Ontdek de culinaire pracht bij V Zátiší in Praag
Voorgerechten
Bij V Zátiší begint uw gastronomisch avontuur met verfijnde starters die de toon zetten voor een onvergetelijke maaltijd. Proef bijvoorbeeld de frisse Panzanella Salade met burrata kaas en tomatensorbet, of geniet van de rijke smaken van de Red Beetroot Soep met champignons en dille. Voor de liefhebbers van zeevruchten is de Sea Bream Crudo een ware traktatie, geserveerd met appel Granny Smith en basilicum. Andere populaire keuzes omvatten de Roasted Prawns met avocado en passievrucht, en de klassieke Beef Tartare verrijkt met tsarskaya kaviaar en paddestoelen. Voor een decadente start, probeer de Foie Gras Parfait met hazelnoten en brioche.
Hoofdgerechten
De hoofdgerechten bij V Zátiší bieden een indrukwekkende selectie van vis, vlees en vegetarische opties. Probeer de Pumpkin Risotto met Krasolesí geitenkaas en salie voor een romige, aardse ervaring, of geniet van de zachte smaak van de Poached Brook Trout met aubergine en courgette. Voor liefhebbers van vis is de Fillet of Sea Bass met selderij en venkel in champagne een echte aanrader. Vleesliefhebbers kunnen kiezen voor de Veal Wellington met spinazie en Madeira saus of de Duck Breast geserveerd met zoete aardappelen en bieten. Voor een meer verfijnde ervaring is de Rabbit Raviolo met dragon saus en wortelgroenten een uitstekende keuze.
Desserts
Sluit uw verfijnde diner af met een zoete noot met onze heerlijke desserts. Proef de Marinated Plums met zure room mousse en gekarameliseerde witte chocolade, of kies voor de Opalys Ganache met ananas sorbet en kokos. De Apple Tarte Tatin met vanille ijs en cider brengt een klassieke Franse smaak, terwijl de Mango Sorbet een verfrissende afsluiting is van uw maaltijd.
Dranken en specials
Ontdek een uitgebreide selectie van dranken en speciale gerechten die uw culinaire ervaring compleet maken. Van verfijnde wijnen tot creatieve cocktails, V Zátiší biedt voor ieder wat wils.
