Ontdek de culinaire charme van DOOR73 in Gent

Name: DOOR73
Address: Hoogstraat 73, 9000 Gent, Belgium, Ghent, 9000, BE
Telephone: 09 277 00 00
Price range: $$

Een unieke eetervaring in het hart van Gent

De geschiedenis van DOOR73 in Gent, België}]}}, {

Ontdek de rijke geschiedenis en de culinaire evolutie van DOOR73, een toonaangevend restaurant in Gent, België.

Sinds de opening in 2018 heeft DOOR73 zich snel gepositioneerd als een pionier in de lokale gastronomie. Het restaurant introduceerde een uniek food-sharing concept dat de eetervaring in Gent transformeerde. Met haar diverse internationale menu's biedt DOOR73 niet alleen een culinaire reis door verschillende werelddelen, maar ook een sociale en gedeelde eetbeleving die populair werd bij zowel locals als toeristen.

De jaren volgden met lofbetuigingen en erkenningen voor de culinaire kwaliteit en de uitnodigende sfeer die DOOR73 uitstraalt.

In 2022 ontving DOOR73 de prestigieuze titel 'Gastro-Bistro van het Jaar' van Gault&Millau Belgium, een bewijs van haar uitstekende gastronomie en innovatieve aanpak.

De erkenning werd versterkt in 2024 toen DOOR73 werd opgenomen in de MICHELIN Gids, bekend om haar moderne keuken en farm-to-table benadering, waarmee het haar positie als topbestemming voor fijnproevers in Gent bevestigde.

DOOR73 at a glance

Located at Hoogstraat 73 in Ghent, Belgium, DOOR73 is a culinary haven that invites diners to embark on a unique gastronomic journey. This innovative restaurant specializes in an international menu that emphasizes sharing, making it an ideal spot for food enthusiasts looking to explore diverse flavors. With a modern ambiance and an open kitchen, DOOR73 not only serves delightful dishes but also creates an inviting atmosphere for all.

Pros

Innovative food-sharing concept
Diverse international menu
Attentive and friendly service
Open kitchen providing transparency
Vegetarian and gluten-free options available
Inviting and modern ambiance

Cons

Portion sizes can be small, especially during lunch hours
Some diners have reported service delays during peak times

Ideal for

DOOR73 is perfect for food lovers, couples seeking a romantic dinner, and groups looking to share a memorable meal. The restaurant's unique concept encourages sharing dishes, making it an excellent choice for social gatherings and culinary explorations.

Things to know before visiting

Reservations are recommended, especially on weekends
The restaurant does not offer takeout or delivery
Parking may be limited in the area

Overall impression

DOOR73 stands out as a remarkable dining destination in Ghent, offering a blend of creativity, flavor, and community. With its innovative approach to sharing food and a commitment to quality service, it promises an unforgettable experience for those willing to explore its diverse menu. Whether you're a local or a traveler, a visit to DOOR73 is sure to delight your palate and leave you wanting more.

Ontdek de culinaire parel in Gent: DOOR73!

Welkom bij DOOR73, een topbestemming voor fijnproevers in het hart van Gent, België. Deze charmante eetgelegenheid combineert een gezellige sfeer met een verfijnde selectie van gerechten die je zintuigen zullen prikkelen. Of je nu op zoek bent naar comfort food of een culinaire verkenningstocht, DOOR73 biedt voor elk wat wils.

Proef de beste menu's van DOOR73

Bij DOOR73 kun je genieten van een diverse selectie van menu's die perfect passen bij elke gelegenheid. Van de warme en geruststellende Comfort Menu, ideaal voor wie zin heeft in hartige, troostrijke gerechten, tot het Trust Menu dat de chef's aanbevelingen bevat voor een verfijnde smaakbeleving. Voor de ultieme culinaire ervaring biedt het Discover Menu een uitgebreide selectie van topkeuzes.

Comfort Menu - €41: Een selectie van troostrijke gerechten, perfect voor een gezellige avond.
Trust Menu - €55: Chef's persoonlijke aanbevelingen voor een verfijnde smaak.
Discover Menu - €85: Een uitgebreide culinaire reis met topkeuzes van de chef.