Ontdek de culinaire parel van Kopenhagen bij Barr
Gelegen aan de pittoreske Strandgade 93 in het hart van Indre By, biedt Barr een unieke ervaring voor fijnproevers die willen genieten van een moderne interpretatie van Noord-Europese klassiekers. Met een warme, gezellige sfeer en een menu dat de seizoensgebonden ingrediënten en traditionele smaken viert, is Barr de ideale plek voor een onvergetelijke culinaire reis.
Voorgerechten
- Gebakken kabeljauw met spinazie en ramson
- Zomerse salade met geleerwt hummus en ingelegde komkommer
- Rauwe langoustines met verse kaas, ingelegde tomaat en aardbei
- Biefstartar met gerookte kaas, radijs en gezouten kruisbessen
- Gevulde wafel met blauwe vis, kruiden en crème fraîche
Hoofdgerechten
- Wienerschnitzel 'Holstein' met kippensaus en aardappelsalade
- Gegrilde makreel voor 2 personen met romeinse sla, lardo, groene asperges en peterselie
- Gehele geroosterde kip voor 2 personen met lamsla en gebakken uien
- Lenterenossen met gebakken wortelen en gekruide saus voor 2 personen
Desserts
- Bosbessenpannenkoek met melk-ijs en tijm
- Rabarber met créme fraîche-ijs en walnoot
Dranken en specials
Bij Barr geniet u van een uitgebreide selectie van wijnen en bieren, perfect om uw maaltijd te complementeren. Voor degenen die liever iets anders drinken, zijn er ook diverse creatieve cocktails en koffievariaties. Reserveer tijdig om zeker te zijn van een plaats in dit populaire restaurant en ervaar een avond vol smaak en ambiance.







