Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Ixelles

Old Boy is celebrated for its fusion of Belgian ingredients with Thai spices and Chinese intensity, offering a vibrant dining experience. The open kitchen and counter seating enhance the interactive atmosphere, allowing guests to witness the culinary process firsthand. The staff is praised for their attentiveness and knowledge, contributing to a welcoming environment. The restaurant's ambiance is lively, with a curated selection of natural wines and cocktails complementing the menu. While the space is cozy, the communal seating fosters a sense of community among diners.

Old Boy chez Marie: Een culinaire fusie in Ixelles'}]},{

Ontdek de levendige sfeer en verrassende smaken van Old Boy in Ixelles, een must-visit voor foodies en liefhebbers van fusionkeuken.

Old Boy combineert Belgische ingrediënten met Thaise kruiden en Chinese intensiteit, wat zorgt voor een levendige en authentieke smaakervaring.

De vriendelijke staf en het zorgvuldig samengestelde wijn- en cocktailmenu maken het tot een topkeuze in Ixelles voor een avond vol culinaire ontdekkingen.

Het restaurant is vooral geliefd vanwege zijn open keuken en de interactieve sfeer, waarbij gasten het kookproces kunnen volgen en genieten van een gezellige, gemeenschappelijke eetervaring.

Praktische informatie en veelgestelde vragen

Hier vind je belangrijke details over de openingstijden, reserveringen en meer.

Operatie dagen en tijden: dinsdag tot zaterdag, lunch van 12:00 tot 14:30 en diner met twee zitmomenten: 18:30 en 21:15. Gesloten op zondag en maandag.

Reserveren is aanbevolen, vooral voor het diner. Een creditcardgarantie is verplicht en bij no-show wordt €25 per persoon in rekening gebracht.

Het restaurant biedt vlees-, pescatarian- en vegetarische opties, maar geen veganistische maaltijden. Informeer over allergieën bij reservering.

Parkeren kan betaald worden nabij het restaurant. Het is niet rolstoeltoegankelijk.

Ja, Old Boy biedt afhaal- en bezorgdiensten.

Europe

Belgium

Ontdek de charme van OLD BOY chez Marie, een levendig restaurant in het hart van Ixelles, België. Deze plek combineert een gezellige sfeer met een creatieve keuken die zowel locals als toeristen aantrekt. Met een focus op smaakvolle gerechten en een warme ambiance, biedt OLD BOY chez Marie een unieke culinaire ervaring die je niet snel zult vergeten.

Bij OLD BOY chez Marie kunnen gasten genieten van een menu dat de Belgische keuken op een vernieuwende en verfijnde manier presenteert. Een van de meest opvallende gerechten is de huisgemaakte stoofpot, die langzaam is gegaard tot perfectie en rijk is aan diepe, hartige smaken. Daarnaast staat de creatieve selectie van ambachtelijke cocktails garant voor een smaakvolle ervaring, met ingrediënten die lokaal en seizoensgebonden zijn. De combinatie van traditionele recepten en moderne twists maakt elke maaltijd bijzonder.

De geschiedenis van OLD BOY chez Marie gaat terug tot een charmante familiezaak die bekend staat om haar passie voor gastronomie en gastvrijheid. Een leuk feitje is dat de chef-kok ooit begon als leerling in een klein restaurant en zich heeft ontwikkeld tot een creatieve meester in de Belgische keuken. Het restaurant staat bekend om zijn persoonlijke aanpak en de warme sfeer die gasten meteen thuis laat voelen.

 Het restaurant staat bekend om zijn creatieve Belgische gerechten en ambachtelijke cocktails, perfect voor een gezellige avond uit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NU1QazRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJr1YMwkjFw0cRRN4gQ_50bdg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NU1QazRBRRAB

Nous avons passé un super moment chez Old Boy (chez Marie). D'abord le cadre très bruxellois et l'accueil sincère, ensuite le personnel en salle qui est présent et réactif. Nous avions pris le premier service et tout a été fluide, sans se sentir poussé pour le deuxième service.

Au niveau du menu, nous avons tout aimé. Les goûts sont là, mais je pense que cela manque un peu d'intention. Le dessert n'est pas mis en avant et arrive un peu par surprise, le plat pourrait être plus travaillé. Les entrées sont tops (big up pour la brioche/champignons).

Chouette carte des vins!

On y reviendra, cela reste une belle expérience fusion bruxelles/thaï.

We had a great time at Old Boy (Marie's). Firstly the very Brussels setting and the sincere welcome, then the staff in the room who are present and responsive. We had the first course and everything was smooth, without feeling pushed for the second course.

In terms of the menu, we liked everything. The tastes are there, but I think it lacks a bit of intention. The dessert is not highlighted and arrives a little by surprise, the dish could be more elaborate. The starters are great (big up for the brioche/mushrooms).

Great wine list!

We'll come back to it, it remains a great Brussels/Thai fusion experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NTZYZENREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJr1YMwkjFw0cRRN4gQ_50bdg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NTZYZENREAE

Ontdek OLD BOY chez Marie in Ixelles – Gezellig Eetcafé in Brussel

Old Boy, established in 2018 by John Prigogine and Xavier Chen, is renowned for its fusion of Belgian ingredients with Thai spices and Chinese intensity. The restaurant has undergone renovations and expansions to enhance the dining experience, including a pop-up at Chez Marie in 2022 and a full renovation and expansion in late 2024.

De rijke geschiedenis van Old Boy bij Marie in Ixelles, België.

De geschiedenis van Old Boy bij Marie in Ixelles, België, is een fascinerend verhaal van culinaire innovatie en evolutie.

In 2018 werd Old Boy opgericht door John Prigogine en Xavier Chen, met als missie het bieden van een vernieuwende ervaring van Zuidoost-Aziatische keuken.

In 2022 zette Old Boy een belangrijke stap door een pop-up te organiseren bij Chez Marie, waarmee ze hun levendige Aziatische keuken op een nieuwe locatie introduceerden.

Begin 2024 onderging Old Boy een volledige renovatie en uitbreiding, gericht op het verbeteren van de eetervaring en het versterken van haar positie als culinair centrum in Ixelles.

Old Boy bij Marie vertegenwoordigt een boeiend stukje culinaire geschiedenis in België, dat zich blijft ontwikkelen en aanpassen aan de veranderende smaken en verwachtingen van haar gasten. Met haar rijke erfgoed en innovatieve aanpak blijft het een must-visit voor liefhebbers van Aziatische keuken en een uniek culinair avontuur in Ixelles.

Restroom

In the vibrant heart of Ixelles, a charming district of Brussels, OLD BOY chez Marie offers a delightful dining experience with contemporary Belgian cuisine. The cozy interior and welcoming staff create an inviting atmosphere, perfect for enjoying seasonal dishes and a fine selection of wines.

OLD BOY chez Marie

A selection of dishes showcasing the fusion of Belgian ingredients with Thai spices and Chinese intensity.

Slow-Cooked Radish with Peanuts and Shallots over Blood Orange

Fried Tofu Bao with Kimchi Mayo

Bite-Sized Balls of Cos Lettuce Stuffed with Pollack, Garlic, and Herbs

Razor Clam Curry with Fried Thai Basil

Sautéed Vegetables with Miso and Gomae

Enoki Mushroom Tempura and Pickled Turnip

Vietnamese Coffee Ice Cream and Coconut Mousse

Sample Menu

Ontdek de culinaire sensatie bij OLD BOY chez Marie

Gevestigd in het hart van Ixelles, biedt OLD BOY chez Marie een unieke culinaire ervaring die de Belgische keuken combineert met exotische invloeden. Laat je verrassen door een menu dat de smaken van het Verre Oosten en de verfijning van Belgische ingrediënten naadloos verweeft.

Ontdek OLD BOY bij Marie in Ixelles voor verrukkelijke gerechten in een gezellige sfeer. Geniet van een unieke culinaire ervaring en reserveer nu jouw plek!

OLD BOY chez Marie in Ixelles - Authentieke Belgische Eetcafé

Ixelles Municipality

A five-course set menu available Tuesday to Saturday from 12:00 PM to 2:30 PM.

Lunch Menu

A five-course set menu available Tuesday to Saturday with two seating times: 6:30 PM and 9:15 PM.

Dinner Menu

Ontdek de culinaire charme van OLD BOY bij Marie in Ixelles.

Culinaire hoogstandjes en keuzes voor elke gelegenheid.

Bij OLD BOY bij Marie geniet je van een verfijnd vijf-gangenmenu, beschikbaar voor zowel lunch als diner, perfect voor een gezellige middag of een speciale avond uit.

Een unieke ervaring wacht op u in dit charmante restaurant dat bekend staat om zijn culinaire verfijning en gezellige sfeer.

Twee zitopties voor een flexibele dinerervaring.

Een culinair avontuur met een betaalbaar prijskaartje.

Ontdek de unieke culinaire fusie bij Old Boy Chez Marie in Ixelles

Brussels Region

Ontdek Old Boy in Ixelles, een hotspot met fusion van Belgische ingrediënten en Thai-specerijen. Geniet van innovatieve gerechten in een gezellige sfeer. Reserveer nu!

Old Boy bij Marie, Ixelles - Culinaire Fusion en Asian Paradijs

Beleef de unieke Aziatische fusion in Old Boy, Ixelles. Een modern restaurant met live keuken, natuurlijke wijnen en een levendige ambiance. Boek je tafel!

Ervaringen in Old Boy, Ixelles - Authentieke Aziatische Fusion

Geniet van creatieve Aziatische gerechten in Old Boy, Ixelles. Perfect voor liefhebbers van fusion, met een dynamisch menu en gezellige setting. Reserveer vandaag!

Ontdek de culinaire sensatie bij OLD BOY chez Marie

Comptoir Rodin

Racines Bruxelles

Nena Grill