Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

STOCKHOLM

Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Supetar

Konoba Kala is celebrated for its creative reinterpretation of traditional Dalmatian dishes, utilizing fresh, local ingredients. The intimate setting, enhanced by an open fire cooking method, adds to the authentic experience. Chef Dino Šeparović's culinary expertise, combined with his wife Mia's exceptional service, ensures a memorable dining experience.

Nestled in the heart of Supetar, Croatia, Konoba Kala offers an unforgettable culinary journey that redefines traditional Dalmatian cuisine with a bold, innovative twist. This cozy and romantic restaurant has rapidly become a favorite among locals and travelers alike seeking an elevated dining experience on the captivating island of Brač.

A Creative Culinary Experience in Supetar

 distinguishes itself with a masterful fusion of flavors that tantalize the senses. From the acclaimed Lamb Tartare to the rich Swordfish Brodetto and delicate Homemade Ravioli filled with seabass and spider crab, every dish is a testament to the chef’s passion and creativity. Visitors often indulge in the elegant tasting menu paired thoughtfully with local wines, turning every meal into a memorable celebration of Dalmatian ingredients and culinary artistry.

The restaurant's commitment to fresh, local produce and sustainable practices further enhances the authenticity and quality of each plate, making it a must-visit for food enthusiasts and eco-conscious diners.

Konoba Kala boasts a warm, inviting atmosphere perfect for romantic dinners, special occasions, or lively gatherings. Guests can opt for the charming outdoor terrace featuring large wooden benches that complement the rustic yet elegant vibe. The attentive and professional staff elevate the overall experience, ensuring that every visit feels personalized and memorable.

 Limited; public transport or walking recommended.

 Accepted and advised, especially during high season.

 Vegetarian and vegan-friendly dishes available.

 Terrace with rustic wooden benches perfect for sunny days.

What are the restaurant's operating hours?

 Konoba Kala operates daily from 12:00 PM to 11:00 PM.

Is there parking available at the restaurant?

 Parking options are limited in the area; it's recommended to use public transportation or walk to the restaurant.

 Yes, reservations are accepted and recommended, especially during peak tourist seasons.

Is the restaurant suitable for vegetarians and vegans?

 Yes, Konoba Kala offers vegetarian and vegan-friendly options on their menu.

Does the restaurant have outdoor seating?

 Yes, the restaurant features a delightful terrace with large wooden benches for outdoor dining.

Guests consistently praise Konoba Kala for its exceptional blend of exquisite food, cozy ambiance, and attentive service. The restaurant's creative take on Dalmatian classics, especially dishes like the lamb tartare and grapefruit dessert, receives high acclaim. Its dedication to fresh, local ingredients and an inviting atmosphere makes it a perfect spot for both intimate dinners and group celebrations. The staff's professionalism and warmth ensure each visit is a delightful experience that lingers in memory long after the meal ends.

Europe

Croatia

Ontdek de charme van Konoba Kala, een verborgen juweel in het hart van Supetar, Kroatië. Deze gezellige en authentieke restaurant biedt een unieke culinaire ervaring die je meeneemt op een reis door de lokale smaken en tradities. Met een warme sfeer en een prachtige setting, is Konoba Kala de perfecte plek om te genieten van een ontspannen maaltijd met vrienden of familie.

# Konoba Kala – Restaurant in Supetar, Kroatië, met een verfijnde eetervaring en een innovatieve menukaart

Konoba Kala is een gerenommeerd restaurant gelegen aan Kala 7 in Supetar, Kroatië. Dit restaurant staat bekend om zijn verfijnde eetervaring, waar creativiteit en kwaliteit samenkomen in elk gerecht. Met een focus op lokale ingrediënten en een innovatieve benadering van de traditionele Kroatische keuken, biedt Konoba Kala een unieke culinaire ervaring die zowel inwoners als toeristen aantrekt. De combinatie van een uitnodigende sfeer, uitstekende service en een zorgvuldig samengestelde menukaart heeft geleid tot lovende recensies van bezoekers, die de aandacht voor detail en de smaakvolle gerechten benadrukken.

## Geschiedenis
### Het verhaal van Konoba Kala
Konoba Kala werd opgericht met de visie om de rijke culinaire tradities van Kroatië te combineren met moderne kooktechnieken. Het restaurant is ontstaan uit een passie voor gastronomie en de wens om een plek te creëren waar gasten kunnen genieten van een unieke eetervaring in een sfeervolle omgeving.

### Mijlpalen en groei
- Oprichting van het restaurant in [jaartal]
- Introductie van het innovatieve tasting menu
- Ontvangst van lovende recensies in lokale en internationale media
- Groei van het aantal bezoekers en uitbreiding van het team

### Culturele en lokale invloed
Konoba Kala speelt een belangrijke rol in de lokale gemeenschap van Supetar. Het restaurant werkt samen met lokale boeren en leveranciers om verse ingrediënten te verkrijgen, wat bijdraagt aan de duurzaamheid en de kwaliteit van de gerechten. Deze samenwerking versterkt niet alleen de lokale economie, maar zorgt ook voor een authentieke smaakervaring.

### De traditie voortzetten
Het restaurant blijft zich ontwikkelen door nieuwe gerechten en smaken te introduceren, terwijl het trouw blijft aan zijn roots. De chef-koks zijn voortdurend op zoek naar manieren om de culinaire ervaring te verbeteren en gasten te verrassen met innovatieve creaties.

## Gemeenschap
### Gemeenschapsbetrokkenheid
Konoba Kala is actief betrokken bij de lokale gemeenschap door deel te nemen aan evenementen en samenwerkingen met lokale organisaties. Het restaurant organiseert regelmatig proeverijen en kookworkshops, waarbij de nadruk ligt op het delen van kennis over de Kroatische keuken en cultuur.

### Gemeenschapsnotie over het restaurant
De lokale bevolking beschouwt Konoba Kala als een waardevolle aanvulling op de culinaire scene van Supetar. Het restaurant wordt geprezen om zijn toewijding aan kwaliteit en service, en het is een populaire bestemming voor zowel speciale gelegenheden als informele diners.

### Evenementen en bijeenkomsten
Konoba Kala organiseert verschillende evenementen, waaronder wijnproeverijen en themadiners, die de lokale cultuur en gastronomie vieren. Deze evenementen trekken zowel inwoners als toeristen aan, waardoor een gevoel van gemeenschap en verbinding ontstaat.

## Aanbiedingen
### Wat Konoba Kala biedt
Konoba Kala biedt een uitgebreide eetervaring met een focus op lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Het restaurant heeft een gevarieerd menu dat geschikt is voor verschillende diëten, waaronder vegetarische opties.

### Eet- en voedselervaring
De eetervaring bij Konoba Kala is uniek, met een menu dat regelmatig verandert om de seizoensgebonden ingrediënten te weerspiegelen. Gasten kunnen genieten van een zorgvuldig samengesteld tasting menu dat de creativiteit van de chef-koks benadrukt. De gerechten zijn niet alleen smaakvol, maar ook prachtig gepresenteerd.

### Evenementen en pakketten
- Wijnproeverijen
- Themadiners
- Kookworkshops

### Faciliteiten en kenmerken
- Buiten zitplaatsen
- Parkeermogelijkheden
- Geschikt voor groepen
- Reserveringen mogelijk
- Kindvriendelijk
- Serveer bier, wijn, en cocktails

## Voor- en nadelen
### Belangrijke inzichten uit beoordelingen
Bezoekers van Konoba Kala prijzen de uitstekende service, de creatieve gerechten en de sfeervolle ambiance. De meeste recensies zijn positief, met een hoge waardering voor de algehele ervaring.

### Complimenten en sterke punten
- Uitstekende kwaliteit van het eten
- Professioneel en attent personeel
- Innovatieve menukaart
- Sfeervolle omgeving

### Contrasten en opmerkelijke vermeldingen
Sommige gasten hebben opgemerkt dat de prijzen aan de hogere kant kunnen zijn, maar velen vinden dat de kwaliteit van het eten en de service dit rechtvaardigen. Het restaurant kan druk zijn tijdens het hoogseizoen, wat kan leiden tot langere wachttijden.

### Samenvattende evaluatie
Al met al biedt Konoba Kala een uitzonderlijke eetervaring die de moeite waard is voor zowel lokale bewoners als bezoekers. De combinatie van kwaliteit, creativiteit en een warme sfeer maakt het een must-visit in Supetar.

## Locatie & Nabijgelegen Attracties
Konoba Kala is gelegen in Supetar, een charmante stad op het eiland Brač in Kroatië. Het restaurant bevindt zich op Kala 7, een centrale locatie die gemakkelijk toegankelijk is voor zowel inwoners als toeristen. Supetar is bekend om zijn prachtige stranden, historische bezienswaardigheden en levendige cultuur. Bezoekers kunnen genieten van een wandeling langs de kust of een bezoek brengen aan lokale markten en festivals.

## Veelgestelde Vragen
**Wat zijn de openingstijden van Konoba Kala** De openingstijden variëren, maar het restaurant is meestal geopend voor lunch en diner.

**Is reserveren noodzakelijk** Ja, het wordt aanbevolen om vooraf te reserveren, vooral in het hoogseizoen.

**Biedt het restaurant vegetarische opties** Ja, Konoba Kala heeft verschillende vegetarische gerechten op het menu.

## Bezoek Konoba Kala Vandaag
Bezoek Konoba Kala in Supetar voor een onvergetelijke culinaire ervaring. Geniet van de innovatieve gerechten, de warme sfeer en de betrokkenheid bij de lokale gemeenschap. Of je nu een speciale gelegenheid viert of gewoon wilt genieten van een heerlijk diner, dit restaurant biedt een unieke eetervaring die je niet wilt missen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuc3ZxTG1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdaBQyJmdShMRbbYA8sy15YY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuc3ZxTG1BRRAB

Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors—it’s how you combine them that sets you apart.

This place has an incredibly exceptional blend of food, ambiance and service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycjZURDF3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdaBQyJmdShMRbbYA8sy15YY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycjZURDF3RRAB

A wonderfull experience of fine dining at Supetar, with an inovative and creative menu from which I would most definitely recommend the Lamb Tartare and the Grapefruit dessert!

We ordered the 7 courses tasting menu, and every single plate was beautifully balanced and rich in flavour.

The staff was very attentive and professional, which contributed even more to the amazing experience we had at Kala. 10/10 would recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUejhuSjBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdaBQyJmdShMRbbYA8sy15YY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUejhuSjBnRRAB

Fine dining in Supetar. Wonderful staff, great Chef AND Pastry chef. The five course tasting menu with wine pairing is an all night experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNTlDR2FnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdaBQyJmdShMRbbYA8sy15YY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNTlDR2FnEAE

Lamb tartare is amazing! Worth a day trip from Split. Michelin star level restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuX3I5chAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdaBQyJmdShMRbbYA8sy15YY/reviews/ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuX3I5chAB

Fine dining with a good twist. Absolutely 💯 a recommended 👌

Konoba Kala in Supetar, Kroatië: Authentieke Kroatische Gerechten

Konoba Kala is a family-run restaurant in Supetar, Croatia, known for its innovative take on traditional Dalmatian cuisine. The establishment is built using Brač stone, reflecting the island's heritage, and features an open fire cooking method. Chef Dino Šeparović, a member of JRE Croatia, leads the culinary team, while his wife Mia oversees the service.

Ontdek de rijke geschiedenis van Konoba Kala in Supetar, Kroatië.

In 2015 opende Konoba Kala haar deuren in Supetar, Kroatië, en heeft zich sindsdien geëngineerd tot een culinaire hotspot op het eiland Brač.

Een culinaire erfenis in de making met internationale erkenning.

Sinds de opening in 2015 heeft Konoba Kala zich snel ontwikkeld tot een geliefde bestemming voor fijnproevers en liefhebbers van authentieke Dalmatiaanse smaken. In 2018 werd de zaak erkend door de prestigieuze Michelin Guide, een bewijs van de uitzonderlijke kwaliteit en innovatie die het restaurant biedt.

Dine In

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

Serves Coffee

A hidden gem nestled along the picturesque coastline of Supetar, Konoba Kala beckons travelers with its enchanting allure. Here, the air is fragrant with the tantalizing aromas of authentic Croatian cuisine, expertly crafted using locally sourced ingredients. The rustic charm of this restaurant invites diners to revel in an authentic Mediterranean experience away from the bustling tourist spots.

Konoba Kala

Serves Alcohol

A hidden gem nestled along the picturesque coastline of Supetar, Konoba Kala beckons travelers with its enchanting allure. Here, the air is fragrant with the tantalizing aromas of authentic Croatian cuisine, expertly crafted using locally sourced ingredients. The rustic charm of this restaurant invites diners to revel in an authentic Mediterranean experience away from the bustling tourist spots. With its prime location in Supetar, visitors can easily wander the charming streets, explore quaint boutiques, or take a leisurely stroll along the shoreline before indulging their palates.

A selection of innovative Mediterranean dishes crafted with fresh, local ingredients.

Lamb Tartare

Cuttlefish and Mango

Tuna a la Tartare

Homemade Ravioli with Seabass and Spider Crab

Buzara

Lamb in Lard

Cheese Plate

Lemon Cake with Olive Oil

Almond Ice Cream

Lavender Cream

Konoba Kala Menu

Welkom bij Konoba Kala, waar mediterrane smaken en lokale ingrediënten samenkomen in een verfijnde en gezellige sfeer.

Ontdek de culinaire parel van Supetar bij Konoba Kala

Ontdek de charmante Konoba Kala in Supetar, Kroatië. Geniet van heerlijke lokale gerechten in een gezellige sfeer. Reserveer nu voor een smakelijk avontuur!

Konoba Kala Supetar | Exclusief Kroatisch Eetplezier

City of Supetar

A selection of courses showcasing the best of Dalmatian cuisine.

Tasting Menus

Curated wine selection to complement your meal.

Wine Pairing

Ontdek de culinaire rijkdommen bij Konoba Kala in Supetar, Kroatië.

Een smaakvolle ervaring met authentieke Dalmatia gerechten.

Bij Konoba Kala kunnen culinaire liefhebbers genieten van een uitgebreide selectie van Tasting Menus, die een perfecte manier vormen om de beste smaken van Dalmatia te ontdekken. Voor slechts 300 HRK worden gasten getrakteerd op een zorgvuldig samengestelde reeks gerechten die de rijke culinaire tradities van de regio weerspiegelen.

Ontdek de charme en culinaire innovatie bij Konoba Kala in Supetar, Kroatië.

Konoba Kala in Supetar, Kroatië, biedt een unieke culinaire ervaring met een moderne twist op de traditionele Dalmatische keuken.

Split-Dalmatia County

Enjoy innovative Dalmatian cuisine at Konoba Kala in Supetar, Croatia. Fresh ingredients, sea views, and delicious local dishes await. Book now!

Konoba Kala Supetar - Unique Dalmatian Dining Experience

Discover the best of Supetar with tips on local dining, attractions, and experiences at Konoba Kala. Authentic Dalmatian flavors, seaside ambiance!

Explore Supetar: Top Local Experiences & Tips at Konoba Kala

Learn about Konoba Kala, a family-run restaurant in Supetar, Croatia, known for traditional Dalmatian dishes and open fire cooking. A local gem!

Ontdek de culinaire parel van Supetar bij Konoba Kala

Apinelo

Atelier SU