Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Val-d'Isère

Patrons often highlight the restaurant's commitment to showcasing the flavors of Savoie through dishes like the gratinéed Crozet with Alpine Beaufort and the turbot with cabbage and roasted oyster. The ambiance, featuring a fireplace and panoramic alpine views, adds to the dining experience.

Ontdek La Table de l'Ours in Val-d'Isère

Een culinair juweel verscholen in het hart van de Franse Alpen, La Table de l'Ours biedt een unieke eetervaring die de lokale smaken viert met een moderne twist.

Geniet van een elegante sfeer met uitzicht op de omringende bergen, terwijl je geniet van een menu dat lokale ingrediënten en innovatieve kooktechnieken combineert. Perfect voor een romantisch diner of een speciale gelegenheid.

Veelgestelde vragen over La Table de l'Ours

Wat zijn de openingstijden van La Table de l'Ours?

De restaurant is geopend van dinsdag tot en met zaterdag, voor diner van 19:30 tot 21:30 uur. Meer informatie is te vinden op hotellesbarmes.com.

Is er een dresscode bij La Table de l'Ours?

Er is geen formele dresscode, maar gasten worden aangemoedigd om smart-casual kleding te dragen die past bij de elegante sfeer van het restaurant.

Biedt La Table de l'Ours vegetarische opties?

Ja, vegetarische opties zijn beschikbaar op aanvraag. Het is aan te raden om dit vooraf te melden bij het personeel om de beschikbaarheid te garanderen.

Bezoekers prijzen La Table de l'Ours hoog vanwege de uitstekende keuken, attente service en de prachtige alpine omgeving. De gerechten, zoals de gratinéed Crozet met Beaufort en de tarbot met kool en geroosterde oester, tonen de passie voor lokale ingrediënten en de creatieve eigentijdse keuken. Het knisperende haardvuur en het panoramische uitzicht op de bergen maken elke maaltijd nog specialer. Of je nu een liefhebber bent van traditionele Savoie-gerechten of op zoek bent naar een innovatieve gastronomische ervaring, deze plek zal je niet teleurstellen.

Europe

France

Gelegen in het pittoreske Val-d'Isère, biedt La Table de l'Ours een verfijnde culinaire ervaring die de zintuigen prikkelt. Dit restaurant combineert Franse gastronomische tradities met een moderne twist, waardoor het een must-visit bestemming is voor fijnproevers en liefhebbers van authentieke smaken.

Bij La Table de l'Ours worden gasten verwelkomd door een menu dat zowel klassieke Franse gerechten als innovatieve creaties omvat. Een van de meest geliefde gerechten is de delicieuze eendeborst, perfect bereid met een knapperige huid en een rijke, smaakvolle saus die de smaakpapillen verwent. Daarnaast is de huisgemaakte tarte tatin een onweerstaanbare afsluiter, met karameliseerde appels die smelten in de mond.

Het team achter La Table de l'Ours heeft een fascinerend verhaal: de chef-kok, een meester in Franse keuken, begon zijn carrière in kleine bistro's voordat hij zijn passie voor innovatie en lokale ingrediënten ontdekte. Een leuke anekdote is dat de chef ooit per ongeluk een gerecht te pittig maakte, maar dat dit onverwacht een nieuwe specialiteit werd die nu op het menu staat. Deze toewijding aan perfectie en creativiteit maakt elk bezoek uniek.

Wat maakt La Table de l'Ours bijzonder? Het restaurant staat bekend om zijn innovatieve Franse gerechten en de warme, uitnodigende sfeer die zowel locals als toeristen aantrekt. Waarom zou je hier eten? Omdat elke maaltijd een ervaring is die je meeneemt op een culinaire reis door Frankrijk. Wat is de beste tijd om te bezoeken? Het hele jaar door, afhankelijk van je voorkeur voor de drukte en het seizoen.

Naast de culinaire hoogtepunten biedt La Table de l'Ours een strategische ligging in Val-d'Isère, een charmant skigebied dat bekend staat om zijn adembenemende uitzichten en uitstekende pistes. Of je nu komt voor de winterse sport of de zomeractiviteiten, deze locatie biedt een perfecte uitvalsbasis voor een onvergetelijk avontuur.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxZ3ZyVFZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj0m-qesLiUcRjeGFrjtAfOY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxZ3ZyVFZREAE

La Table de l’Ours is undeniably among the best restaurants I've had the pleasure of dining at. They effortlessly accommodated everyone's needs, especially mine with dietary restrictions. Substituting the Saint Jacques with a delightful cauliflower dish and replacing lotte with incredibly tasty snails showcased their adaptability. The foie gras was an absolute delight, and the chicken was so exquisite I couldn't resist seconds. Chef Antoine Gros's expertise shines through every dish. He is extraordinary. Ines and the entire staff were exceptionally skilled, warm, and professional. My Christmas Eve couldn't have been more perfect thanks to this fantastic experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmaks2bnF3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj0m-qesLiUcRjeGFrjtAfOY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmaks2bnF3RRAB

Exceptional. Thanks for a wonderful xmas meal. Follow the chefs menu. And kindly gave us a ride home at the end of the night! Treat yoself

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoMGJmZjhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJj0m-qesLiUcRjeGFrjtAfOY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoMGJmZjhRRRAB

I'm comparing this against other Michelin star restaurants. On that scale this place left us a bit disappointed. The food was cooked very well as you would expect but it was all a bit safe. The flavours were very mild and tame. Nothing really stood out expect for one of the amuse bouche which was the savoury marshmallow. The service, whilst good in general terms, was also a bit below the typical Michelin star norm.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfa183RVpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj0m-qesLiUcRjeGFrjtAfOY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfa183RVpREAE

Really just an over rated pretentious place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxM3FlaVpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj0m-qesLiUcRjeGFrjtAfOY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxM3FlaVpREAE

Our favourite fine dining place in Val d’Isère / Tignes area… the focus on local ingredients and wines, absolutely loved it.

Luxury Fine Dining at La Table de l'Ours, Val-d'Isère

La Table de l'Ours is a Michelin-starred restaurant located in Val-d'Isère, France, known for its refined French cuisine inspired by the Savoie region.

de rijke geschiedenis van la table de l'ours in val-d'isère

Gelegen in het pittoreske Val-d'Isère in Frankrijk, heeft La Table de l'Ours zich ontwikkeld tot een culinair icoon dat de Franse keuken op een verfijnde en innovatieve manier belichaamt. Sinds haar oprichting heeft het restaurant een indrukwekkende reis doorgemaakt, gekenmerkt door belangrijke mijlpalen die haar reputatie als een top gastronomisch restaurant versterken.

A culinary sanctuary nestled amidst the breathtaking backdrop of the French Alps, La Table de l'Ours beckons gourmands and adventurers alike to indulge in its exquisite offerings. With the majestic peaks of Val-d'Isère towering overhead, this restaurant is not just a meal—it’s an experience that tantalizes the senses. The aroma of freshly prepared dishes fills the air, inviting guests to partake in a feast of flavors inspired by the rich culinary traditions of the Savoie region.

La Table de l'Ours

Experience the refined flavors of Savoie with dishes crafted by Chef Antoine Gras, featuring local ingredients and innovative techniques.

Crozet gratiné

Langoustine

Scallop

Turbot

Féra from Lake Geneva

Farmhouse Veal

Poultry breast from Tauziet farm

Local cheese

Milk from Tarentaise farm

La Table de l'Ours Menu

Nestled in the heart of Val-d'Isère, La Table de l'Ours offers an exquisite dining experience reflecting the natural beauty and flavors of the French Alps. This restaurant is celebrated for its creative approach to alpine cuisine, emphasizing fresh, local ingredients and artistic presentation.

While the menu focuses on a seasonal seven-course tasting journey, starters often feature delicacies such as foie gras, fresh scallops (or seasonal vegetable alternatives like cauliflower), and delicately prepared snails. Expect refined flavors that gently awaken the palate with alpine inspiration.

The main dishes are a highlight, crafted with precision by Chef Antoine Gros. Signature items include succulent chicken cooked to perfection and other alpine-inspired mains that balance tradition with innovation. Guests might also encounter creative substitutions such as cauliflower dishes or gourmet snails, ensuring a personalized and memorable dining experience.

End your meal on a high note with exquisitely crafted desserts that complement the alpine theme, featuring seasonal fruits, rich chocolates, and delicate pastries, all designed to deliver a satisfying conclusion to a refined dining experience.

La Table de l'Ours offers an impressive selection of wines with a focus on local vineyards that perfectly pair with the alpine-inspired cuisine. The bar also serves expertly mixed cocktails, making it a great place to unwind and enjoy sophisticated drinks after your meal.

 invites you on a culinary journey through seven courses that capture the essence of the winter season in the Alps. This thoughtfully curated menu showcases the chef's creativity and dedication to local ingredients, delivering an immersive and memorable fine-dining experience in Val-d'Isère.

 with a focus on fresh local ingredients.

 accommodating dietary needs with creative substitutions.

 perfect for special occasions in Val-d’Isère.

Ontdek de gezellige sfeer en heerlijke Franse keuken bij La Table de l'Ours in Val-d'Isère, perfect voor een smakelijk avontuur in de Franse Alpen. Reserveer nu!

La Table de l'Ours: Alpine Dining in Val-d'Isère

Val-d'Isère Municipality

A three-course surprise menu curated by Chef Antoine Gras to showcase the essence of La Table de l'Ours.

Discovery Menu

A seasonal menu featuring dishes like gratinéed Crozet with Alpine Beaufort, turbot with cabbage and roasted oyster, and farmhouse veal with salsify.

Essences of Winter Menu

An exquisite seven-course menu including green asparagus with smoked eel, langoustine with carrots and hazelnuts, and scallop with bone marrow and black truffle.

Signature Menu

La Table de l'Ours Val-d'Isère dining experience overview 

Nestled in the picturesque Alpine resort of Val-d'Isère, La Table de l'Ours is a beacon of sophisticated French cuisine that perfectly complements the majestic surroundings of the Savoie region. This renowned restaurant offers an immersive fine dining experience where culinary artistry meets warm hospitality, making it a must-visit destination for epicureans and travelers seeking an unforgettable gastronomic adventure.

Under the masterful guidance of Chef Antoine Gros, La Table de l'Ours showcases dishes that are both refined and inventive. The menu is crafted with a focus on local ingredients from the Auvergne-Rhône-Alpes region, highlighting the distinctive flavors of Savoie. Diners can expect delectable dishes such as succulent chicken, rich foie gras, and creative vegetable substitutions for those with dietary preferences. This attentiveness to individual needs, including vegetarian accommodations, ensures a personalized and memorable meal in a Michelin-starred setting.

Elevate your dining experience with La Table de l'Ours’s expertly curated wine pairing, priced at 50 euros. Their sommelier selects exquisite local and international wines that enhance each course's flavors, making every bite an exquisite journey. Coupled with professional, warm service that many guests have praised, the restaurant delivers an atmosphere that is both elegant and inviting, ideal for special occasions and romantic dinners.

 - Situated at 100 Montée de Bellevarde, Val-d'Isère, this is a prime spot for food lovers exploring the French Alps.

 - Open for breakfast and dinner, featuring a menu that excludes lunch and brunch services.

 - Accepts credit and debit cards; no cash-only policy. Reservations are recommended for a seamless experience.

 - Intimate, refined indoor setting without outdoor seating, perfect for sophisticated evenings.

Why choose La Table de l'Ours in Val-d'Isère

Whether you're a foodie chasing the best Alpine dining spots or a traveler wanting to indulge in exquisite French gastronomy, La Table de l'Ours offers a jewel of culinary delight. From thoughtful vegetarian substitutions to expertly paired wines, every element is designed to pamper your palate. The blend of traditional flavors and contemporary presentation makes it a standout Michelin-starred restaurant in the French Alps.

een luxe eetervaring in Val-d'Isère: La Table de l'Ours

een culinair hoogstandje met adembenemend uitzicht

Gevestigd in het prachtige Val-d'Isère, biedt La Table de l'Ours een uitzonderlijke culinaire ervaring. Het restaurant staat bekend om zijn innovatieve gerechten, die gebruik maken van lokale en seizoensgebonden ingrediënten, waardoor elke maaltijd een uniek en gourmandisch avontuur wordt.

De uitgebreide voordelen maken La Table de l'Ours een toplocatie voor fijnproevers.

De prijsstelling is aan de hogere kant, wat voor sommige gasten een barrière kan vormen, en de populariteit van het restaurant betekent dat reserveringen ruim van tevoren gemaakt moeten worden.

Hoewel La Table de l'Ours veel lof krijgt voor zijn uitzonderlijke keuken en elegante sfeer, zijn er ook enkele overwegingen die potentiële gasten in gedachten moeten houden.

Hoge prijzen die niet voor iedereen toegankelijk zijn.

Beperkte beschikbaarheid door populariteit.

Reserveringen worden aanbevolen ruim van tevoren.

Al met al biedt La Table de l'Ours een onvergetelijke culinaire ervaring met adembenemende uitzichten en een verfijnde sfeer, maar potentiële gasten moeten zich bewust zijn van de hogere prijzen en de noodzaak om ruim van tevoren te reserveren.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Experience exquisite French cuisine at La Table de l'Ours in Val-d'Isère, Savoie. Renowned for local ingredients, innovative dishes, and alpine views.

La Table de l'Ours, Val-d'Isère - Michelin 5-Star Restaurant

Discover La Table de l'Ours in Val-d'Isère, France. Enjoy seasonal menus, local ingredients, panoramic views, and exceptional service in a romantic setting.

La Table de l'Ours - Luxury Dining in Val-d'Isère, France

Opening hours for La Table de l'Ours, Val-d'Isère. Find opening hours for La Table de l'Ours, Val-d'Isère on Montée de Bellevarde, 73150 - novacircle.com

Ski Gallery & Fondue Factory

L'Etincelle

Restaurant L'Altiplano, Val d'Isère