Menu Overzicht
Bagatelle Courchevel biedt een unieke culinaire ervaring die de diverse smaken van de Franse Riviera naar de hart van de Franse Alpen brengt. Met een focus op verse, hoogwaardige ingrediënten en traditionele kooktechnieken, belooft het restaurant een onvergetelijke maaltijd, omringd door adembenemende berglandschappen. De ambiance is levendig en uitnodigend, perfect voor zowel skiërs als niet-skiërs die willen genieten van een luxe eetervaring na een dag op de pistes.
Handtekening Gerechten
- Pizza Romaine à la fior di latte de Lecce, Cacio & pepe, truffe Melanosporum - Een heerlijke pizza met romeinse stijl en een truffel twist.
- Ravioles « Del Plin » au Castelmagno mijotées à la truffe noire - Kleine ravioli met Castelmagno kaas en zwarte truffel.
- Roasted Langoustines, Fregola di Sarda - Gegrilde langoustines geserveerd met fregola en saffraan.
- Tropézienne à la vanille de Madagascar - Een luchtige brioche met romige Madagascar vanille.
- Whole free-range tarragon chicken from South West France - Hele kip met dragon, geserveerd met nieuwe aardappelen en ui.
- Tuna tartare bagatelle - Frisse tonijntartaar met avocado en koriander.














