Ontdek het culinaire aanbod van Aiguille du Midi
Welkom bij Aiguille du Midi, waar je een verfijnde selectie van Franse gerechten kunt beleven in een adembenemende alpine omgeving. Laat je verrassen door onze uitgebreide menukaart die lokale specialiteiten en heerlijke desserts combineert voor een onvergetelijke culinaire ervaring.
Voorgerechten
Begin je maaltijd met onze verfijnde voorgerechten die een perfecte introductie vormen tot de Franse keuken.
- Avocado Bavarois met gerookte zalm, currykvinaigrette, geitenkaas, zalmrillettes, zoet brood en groentenchips.
- Gaspacho met komkommer en paprika.
- Duck Foie Gras met uienchutney.
Hoofdgerechten
Geniet van een keuze uit heerlijke hoofdgerechten die de Franse keuken weerspiegelen.
- Fillet of Beef met paddenstoelensaus en geroosterde groenten.
- Varkenshaas met champignonroomsaus en geroosterde groenten.
- Vlees van de dag met seizoensgroenten en aardappelbereidingen.
Desserts
Sluit je maaltijd af met onze verrukkelijke Franse desserts die perfect passen bij de sfeer van de Alpen.
- Raspberry Tartelette met frambozen.
- Chocolate Moelleux met chocolade.
- Appeltaart met appels.
- Chocolade Pudding chocolade met slagroom.
Dranken en Specials
Voor een perfecte afwerking van je maaltijd of een verfrissend drankje tijdens je verblijf in Chamonix, bieden wij een selectie van dranken en specials.



