Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Copenhagen

Fabro is a popular Italian restaurant in Copenhagen known for its authentic pasta dishes and cozy atmosphere. While many patrons praise the quality of the food and the vibrant ambiance, some have expressed concerns about long wait times and service inconsistencies. The restaurant operates on a first-come, first-served basis, which can lead to queues during peak hours. Despite these challenges, Fabro remains a favored spot for both locals and visitors seeking a genuine Italian dining experience.

Welkom bij Fabro, een geliefd Italiaans restaurant in het hart van Kopenhagen dat bekendstaat om zijn authentieke pasta's en gezellige sfeer. Of je nu op zoek bent naar een intiem diner of een ontspannen lunch, Fabro biedt een smaakvolle ervaring die je meeneemt naar Italië zonder de stad te verlaten.

Europe

Denmark

Ontdek Fabro, een levendige eetgelegenheid in het hart van Kopenhagen, die bekend staat om zijn snelle en smaakvolle maaltijden. Deze plek combineert de gezelligheid van een lokale foodcorner met een moderne twist, waardoor het de perfecte bestemming is voor zowel drukke stadsbewoners als toeristen die op zoek zijn naar een authentieke Deense snack.

Bij Fabro worden bezoekers verwelkomd door een assortiment van snelle, maar verrukkelijke gerechten die de Deense streetfood scene weerspiegelen. Een van de populairste keuzes is de klassieke "Smørrebrød" met een moderne twist, rijkelijk belegd met verse, lokale ingrediënten en geserveerd op knapperig roggebrood. Daarnaast biedt Fabro een onweerstaanbare "Frikadeller" - Deense gehaktballen, perfect gekruid en goudbruin gebakken, die een ware smaakexplosie bieden bij elke hap.

Fabro heeft een rijke geschiedenis als een van de favoriete eetplekken voor locals die snel willen genieten van authentieke Deense gerechten. Een leuk feitje is dat de chef-kok zelf vaak de keuken in duikt om de gerechten te perfectioneren, waardoor elke maaltijd een persoonlijke touch krijgt. Het gebruik van lokale ingrediënten en duurzame producten maakt Fabro niet alleen smakelijk, maar ook milieubewust.

Wat maakt Fabro uniek? Het is een snelle eetgelegenheid die authentieke Deense streetfood serveert, met een focus op verse, lokale ingrediënten. Waarom zou je hier moeten eten? Omdat het een perfecte plek is voor een snelle, smaakvolle maaltijd die je de lokale keuken laat proeven. Wat is er in de buurt? Fabro ligt in het centrum van Kopenhagen, dicht bij andere populaire attracties en eetgelegenheden.

Voor een authentieke Deense streetfood ervaring in het hart van Kopenhagen, is Fabro de ideale keuze. Geniet van de levendige sfeer, proef de heerlijke gerechten en ervaar de lokale cultuur. Of je nu een snelle lunch wilt of een gezellige avondmaaltijd, Fabro verwelkomt je met open armen. Deel je ervaringen en geniet van alles wat deze unieke eetplek te bieden heeft.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURid29MR0FREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJP5D1Lx9TUkYRXiEB-uVaSG0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURid29MR0FREAE

The food was excellent!!!! So tasty, so yummy!!! Pasta was perfect, good volume with a reasnable price. The service was good. The staff was helpful and kind. Atmosphere is cool, cozy.
But it's very busy during the lunch time. So, you'll wait. But it's worth waiting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURic2Q3ZE5REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJP5D1Lx9TUkYRXiEB-uVaSG0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURic2Q3ZE5REAE

If you want good cheap pasta, Fabro is definitely the place for you. The service was amazing and quick, the food and drinks were delicious. I would recommend going there before they open, that is what I did and once I left there was a long line waiting. There is indoor and outdoor dining. The meal was very filling and did not disappoint. Hope to visit again soon!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMZ3JyR0ZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJP5D1Lx9TUkYRXiEB-uVaSG0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMZ3JyR0ZnEAE

I showed up right when the opened and got seated immediately. The focaccia was incredible and so was the pasta. 10/10 experience. I think this meal was a great value compared to other places in Copenhagen

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNib0oyT0dnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJP5D1Lx9TUkYRXiEB-uVaSG0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNib0oyT0dnEAE

Would definitely recommend a visit to Fabro when in Copenhagen. We chose a rainy day to visit which wasn’t the best idea as it is a very small location with no booking system. Aside from the rainy wait, the food was delicious and the waiters were friendly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMaW9HSVFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJP5D1Lx9TUkYRXiEB-uVaSG0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMaW9HSVFnEAE

Great atmosphere, tasty food, plenty of guests in a small space but very well managed by a team of young people. Fast service. Big portions. Highly recommend.

Fabro Restaurant in Kopenhagen: Authentieke Deense Smaken

Fabro, located at Borgergade 134 in Copenhagen, is a renowned Italian restaurant celebrated for its authentic pasta dishes and cozy ambiance. Over the years, it has garnered a loyal following, becoming a staple in Copenhagen's dining scene.

De Betoverende Geschiedenis van Fabro in Kopenhagen.

Gelegen aan de charmante Borgergade 134 in het hart van Kopenhagen, heeft Fabro zich sinds de opening in 2018 snel ontwikkeld tot een geliefde bestemming voor liefhebbers van authentieke Italiaanse keuken. Met een warme en uitnodigende sfeer biedt dit restaurant een culinaire ervaring die zowel locals als toeristen betovert.

Een mijlpaal in 2018: De opening van Fabro.

In 2018 opende Fabro haar deuren voor het publiek, waarmee een nieuw hoofdstuk begon in de Kopenhagense culinaire scene. Dit Italiaanse restaurant introduceerde de stad aan de ware smaken van Italië, met heerlijke pasta's en een gezellige ambiance die snel de harten van velen veroverde.

Twee jaar na de opening, in 2020, kende Fabro een enorme groei in populariteit. Het werd al snel een vaste waarde in de lokale gastronomie en een favoriete plek voor zowel inwoners als bezoekers die op zoek waren naar authentieke Italiaanse gerechten in een gezellige setting.

Een feest in 2022: De publicatie van het eigen kookboek.

In 2022 vierde Fabro een bijzonder jubileum door haar eigen kookboek uit te brengen. Dit boek bevat niet alleen de beroemde recepten van het restaurant, maar ook boeiende verhalen en anekdotes die de rijke geschiedenis en passie voor Italiaanse cuisine weerspiegelen.

Een mijlpaal in 2024: Zes jaar culinaire passie.

2024 markeert het zesjarige bestaan van Fabro, een bewijs van haar blijvende populariteit en de toewijding aan authentieke Italiaanse keuken in Kopenhagen. Het restaurant blijft een levendige plek waar culinaire traditie en gezelligheid hand in hand gaan, en waar bezoekers keer op keer terugkeren voor een smaakvolle ervaring.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

Fabro is a culinary gem in the heart of Copenhagen, offering a vibrant atmosphere and a menu that blends traditional and innovative dishes. Known for its delicious pasta and cozy setting, it is a favorite among locals and visitors alike.

Fabro

Fabro is a culinary gem located in the heart of Copenhagen, offering a vibrant atmosphere and a menu that blends traditional and contemporary Danish cuisine. Known for its delicious pasta and cozy setting, it is a popular spot for both locals and visitors.

Fabro is a culinary gem located in the heart of Copenhagen, offering a vibrant dining experience with a focus on gourmet Italian dishes. The restaurant combines tradition with innovation, serving fresh, locally sourced ingredients in a cozy atmosphere perfect for casual dining or takeout.

Authentic Italian pasta dishes and starters in the heart of Copenhagen.

Pasta Pomodoro

Spaghetti Carbonara

Pasta Arrabbiata

Focaccia

Insalata Primaverile

Zucchine Fritte

Tiramisu

Fabro Menu

Located in the heart of Copenhagen at Borgergade 134, Fabro invites you to indulge in an authentic Italian culinary experience that captures the essence of traditional pasta and appetizers. This vibrant spot is beloved for its cozy atmosphere and generous portions, perfect for foodies and pasta lovers seeking quality and flavor in a bustling city setting.

Begin your meal with a selection of delightful starters that awaken the palate with fresh ingredients and classic Italian flair. Crisp Zucchine fritte combines lightly fried zucchini with ricotta salata and a refreshing mint touch, paired beautifully with a savory garlic dip. The Insalata primaverile offers a vibrant medley of potatoes, peas, onions, dill, fennel, and citrus notes that bring a bright and herbaceous start to your dining experience.

For a more rustic touch, the Focaccia baked with aromatic herbs delivers a warm, fluffy texture, perfect for sharing. Complement your starter with a simple yet flavorful bowl of Olives, highlighting the Mediterranean charm Fabro embraces.

Fabro’s standout offerings shine brightest in their main courses, where classic Italian pasta dishes are crafted with care and quality ingredients. The Carbonara is a quintessential choice, featuring guanciale, egg, pecorino cheese, and freshly cracked black pepper for a rich and creamy experience that honors tradition.

Vegetarian guests will appreciate the Pomodoro, a vibrant vegetarian pasta combining stracciatella cheese, ripe tomatoes, fragrant basil, garlic, olive oil, and a sprinkle of grana cheese. For those craving a bit of indulgence, the Vodka pasta brings together pancetta, tomatoes, onion, chili, vodka, cream, and grana for a flavorful, creamy dish with a subtle kick.

The Aglio orsino offers a unique twist with ramson, pickled chili, olive oil, and spicy bread crumbs, presenting a delightfully aromatic and mildly spicy option that stands out on the menu.

Complete your Italian feast with Fabro’s signature dessert, the Tiramisù with pistachio. This classic treat features layers of mascarpone, eggs, sugar, coffee-soaked ladyfingers, and a delightful pistachio garnish, offering a perfect balance of creamy sweetness and nutty richness.

To accompany your meal, Fabro offers a curated selection of beverages including Italian wines, beer, and expertly crafted cocktails. Whether you are sipping a glass of fine wine or enjoying a refreshing cocktail, the drink menu complements the rich flavors of the food perfectly to enhance your dining experience.

 - authentic Italian recipes crafted with fresh, quality ingredients offering generous portions in a cozy Copenhagen setting.

Ideal for food lovers and pasta enthusiasts

 seeking hearty, flavorful dishes that capture the spirit of Italy without leaving Denmark.

Ontdek Fabro in Kopenhagen voor heerlijke maaltijden en een gezellige sfeer. Geniet van smakelijke gerechten en maak je dag compleet. Bezoek Fabro nu!

Fabro in København: Gezellig Italiaans restaurant in Indre By

Copenhagen Municipality

Enjoy Fabro's dishes at home with our takeout service.

Dine al fresco in our cozy outdoor seating area.

Fabro is een veelzijdige eetgelegenheid in de bruisende stad Kopenhagen, perfect voor zowel lokale fijnproevers als toeristen die op zoek zijn naar authentieke Deense smaken. Of je nu in de buurt bent voor een snelle takeout of wilt genieten van een ontspannen maaltijd in onze gezellige buitenruimte, Fabro biedt voor ieder wat wils.

Voor een unieke Deense eetervaring in de buitenlucht of snel een hapje meenemen, is Fabro jouw ultieme bestemming in Kopenhagen. Bekijk onze website voor meer informatie over onze services en plan je bezoek voor een heerlijke en ontspannen maaltijd.

Fabro in Kopenhagen biedt een scala aan heerlijke opties die perfect passen bij een drukke dag in de Deense hoofdstad. Met onze gratis outdoor seating en de mogelijkheid om je favoriete maaltijden mee naar huis te nemen, is er altijd een manier om te genieten van onze culinaire hoogstandjes. Laat je verrassen door de vriendelijke sfeer en de authentieke smaken die onze chef met passie bereidt.

Located at Borgergade 134 in the heart of Copenhagen, Fabro is a delightful Italian restaurant known for its authentic pasta dishes and cozy atmosphere. With a focus on quality ingredients and a welcoming vibe, it has quickly become a favorite among locals and visitors alike. The restaurant offers both indoor and outdoor seating, making it an ideal spot for enjoying a meal in the vibrant Indre By neighborhood.

Limited menu with only a few pasta options

Service inconsistencies reported by some patrons

No reservations accepted; first-come, first-served basis

Fabro is perfect for casual dining, family outings, or a quick lunch break. Its affordable prices and hearty portions make it a great choice for students and budget travelers.

Expect busy lunch hours; arrive early to avoid long waits.

No reservations are accepted; seating is first-come, first-served.

Parking is available on the street, but it may require a fee.

Fabro offers a delightful dining experience with its authentic Italian dishes and warm atmosphere. While it can get busy, the quality of the food and the friendly service make it worth the wait. Whether you're a local or a traveler, Fabro is a must-visit for anyone craving delicious pasta in Copenhagen.

Capital Region

Experience authentic Italian cuisine at Fabro in Copenhagen, located in the heart of Indre By. Enjoy pasta, cozy ambiance, and outdoor seating.

Fabro: Cozy Italian Restaurant in Copenhagen's Indre By

Discover Fabro, a family-friendly Italian dining gem in Copenhagen's city center. Savor pasta, enjoy outdoor seating, and experience authentic flavors.

Explore Fabro: Top Danish Pasta Spot in Copenhagen’s City Center

Learn about Fabro, a beloved Italian restaurant in Copenhagen since 2018. Offering authentic dishes, cozy atmosphere, and friendly service in Indre By.

The Union Kitchen Østerbro

Aamanns Deli & Take Away

Restaurant Jacobsen