Geniet van een verfijnd zeefood avontuur bij L'Ecailler du Palais Royal
Welkom bij L'Ecailler du Palais Royal, waar de zee en gastronomie samenkomen in een sfeer van luxe en elegantie. Laat je betoveren door onze zorgvuldig samengestelde menu's, die de mooiste zeevruchten en creatieve gerechten presenteren.
Verleidelijke starters
Begin je culinaire reis met onze verfijnde selecties, waaronder de Platinum Royal Belgian Caviar en de royale Blanquette de joues de lotte et homards. Deze voorgerechten combineren de pure smaken van de zee met een verfijnde presentatie, perfect voor de fijnproever die op zoek is naar een exclusieve ervaring.
Hoogwaardige hoofdgerechten
Onze hoofdgerechten brengen de zee tot leven op je bord. Geniet van de delicatesse van Zeebrugge's solettes meunière, of proef de intense smaken van de Saint-Pierre filet met carpaccio van peren en risotto met zongedroogde tomaten. Voor de liefhebber van kreeft is de Risotto de homard à l'armoricaine een ware traktatie.
Smet je zoetekauw
Sluit je culinaire avontuur af met onze decadente desserts, waaronder de frisse blanc-manger van geitenkaas met rabarbercompote en aardbeien, of de onweerstaanbare chocolade éclairs. Perfect om de maaltijd in stijl te beëindigen.
Dranken en speciale aanbiedingen
Combineer je gerechten met onze selectie van kwaliteitswijnen en verfrissende dranken voor een volledige culinaire ervaring die je niet snel zult vergeten.
