Ontdek de heerlijke gerechten bij Šug Restaurant in Split
Geniet van een unieke culinaire ervaring met onze uitgebreide selectie van traditionele Dalmatiaanse gerechten, met een moderne twist. Van zeevruchten tot vleesgerechten, ons menu biedt voor ieder wat wils, allemaal bereid met verse, lokale ingrediënten.
Voorgerechten
Begin je culinaire avontuur met onze verfijnde voorgerechten, zoals de pittige Beef Tartare en de frisse Swordfish Carpaccio. Beide gerechten brengen de smaken van de Adriatische Zee perfect naar voren en maken je klaar voor de hoofdgerechten.
Hoofdgerechten
Onze hoofdgerechten brengen de rijke smaken van de Adriatische Zee en de regio Dalmatia tot leven. Geniet van de Mussel Pan met knoflook en witte wijn, de romige Risotto met zeevruchten, of de smaakvolle Braised Octopus op een tomaat en olijven ragout. Voor vleesliefhebbers bieden we Venison Ragout met Gnocchi en de verfijnde Prawn Pasta met knoflook en cherry tomaten.
Nagerechten
Sluit je culinaire reis af met een zoete verwennerij zoals de Hazelnut Mousse Cake. Deze decadente chocolade en hazelnoot dessert is de perfecte afsluiting van een smaakvolle maaltijd.
Dranken
Voor een perfecte match met je maaltijd bieden wij een selectie van lokale wijnen, verfrissende cocktails en alcoholvrije opties. Ons assortiment zorgt voor een complete culinaire ervaring die je smaakpapillen verwent.
