Ontdek het menu van Baarle 90 in Sint-Martens-Latem.
Welkom bij Baarle 90, waar je kunt genieten van een verfijnde menu-ervaring die de beste Europese gerechten met een Belgisch tintje combineert.
Voorgerechten
Begin je culinaire avontuur met onze heerlijke voorgerechten zoals de knapperige Garnaalkroketten, gemaakt van verse garnalen, broodkruimels, peterselie, ei en een vleugje citroen. Of kies voor de klassieke Steak Tartare, bereid met fijn gehakt rundvlees, garnituur van ui, kappertjes, peterselie en Worcestersaus, geserveerd met een zacht gekolkte eidooier.
Hoofdgerechten
Voor de hoofdgerechten biedt ons menu een heerlijke selectie van visgerechten zoals de Sole Meunière, een perfect gebakken tongfilet met boter, peterselie, citroen en een lichte bloemcoating. Geniet ook van de Sea Bass en Papillote, een smaakvolle zeebaars bereid met verse kruiden, knoflook, citroen en olijfolie, ingepakt in papier voor een geurige en sappige ervaring. Voor de liefhebbers van luxe zeevruchten is de Oosterschelde Lobster een ware traktatie, geserveerd met courgette, courgetbloemen, boter en knoflook.
Desserts
Sluit je maaltijd af met onze onweerstaanbare desserts. De Tiramisu à la Minute biedt een perfecte balans van mascarpone, koffie, ladyfingers, cacaopoeder en een vleugje suiker, klaar in een mum van tijd. Voor een lichtere optie serveren wij huisgemaakt ijs, bereid met melk, room, vanille en chocolade, een verfrissende afsluiting van je diner.
Dranken en specials
Geniet van onze selectie van dranken, perfect afgestemd op je maaltijd. Van verfijnde wijnen tot verfrissende frisdranken, er is voor ieder wat wils. Ook bieden wij speciale arrangementen en seizoensgebonden specials die je ervaring compleet maken.
