HAU Menu Overzicht
HAU is een restaurant in Woluwe-St-Pierre, Brussel, dat zich richt op de verfijning van de Vietnamese keuken. Met een focus op verse ingrediënten en authentieke smaken, biedt HAU een culinaire ervaring die zowel traditioneel als innovatief is. De inrichting van het restaurant, in een charmant koloniaal huis, draagt bij aan een gezellige en uitnodigende sfeer.
Handtekening Gerechten
- Avondmenu: Een zorgvuldig samengestelde proeverij van verschillende Vietnamese gerechten.
- Kip Curry: Een smaakvolle curry met malse kip en aromatische specerijen.
- Yam Nua: Een frisse rundvlees salade, perfect gekruid en geserveerd met groenten.
- Dim Sum: Huisgemaakte dim sum, ideaal als voorgerecht.
- Dessert: Een selectie van Vietnamese desserts, waaronder traditionele zoetigheden.
Dranken en Combinaties
HAU biedt een zorgvuldig geselecteerde wijnkaart met een focus op Franse en Vietnamese wijnen. De sommelier kan aanbevelingen doen voor wijnpairing bij de verschillende gerechten. Cocktails zijn ook beschikbaar, met een mix van traditionele en moderne smaken, perfect om de maaltijd te complementeren.
Dieetopties
HAU houdt rekening met verschillende dieetwensen. Er zijn vegetarische en veganistische opties beschikbaar, evenals gerechten die glutenvrij zijn. Het personeel is goed geïnformeerd over allergenen en kan helpen bij het maken van veilige keuzes.
Aanbevelingen van de Chef
De chef raadt aan om het avondmenu te proberen voor een uitgebreide ervaring van de Vietnamese keuken. Seizoensgebonden specialiteiten zijn ook beschikbaar, waarbij de nadruk ligt op versheid en lokale ingrediënten. Het personeel kan ook persoonlijke aanbevelingen doen op basis van uw voorkeuren.
Beleef het Menu bij HAU
Bij HAU in Woluwe-St-Pierre, Brussel, kunt u genieten van een unieke culinaire ervaring met een focus op Vietnamese smaken. Of u nu kiest voor het avondmenu of een à la carte optie, de gerechten zijn ontworpen om te verrassen en te verleiden. Reserveer vandaag nog en ontdek de heerlijke wereld van HAU!






