Guldmagerens Hus Menu
Een selectie van Deense en Europese gerechten met een focus op verse, lokale ingrediënten.
Voorgerechten
Proef de frisse en verfijnde voorgerechten zoals de "Groene Aspergesalade & Nieuwe Deense Aardappelen" met gerookte kaascrème, of de licht aangebrande sint-jakobsschelpen met limoencrème en chili. Ook de gezouten zalm met knapperige cannelloni en dille bieden een smaakvolle kennismaking met Scandinavische smaken.
Hoofdgerechten
Geniet van onze rijke hoofdgerechten zoals de "Volledige gerookte wijting" met nieuwe aardappelen en botersaus, of de "Fish & Chips" met knapperige vis en tartaarsaus. Voor de vleesliefhebbers is er de "Kipfilet" met aardappelkoek, saladegroen, Parmezaanse kaas en ansjovicsaus, of de langzaam gegaarde "Beef Brisket" gemarineerd met paprika en chipotle.
Desserts
Sluit uw maaltijd af met onze huisgemaakte desserts, zoals de "Gezouten Zalm" die een verrassingsdessert is. Iedere hap belooft een feest voor de zintuigen.
Dranken
Voor een perfecte afsluiting of een gezellige sfeer bieden wij een selectie van wijn, bier en heerlijke cocktails. Geniet van een glas wijn of probeer onze ambachtelijke cocktails voor een extra flair.
Specials
Vraag onze bediening naar de dagaanbiedingen en seizoensspecials, die altijd een verrassende aanvulling vormen op uw culinaire ervaring.






