en perfect gekookte rijst.
- Ramen: Huisgemaakte noedels geserveerd in een rijke bouillon, met een keuze aan toppings.
- Tempura: Licht gefrituurde groenten en vis, geserveerd met een dipsaus.
- Teriyaki Kip: Gemarineerde kip in een zoete teriyakisaus, geserveerd met rijst en groenten.
Dranken en Combinaties
Mizu biedt een zorgvuldig geselecteerde wijnkaart met Japanse en lokale wijnen die perfect passen bij de gerechten. Daarnaast zijn er verschillende sake-opties beschikbaar, evenals traditionele Japanse thee. Cocktails met een Aziatische twist zijn ook een hoogtepunt van het menu, met ingrediënten zoals yuzu en groene thee.
Dieetopties
Mizu houdt rekening met verschillende dieetwensen. Er zijn vegetarische en veganistische opties beschikbaar, evenals glutenvrije gerechten. Het personeel is goed geïnformeerd over allergenen en kan aanbevelingen doen op basis van specifieke behoeften.
Aanbevelingen van de Chef
De chef raadt aan om de seizoensgebonden specialiteiten te proberen, waaronder gerechten die gebruik maken van lokale producten. De sushi van de dag en de ramen zijn favorieten onder het personeel en worden vaak aangeraden aan gasten die voor het eerst komen.
Beleef het Menu bij Mizu
Bij Mizu in Brussel kunt u genieten van een verfijnde eetervaring met een menu dat zowel traditionele als moderne Japanse gerechten biedt. Of u nu een snelle lunch of een uitgebreid diner wilt, Mizu heeft voor ieder wat wils. Kom langs en ontdek de unieke smaken die dit restaurant te bieden heeft.
