Xin Yuan Menu Overzicht
Xin Yuan is een restaurant in Sint-Agatha-Berchem, Brussel, dat zich richt op het bieden van authentieke en smaakvolle gerechten. De culinaire filosofie van Xin Yuan is geworteld in de rijke tradities van de Aziatische keuken, met een focus op verse ingrediënten en een harmonieuze balans van smaken. Het restaurant streeft ernaar om een unieke eetervaring te creëren die zowel de lokale als internationale gasten aanspreekt.
Handtekening Gerechten
- Peking Eend: Traditioneel bereid met krokante huid en geserveerd met pannenkoeken en hoisinsaus.
- Kung Pao Kip: Pittige roerbak met kip, pinda's en groenten in een aromatische saus.
- Zalm Teriyaki: Gegrilde zalm gemarineerd in een zoete teriyakisaus, geserveerd met rijst.
- Vegetarische Loempia's: Knapperige loempia's gevuld met een mix van verse groenten.
- Bami Goreng: Gebakken noedels met groenten en keuze uit vlees of tofu.
Dranken en Combinaties
Xin Yuan biedt een zorgvuldig geselecteerde wijnkaart die perfect samengaat met de gerechten. Voor een authentieke ervaring zijn er ook Aziatische bieren en huisgemaakte cocktails beschikbaar. Aanbevolen combinaties zijn onder andere een frisse Riesling bij de Peking Eend en een lichte Sake met de Vegetarische Loempia's.
Dieetopties
Xin Yuan houdt rekening met verschillende dieetwensen. Er zijn vegetarische en veganistische opties beschikbaar, evenals gerechten die glutenvrij zijn. Het personeel is goed geïnformeerd over allergenen en kan helpen bij het maken van veilige keuzes voor gasten met specifieke dieetbeperkingen.
Aanbevelingen van de Chef
De chef raadt aan om de seizoensgebonden specialiteiten te proberen, zoals de verse visgerechten en de huisgemaakte dumplings. De staff picks omvatten de Kung Pao Kip en de Bami Goreng, die beide populair zijn onder de gasten.
Ervaar het Menu bij Xin Yuan
Bezoek Xin Yuan in Sint-Agatha-Berchem, Brussel, voor een onvergetelijke culinaire ervaring. Geniet van een verscheidenheid aan authentieke gerechten en zorgvuldig geselecteerde dranken in een gezellige sfeer. Reserveer vandaag nog en ontdek de smaken van de Aziatische keuken!
