Ontdek de culinaire charme van Silberbauers Bistro in Kopenhagen
Gelegen in het hart van Kopenhagen, biedt Silberbauers Bistro een verfijnde eetervaring met een focus op verse zeevruchten en Franse geïnspireerde gerechten. Laat je verleiden door een menu dat seizoensgebonden variaties biedt en perfect is voor fijnproevers die willen genieten van een authentieke smaakbelevenis.
Vooraf genieten: starters
- Blue Shell Mussels met Aioli
- Pissaladière met ui, zwarte olijven en tomaten
- Raw Radijs met Roe Dip
Hoogtepunten van de hoofdgerechten
- Turbot of hele vis bereid op botten met seizoensgroenten
- Zoetbloed met langoustine bisque
- Vitello Tonnato met tonijnsaus
- Danish squid met seizoensgroenten
Zoete afsluiters
- Lemon Tarte met frisse lemon
- Crème Brûlée met vanille
