Ontdek de culinaire hoogstandjes in het Marchal Restaurant van Hotel d'Angleterre in Kopenhagen K.
Een gastronomisch avontuur dat Franse finesse combineert met Scandinavische elegantie.
Begin je culinaire reis met verfijnde voorgerechten.
- Foie Gras op brioche toast met portwijn. Een rijke en decadente start van je maaltijd.
- Carrots met gerookte yoghurt, sinaasappel en cubeb-peper. Een verrassende combinatie van smaken en texturen.
Hoofdgerecht met Scandinavische finesse.
- Danish Turbot met celeriac, blauwe mosselen en champagne saus. Een perfecte balans tussen fris en rijk.
Desserts die je zinnen zullen strelen.
- Gougères met truffelcrème en Comté. Elegante kleine hapjes vol rijke smaken.
Verfrissende drankjes voor elke gelegenheid.
- Een selectie van Franse en Scandinavische wijnen.
Specials voor een unieke ervaring.
- Een speciale lobster tail geserveerd met boter en kruiden. Een unieke en luxe proeverijservaring.
