Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Zagreb

Patrons often highlight the restaurant's dedication to using seasonal, locally sourced ingredients, and the creative presentation of dishes. The wine and tea pairings are also highly praised for enhancing the dining experience.

Welkom bij Noel, een topkeuze voor fijnproevers en trendsetters die op zoek zijn naar een uitzonderlijke eetervaring in het hart van Zagreb, Kroatië.

Noel combineert innovatieve keuken met een stijlvolle ambiance, perfect voor zowel romantische diners als gezellige avonden met vrienden. Het restaurant staat bekend om zijn duurzame en zero-waste aanpak, waarbij seizoensgebonden, lokaal ingekochte ingrediënten centraal staan.

Praktische informatie en gastenervaringen

Wil je een tafel reserveren? Het is aan te raden om vooraf te boeken, vooral in het weekend. Noel is geopend van dinsdag tot zaterdag, van 18:00 tot middernacht, en is gesloten op zondag en maandag. Het restaurant biedt ook parkeergelegenheid en mogelijkheden voor takeout en bezorging, ideaal voor een snelle lunch of een avond thuis genieten.

Geopend van dinsdag tot zaterdag, 18:00-00:00

Gasten prijzen Noel om zijn creatieve gerechten, uitstekende service en chique sfeer. Veel bezoekers waarderen de focus op duurzaamheid en het gebruik van lokale ingrediënten, wat bijdraagt aan een unieke en verantwoorde eetervaring.

Europe

Croatia

Noel in Zagreb is een culinaire parel die je meeneemt op een smaakvolle reis door Kroatië. Gevestigd in het hart van de stad, biedt dit restaurant een unieke combinatie van lokale tradities en moderne gastronomie. De warme, uitnodigende sfeer en de verfijnde presentatie maken het een must-visit voor fijnproevers en trendsetters die op zoek zijn naar een authentieke Kroatische eetervaring.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cDYyS0F3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6YHB8FTWZUcRVtizzodGlhA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cDYyS0F3EAE

We recently dined at Restaurant Noel in Zagreb and had a very enjoyable experience. The restaurant’s Michelin star is really well deserved! l

The setting is modern yet comfortable, with wooden tables, comfortable chairs, and an open kitchen pass that adds a touch of interaction to the atmosphere. The decor features works by local artists, which gives the space a distinct character.

We started with cocktails at the bar, which were well-crafted and a nice introduction to the evening. The set menu consisted of around 10 courses, and instead of opting for wine pairing, we tried the tea pairing. Each course was matched with a cold-brew tea, an interesting and innovative choice that complemented the dishes very well.

The food focused on local and seasonal ingredients, including truffles, seafood, mushrooms, and pumpkin. The dishes were packed with bold flavors and ,a well-balanced interplay of sweetness, acidity, and savory notes.

Service was attentive and friendly, making us feel comfortable throughout the evening. The overall atmosphere was casual but polished.

Restaurant Noel offers a thoughtful and well-executed fine dining experience with a focus on Croatian ingredients. It’s a good choice for those looking for a refined meal in Zagreb.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYanNhcUxBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6YHB8FTWZUcRVtizzodGlhA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYanNhcUxBEAE

The brightest star on Zagreb's Michelin sky!

Our highlights include the:
- Well-rounded end-to-end experience.
- High-end adaption of local Croatian cuisine.
- Upscale ambience.
- Top notch service.

Improvement suggestions:
- The table lighting could be a bit brighter.

Overall, best choice for fine dining in the heart of Zagreb. We will be back for sure!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINUpQVHhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6YHB8FTWZUcRVtizzodGlhA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINUpQVHhnRRAB

Would give more stars if I could. Amazing people working there. Perfect dining experience. By far the best meal I had in my life and can easily recommend it to anyone. If you love yourself you should experience this  at least one in a lifetime.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYd04tOGF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6YHB8FTWZUcRVtizzodGlhA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYd04tOGF3EAE

Went for cocktail experience night. We weren't impressed at all. We didn't think food was worth michelin star. Out of 5 courses only one was really good (one with the shrimp) while tomato and strawberry and desert were extremely disappointing. We expected more from cocktails as well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNXRYQ1lREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6YHB8FTWZUcRVtizzodGlhA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyNXRYQ1lREAE

Some of the best new food in Zagreb with very inspired preparations and design. The restaurant also functions as a mini -museum with occasional visits from artists, and new art showcased on the walls and bar area. The welcome drink and amuse-bouches were a nice touch. Best dish I had on their spring menu was probably the green and white asparagus with hazelnut sauce, tons of umami. One fun dish you created with paint made from vegetable puree. A really noteworthy experience and worth it to return to try different seasonal menus. It is, however, quite expensive for Zagreb (tasting menu was around 130 euros the day I went), and likely best saved for a special occassion.

Noel Restaurant in Zagreb: Authentieke Kroatische Gerechten

Noel is the first restaurant in Zagreb to earn a Michelin star, awarded in 2019.

de rijke geschiedenis van restaurant Noel in Zagreb.

een mijlpaal in de culinaire wereld van Zagreb.

In 2016 opende restaurant Noel in Zagreb zijn deuren en bracht een nieuwe standaard voor verfijnde gastronomische ervaringen. Met een focus op innovatieve gerechten en een elegante sfeer, wist Noel al snel de harten van fijnproevers te winnen.

Dine In

Delivery

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Curbside Pickup

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

In the heart of Zagreb, the modern and exquisite atmosphere of Noel restaurant invites discerning palates to a culinary experience unlike any other. This hidden gem, nestled on Ulica popa Dukljanina, offers a serene oasis amidst the bustling city streets, where contemporary elegance meets a rich tapestry of Croatian flavors. Its artistic decor, featuring sleek lines and soft lighting, sets the stage for an unforgettable dining adventure. With a menu that is both innovative and rooted in tradition, Noel showcases the best of seasonal Croatian ingredients, coaxing them into delectable dishes that push the boundaries of gastronomy. Each plate is a work of art, harmoniously blending visual appeal with layers of flavor that tease and thrill the senses. The experience at Noel transcends mere dining; it is a celebration of flavors and a journey through local culinary heritage. The wine selection, meticulously curated, complements each dish perfectly, offering a taste of Croatia’s flourishing viniculture. As night falls, the dim glow of the restaurant brings an intimate charm, making it an ideal destination for romantic dinners or special celebrations. With each visit, the kind staff imbues a sense of hospitality that makes one feel treasured and welcome.

Noel

Experience a symphony of flavors with our seasonal tasting menu, crafted by Chef Mario Mandarić.

Grissini

Truffle Gougère with Mornay Sauce

Mushroom Tartalette with Roquefort Cream

Lemongrass Cappuccino with Leek

Kombucha

Mushrooms and Sea Scallops

Local Trout with Vin Jaune and Elderflower

Zagorske Štrukle with White Istrian Truffle

Sourdough Bread

Milk Bun with Poppy Seeds

Porcini Butter

Local Rooster with Mushroom Marshmallow

Lion’s Mane

Guinea Fowl Ragu with Yeast and Stout Beer

Forest Fruit with Hibiscus and Curd Cheese

Sourdough Ice Cream with Sage and Apple

Pâte à Choux with Tonka Beans

Gingerbread and Orange

Lime and Mint Gummy Candy

Pear Tart

Noel Zagreb Menu

At the heart of Zagreb, Restaurant Noel offers an exceptional fine dining experience with the 

, a celebration of Istrian and Dalmatian cuisine. This tasting menu showcases fresh seafood, aromatic truffles, and exquisite olive oils, skillfully blending local and seasonal ingredients into artful dishes that delight the senses.

Begin your culinary journey with the Adriatic Tuna Tartare, a refined starter combining delicately diced tuna with fresh seasonal vegetables and fragrant herbs. This dish sets a vibrant tone with its fresh flavors and expert balance, perfectly embodying the region's coastal bounty.

For the main course, delight in the Roasted Duck Breast with Black Truffle. This dish features tender duck breast paired with the earthy richness of black truffle and complemented by seasonal vegetables. The luxurious truffle accentuates the deep flavors, delivering a memorable centerpiece to your meal.

Conclude your dining experience with the decadent Chocolate Dessert with Hazelnut and Caramel. This dessert harmonizes the deep intensity of rich chocolate with the nutty crunch of hazelnuts and the sweet silkiness of caramel, offering a satisfyingly indulgent finale.

Noel elevates the dining experience with expertly crafted cocktails and an innovative tea pairing, thoughtfully matched to each course. Guests can enjoy a variety of wine selections, craft beers, and freshly brewed coffee to complement the bold and nuanced flavors presented throughout the meal.

 that complements each course beautifully.

 perfectly suited to enhance the rich flavors of local Croatian ingredients.

Ontdek Noel in Zagreb, Croatië! Geniet van smaakvolle gerechten in deze warme restaurant setting. Beleef een culinaire ervaring en reserveer nu jouw tafel.

Dine at Noel: Top Zagreb Gourmet Restaurant Experience

Grad Zagreb Municipality

An à la carte lunch available every Saturday, featuring six appetizers, four main courses, and two desserts, with options to choose individually or as part of curated packages.

Noel à la carte Lunch

An indulgent package offering the à la carte lunch selection plus a perfectly paired glass of wine, handpicked by the Head Sommelier.

Noel Pairing Experience Package

Ontdek de culinaire charme van Noel in Zagreb

Noel in Zagreb is dé hotspot voor fijnproevers die willen genieten van een unieke culinaire ervaring. Gelegen in het hart van de Kroatische hoofdstad, biedt dit restaurant een smaakvolle mix van traditionele en moderne smaken die de zintuigen prikkelen.

Located at Ul. popa Dukljanina 1 in Zagreb, Croatia, Restaurant Noel is a Michelin-starred establishment renowned for its innovative approach to Croatian cuisine. The restaurant combines a modern yet comfortable setting with a commitment to sustainability, offering a fine dining experience that emphasizes local and seasonal ingredients.

With a focus on creativity and flavor, the menu features around ten courses, each paired thoughtfully with cold-brew teas or wines, enhancing the dining experience. The decor showcases works by local artists, adding a unique character to the ambiance.

• Innovative and creative cuisine
• Exceptional service
• Elegant ambiance
• Commitment to sustainability and zero-waste practices
• Seasonal and locally sourced ingredients
• Outstanding wine and tea pairings
• Vegetarian options available
• Private dining options
• Live music events
• Offers takeout and delivery services

• Reservations are recommended
• Parking may be limited in the area
• No lunch service on Sundays and Mondays

Restaurant Noel is perfect for special occasions, romantic dinners, and fine dining enthusiasts looking to explore innovative Croatian cuisine.

Make sure to reserve a table in advance, especially on weekends. The restaurant does not serve lunch on Sundays and Mondays, and parking can be challenging in the vicinity.

Restaurant Noel stands out as a premier dining destination in Zagreb, offering a unique blend of creativity, sustainability, and exceptional service. The restaurant's commitment to local ingredients and innovative pairings makes it a must-visit for those seeking a memorable culinary experience.

Grad Zagreb

Fantastisk mat en av de bästa måltiderna vi har haft i lång tid, rekommenderar starkt. Servicen var långsam men det var gjort av maten

Fantastisk mat, bra service, bra vin. Ni bör unna er ett besök på denna restaurang. Vi hade tur och plats för en dropin måltid och det gjorde kvällen perfekt

Detta var den bästa Michelin-stjärnig måltid (eller annat) vi någonsin har haft, och vi har gjort avsmakningsmenyer över hela världen. Varje fin detalj i måltiden, erfarenheten, personalens service och restaurangens atmosfär har noggrant kurerats. Det finns så många små detaljer som gör detta till en mycket speciell avsmakningsmeny upplevelse. Varje rätt var fantastisk, i smak och presentation. Kocken kom ut för att presentera en rätt, och det var underbart att prata med honom. Serveringspersonalen och sommelieren var så professionella , personliga och kunniga och är ett erkännande till restaurangen. Allt som allt kommer detta att bli svårt att slå, och vi kommer säkert att återvända till denna stad för den enda anledningen till ännu en underbar kväll här 😊

Jag älskade min middag på NOEL. Servicen varm och välkomnande. Stor uppmärksamhet på detaljer gavs till varje kurs. Utsökt mat. Ett måste - gör!

Vi åt nyligen på Restaurant Noel i Zagreb och hade en mycket trevlig upplevelse. Restaurangens Michelinstjärna är verkligen välförtjänt! Inställningen är modern men ändå bekväm, med träbord, bekväma stolar och ett öppet kökspass som ger en touch av interaktion till atmosfären. Inredningen har verk av lokala konstnärer, vilket ger rummet en distinkt karaktär. Vi började med cocktails i baren, som var välgjorda och en trevlig introduktion till kvällen. Den fasta menyn bestod av ett 10-tal rätter, och istället för att välja vinparning provade vi tepareringen. Varje rätt matchades med ett kallt - bryggt te, ett intressant och innovativt val som kompletterade rätterna mycket bra. Maten fokuserade på lokala och säsongsbetonade råvaror, inklusive tryffel, skaldjur, svamp och pumpa. Rätterna var fullpackade med djärva smaker och ett välbalanserat samspel mellan sötma, syra och salta noter. Servicen var uppmärksam och vänlig, vilket gör att vi känner oss bekväma under hela kvällen. Den övergripande atmosfären var avslappnad men polerad. Restaurang Noel erbjuder en genomtänkt och väl genomförd fine dining-upplevelse med fokus på kroatiska råvaror. Det är ett bra val för dem som letar efter en raffinerad måltid i Zagreb.

Vi kom till denna restaurang som vi hörde bra saker om dem. Maten och servicen var bra, alla var välkomnande och rätterna var väl förklarade såsom de ingredienser som används och kockarnas intentioner. Men tyvärr tvivlar jag på om restaurangen är värd en michelinstjärna. I de många michelinrestauranger vi varit på har vi aldrig känt oss ”obekväma” men vi kände oss nästan våndade här. Som tidigare nämnts service var bara bra, men det fanns ögonblick där servitrisen skulle slå vinglasen när du serverar drinkar (cirka fem gånger eller så? ) som gjorde ett outhärdligt ljud. Vanligtvis är detta något som jag inte kollar upp men eftersom denna restaurang hade en michelinstjärna var det ganska tråkigt. Det fanns till och med en tid då servitrisen spillde te på bordet medan hon hällde upp och specifikt uppgav att ”hon kommer tillbaka för att städa upp det” men aldrig gjorde det och började servera andra människor. Det slutade med att vi fick rengöra den själva med våra servetter och förväntade oss att den skulle bytas ut halvvägs eftersom det droppade men ändå kom ingen över. Maten var utsökt men en del var onödigt komplexa, och det kändes som om de nästan försökte ”för hårt”. De flesta av rätterna lutade kraftigt åt en specifik smak som krydda, surhet, bitterhet och hade inte den perfekta ”balansen” som du förväntar dig. Vissa var överkokta och det kändes som om de förbisåg att hålla perfekt temperatur för att laga saker (en av rätterna serverade fisk, och det var mycket torrt). Var också de upprepade kaviarerna konstiga? Först var det bra att serveras ganska stora portioner kaviar eftersom det anses vara en extravagant ingrediens, men det var i nästan alla rätter och vissa gick inte alls bra, vilket förstörde den övergripande smaken på rätten. men måltidsflödet var stor, de skulle tjäna oss vid perfekta intervaller. atmosfären i restaurangen, porslin som används, hälsningar från alla var exceptionell. Det är olyckligt eftersom ett pinsamt ögonblick kan förstöra en perfekt måltid, särskilt när man förväntar sig michelin kvalitet tjänster. Jag skriver dessa kommentarer för att inte sprida negativitet utan för att eventuellt leda till förbättring, så i framtiden kanske vi kan njuta av det till max.

Detta måste vara en av de bästa restaurangerna vi har ätit på. Maten, personalen, atmosfären var otrolig. Vi försökte komma in dagen innan men fick reda på att det var stängt. Vi är så glada att vi gjorde ett andra försök. Detta är ett måste om du kommer till Zagreb.

Jag har provat flera restauranger med en michelinstjärna, men ingen av dem gladde mig som Noel. Middagen är den dyraste hittills, men det är definitivt den mest originella upplevelsen. Tjänsten är mycket artig och tillgänglig när som helst. Maten är varierad, men följer återigen konceptet och de försöker hålla sig till syntesen av konst och mat. Jag gillar kreativitet och personligen var jag mest imponerad av desserter och teer. Middagen serveras i ca tre timmar och för alla som planerar att komma är min rekommendation att förbereda sig för en lite annorlunda upplevelse.

provat många Michelinrestauranger, och provat många Michelin 1-stjärniga restauranger, denna Noel i Zagreb sticker verkligen ut, både mat och service! Jag måste nämna att deras teckning interagerande del är så kreativ och rolig. Jag hoppas verkligen att Michelin skulle ge dem två stjärnor nästa år, de förtjänar verkligen det!

Hade en avgasningsmeny med 5 rätter tillsammans med förut valda viner från Frankrike (en var tyska Reisling). Personalen var mycket hjälpsamma och vi hade en utmärkt sommelier som var tillgänglig för alla frågor vi hade.

Vi beställde deras trerätters veckovis special med vinpar. Trevligt dekorerad restaurang. Priset var bra för en enstjärnig Michelin-restaurang. Över all erfarenhet var anständigt. God mat, vin och service. Bara nackdelen var min huvudrätt var lite för salt för mig. Det uppfyller min förväntan på en stjärna. Vi blev imponerade av deras efterrätt, inte supersöt men ändå full av tjänst och konsistens.

Förrätt här är mycket bra. Vi älskar sashimi en. Anka huvudrätt är lite klibbig till oss. Desserter är imponerande. Vi rekommenderar verkligen denna restaurang.

Mycket trevlig, nästan avslappnad matställning. Lite mer ljus skulle förbättra typen av "dimmad" atmosfär. . . 7-rätters meny är något platt i smak (fig. ... och ... fig. ... och fig. ...) men par rätter var utmärkta (Pag ost tallrik & plattan med pir fisk) och vissa var svåra att förstå (paprika med paprika på paprika ...) men ser bra ut. Delstorlek är för min smak 10% för liten. . . Sommelier är mycket kunnig, artig och professionell, tjänsten är ok med det positiva undantaget för servitören med skägget, men en del av personalen ser ut som om de är där av misstag inte förstår att människor tittar på dem hela tiden. Killen som blandar cocktails är ytterligare ett starkt ljus på Noel. . . du kan känna hans passion. . . bra! Totalt 4/5. . . de är fortfarande fräscha, unga och arbetar med sin signatur. . . maträtt, stil, utseende och känsla. . . Arbeta pågår men på rätt väg. . . Vi kommer tillbaka . . .

Mycket dyrt ,blev endast erbjudna 5 alt 7 rättes meny . En prisnivå som överstiger nästan allt annat i zagreb. Fö väldigt lite smak och finess tyvärr . Mycket besviken 😟

Nu är det en (Michelin) stjärna, förmodligen snart en galax. Även om jag har varit här flera gånger, till lunch men vi bestämde oss för att gå för (g) astronomisk utforskning av en fullblåst sju rätters middag. En del av vårt företag valde måltider på fyra rätter, vi alla väljer att matcha glasögon som föreslagits av mycket kompetent sommelier. Tjänsten är mycket bra, inte alltför pompös och / eller teatralisk, fortfarande mycket effektiv och informativ. När det gäller maten - var varje kurs en kombination av gastronomi och artism, allt gjordes av bästa ingredienser. Så mycket hantverk men fortfarande inte vågat till konstutövning. Dekonstruktion av risotto var den största överraskningen, men du måste förvänta sig oväntat i en restaurang i Michelin-stjärnan. Livstid erfarenhet, om i Zagreb och du kan göra det - gör det. . . .

Beleef een culinair avontuur bij Noel in Zagreb, bekroond met een Michelinster. Geniet van innovatieve gerechten en elegante ambiance. Reserveer nu!

Noel Restaurant Zagreb - Michelin Sterren & Gastronomie in Kroatië

Noel in Zagreb biedt een unieke gastronomische ervaring met creatief menu, wijn- en theepairings, en luxe ambiance. Boek uw tafel vandaag nog!

Ontdek Noel in Zagreb - Top Fine Dining & Gastronomisch Paradijs

Verken de innovatieve keuken van Noel, Kroatië's eerste Michelin-sterrestaurant in Zagreb. Perfect voor fijnproevers en culinaire liefhebbers. Reserveer nu!

Boban

Express

Kaptol