Ontdek de culinaire hoogtepunten van Le Matafan
Welkom bij Le Matafan in het hart van Chamonix, een restaurant dat de Franse keuken herdefinieert met een moderne twist en lokale ingrediënten. Hier wordt elke maaltijd een ervaring die je meeneemt op een gastronomische reis door de Alpen, gecombineerd met een gezellige sfeer en een adembenemend uitzicht.
Voorgerechten
Begin je culinaire avontuur met onze verfijnde voorgerechten zoals de Sea Bream Ceviche, een frisse mix van zeebaars, citrusvruchten en kruiden die je smaakpapillen prikkelt. Onze voorgerechten vormen de perfecte start voor een gastronomisch diner in Chamonix.
Voorgerechten
Start je maaltijd met onze verfijnde Sea Bream Ceviche, een frisse combinatie van zeebaars, citrusvruchten en verse kruiden die perfect is om je smaakpapillen te prikkelen.







