Voltaire Menu Overzicht
Voltaire is een restaurant in Brussel, gelegen aan Place Georges Brugmann 3, dat zich richt op een ontspannen eetervaring met een focus op lokale en seizoensgebonden ingrediënten. De culinaire filosofie van Voltaire is geworteld in de Belgische keuken, maar met invloeden van de internationale gastronomie. Het restaurant biedt een gezellige sfeer, maar heeft gemengde recensies ontvangen over de kwaliteit van het eten en de service.
Kenmerkende Gerechten
- Croque Aux Fromage: Een klassieke Belgische tosti met gesmolten kaas.
- Escalope Milanaise: Een gepaneerde kalfslap met een bijgerecht van spaghetti in tomatensaus.
- Boules de Berlin: Gefrituurde deegballen gevuld met vanillecrème, een nostalgisch gerecht.
- Ostkroketten: Krokante snacks, maar soms met een teleurstellende hoeveelheid kaas.
- Brunch: Een mix van verschillende gerechten, populair op de zonnige terras.
Dranken en Combinaties
Voltaire biedt een selectie van lokale bieren en wijnen, waaronder een huiswijn die goed samengaat met de meeste gerechten. De mixologie is eenvoudig, met een focus op klassieke cocktails die perfect zijn voor een ontspannen middag op het terras. De warme chocolademelk is een aanrader, beroemd om zijn rijke smaak.
Dieetopties
Voltaire biedt enkele opties voor vegetariërs en kan allergieën accommoderen, maar het is raadzaam om van tevoren te informeren. Veganistische opties zijn beperkt, en gluten-vrije gerechten zijn niet prominent aanwezig op het menu.
Aanbevelingen van de Chef
De chef raadt de Boules de Berlin aan als een seizoensgebonden specialiteit die perfect is voor een zoete afsluiting. De brunch is ook een hoogtepunt, vooral op zonnige dagen wanneer het terras geopend is. De Croque Aux Fromage blijft een populaire keuze onder de gasten.
Ervaar het Menu bij Voltaire
Bezoek Voltaire voor een unieke eetervaring in Brussel, waar je kunt genieten van een mix van traditionele en moderne Belgische gerechten. Met een gezellige sfeer en een uitnodigend terras is het de perfecte plek voor een brunch of een ontspannen lunch. Maak je bezoek compleet met een glas wijn of een heerlijke warme chocolademelk. Kom langs en ontdek wat Voltaire te bieden heeft!
