Menu Overzicht
In het hart van Aalter ligt Calla, een restaurant dat de culinaire tradities van België viert met een moderne twist. Chef Niels Landtsheer zorgt voor een menu dat seizoensgebonden gerechten biedt, waarbij verse en lokale ingrediënten de hoofdrol spelen. De Art Deco inrichting voegt een vleugje elegantie toe aan uw eetervaring, waardoor Calla de perfecte plek is voor zowel intieme diners als zakelijke bijeenkomsten.
biedt een selectie van seizoensgebonden gerechten.
Kenmerkende Gerechten
- Sucrine saladeblad gevuld met subtiel gekruide Noordzeekrab en zilte zeewier,
- Rijke vol-au-vent met kip, champignons en room.
Dranken en Combinaties
Calla biedt een zorgvuldig samengestelde selectie van dranken die perfect passen bij de culinaire creaties. Van lokale bieren tot verfijnde wijnen, de drankjes zijn ontworpen om de smaken van de gerechten te complimenteren. De mixologie is gericht op het creëren van unieke cocktails die de smaakpapillen prikkelen, en het team staat klaar om aanbevelingen te doen op basis van uw persoonlijke voorkeuren.
Dieetopties
- Vegetarische opties
- Veganistische opties
- Glutenvrije keuzes
- Allergievriendelijke opties
Aanbevelingen van de Chef
Chef Niels Landtsheer staat bekend om zijn creativiteit en vakmanschap. Seizoensgebonden ingrediënten worden met zorg geselecteerd om unieke gerechten te creëren die zowel visueel als smaakvol aantrekkelijk zijn. Van het delicieuze voorgerecht van sucrine salade tot de rijke vol-au-vent, elke schotel vertelt een verhaal van de rijke Vlaamse keuken en de passie van de chef.
Ervaar het Menu
Bezoek Calla in Aalter en laat u betoveren door de smaken en de ambiance. Of u nu een fijnproever bent of gewoon op zoek bent naar een bijzondere eetervaring, Calla biedt iets voor iedereen. Ontdek de creaties van Chef Niels Landtsheer en geniet van een avond om nooit te vergeten.
