Name: Restaurant Umā
Address: Rue de la Reinette 8, 1000 Bruxelles, Belgium, Brussels, 1000, BE
Telephone: 02 425 51 15
Price range: $$

Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Brussels

Restaurant Umā in Brussels is praised for its fusion of Japanese and South-American flavors, offering a unique dining experience. The ambiance is described as inviting, with modern artwork and an open kitchen where the chef skillfully blends cuisines. The menu features dishes like sashimi of red tuna in a subtle stock perfumed with shiso oil and dashi, and medium rare fillet of duck with subtle sides of curry and vadouvan. The private dining area accommodates up to 20 people, suitable for team meetings or client gatherings. However, some reviews mention slow service during peak times.

Ontdek de unieke smaken van Restaurant Umā in Brussel

Welkom bij Restaurant Umā, een culinaire parel in het hart van Brussel waar oosterse en Zuid-Amerikaanse smaken samenkomen voor een onvergetelijke eetervaring.

Europe

Belgium

Restaurant Umā in Brussel biedt een unieke culinaire ervaring die de rijke Belgische eetcultuur combineert met een moderne twist. Gevestigd in het hart van de stad, is deze restaurant een must-visit voor fijnproevers die op zoek zijn naar een verfijnde en smaakvolle maaltijd.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcHYyN3lRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMxl-g-fFw0cRUZSLexDk8Ds/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcHYyN3lRRRAB

Amazing restaurant with Nikkei cuisine.
We opted for a la carte and shared some starters and each got our main.
The offer some of the vegetarian starters as mains as well which I thought was great.
The place is lovely and service was perfect.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2aHVteGRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMxl-g-fFw0cRUZSLexDk8Ds/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2aHVteGRREAE

First time visiting this restaurant, absolutely loved it. The food was amazing. We choose the tasting Menu which was a culinary pleasure.
Plus all the services were on top.

We will surely be back.
Truly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoellYaURBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMxl-g-fFw0cRUZSLexDk8Ds/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoellYaURBEAE

Amazing food!
We both had the menu and the food was very good! Especially enjoyed the ceviche! The paired wines were good, although some didn’t work with the dishes they were eaten with. I felt the service was a little disappointing, given that the place has such potential, the waiters should interact more with the customers to create a complete dining experience

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCdlA2cTlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMxl-g-fFw0cRUZSLexDk8Ds/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCdlA2cTlnRRAB

Amazing experience. This place feels like going to a Michelin star restaurant, the quality of the food was one of the best we have ever had and the chef's creativity is a real talent. The service was also enjoyable, professional enough whilst not making the customer feel slightly uncomfortable (which can sometimes happen in some restaurants). The atmosphere of the restaurant is also incredible, a mix of modern and classic with the apparent brick walls, lovely art on the walls, lamp on each table which makes it feel very cosy and some lovely modern music. The decor gives the restaurant a slight New York vibe which is lovely.
Probably one of the best restaurants in Brussels.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXcmUzd0xBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMxl-g-fFw0cRUZSLexDk8Ds/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXcmUzd0xBEAE

We had a wonderful dinner at Restaurant Uma this evening. We ordered the set menu and each dish was exquisitely presented. The flavors blended perfectly and each dish was delicious. I ordered the scallop appetizer, black cod, pork entree and coconut dessert. Service and wine were over the top. Highly  recommended for any occasion! We’ll be back!

Restaurant Umā in Brussel: Culinaire Topervaring in het Hart van de Stad

Restaurant Umā, located at Rue de la Reinette 8, Brussels, Belgium, is known for its fusion of Japanese and South-American cuisines, offering a unique bistronomic dining experience. The restaurant has been recognized by the MICHELIN Guide for its distinctive culinary approach.

de rijke geschiedenis van restaurant umā in brussel

Dine In

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

In the heart of Belgium’s enchanting capital, Restaurant Umā stands as a testament to the vibrant fusion of tradition and innovation. The menu is a thrilling odyssey through the flavors of the world, blending local ingredients with global inspirations, creating a unique dining experience that tells a story through food.

Restaurant Umā

A fusion of Japanese and South-American flavors with subtle spicy notes.

Sashimi of red tuna in a subtle stock perfumed with shiso oil and dashi

Medium rare fillet of duck with subtle sides of curry and vadouvan

Bistronomic Fusion Menu

Restaurant Umā in Brussel: Een Culinaire Verreiking van Japanse en Zuid-Amerikaanse Smaken.

Ontdek de smaakvolle wereld van Restaurant Umā in Brussel! Geniet van unieke culinaire ervaringen en proef het beste van Belgisch en werelds eten. Reserveer nu voor een onvergetelijk diner!

Restaurant Umā in Brussel – Authentieke Belgische Keuken

Bruxelles Municipality

Accommodates up to 20 people for team meetings, client meetings, or team catering.

Private dining area

Restaurant Umā in Brussel is de perfecte plek voor een culinaire ervaring in een ontspannen sfeer. Gelegen in het hart van de stad, biedt deze gastronomische parel een unieke mix van lokale en internationale smaken die je niet wilt missen.

Voor speciale gelegenheden of zakelijke bijeenkomsten biedt Restaurant Umā een exclusieve privé eetruimte die plaats biedt aan tot 20 personen. Of je nu een teamvergadering, een zakelijke lunch of een intiem diner plant, deze prive ruimte zorgt voor een intieme en stijlvolle setting.

Restaurant Umā in Brussel biedt een bijzondere culinaire ervaring met een unieke fusie van Japanse en Zuid-Amerikaanse keukens. Gelegen in het hart van de Belgische hoofdstad, onderscheidt deze eetgelegenheid zich door zijn innovatieve menu en verfijnde presentatie. Het restaurant is erkend door de MICHELIN Gids, wat een bevestiging is van de hoge kwaliteit en creativiteit die hier te vinden is.

Al met al biedt Restaurant Umā een intrigerende mix van culinaire innovatie en een uitnodigende sfeer, perfect voor fijnproevers en liefhebbers van unieke eetervaringen. Het restaurant combineert verfijning met modern design en is een aanrader voor wie op zoek is naar een bijzondere maaltijd in Brussel. Ondanks de mogelijke vertragingen tijdens piekuren, wegen de creatieve keuken en de stijlvolle omgeving ruimschoots op tegen deze kleine nadelen.

Bruxelles Region

Beleef een unieke fusie van Japanse en Zuid-Amerikaanse smaken bij Restaurant Umā in Brussel. Geniet van onze privéruimte en recognition door de MICHELIN-Gids.

Ontdek Restaurant Umā in Brussel - Fusion Cuisine & Private Dining

Restaurant Umā in Brussel biedt een topfusion van Japans en Zuid-Amerikaans eten, met privéruimtes en moderne ambiance. Perfect voor speciale gelegenheden!

Bezoek Restaurant Umā Brussel - Top Fusion Restaurant & Evenementen

Openingstijden voor Restaurant Umā, Brussel. Vind openingstijden voor Restaurant Umā, Brussel op Rue de la Reinette 8.

Restaurant Umā in Brussel: Een Culinaire Verreiking van Japanse en Zuid-Amerikaanse Smaken.

Steigenberger Wiltcher's

Ancho Boniface

Leopold Cafe Royal