Ontdek de culinaire pracht van Hostellerie d'Héloise in Cluny
Een culinair avontuur met lokale en seizoensgebonden ingrediënten
De menukaart van Hostellerie d'Héloise in Cluny biedt een verfijnde selectie van gerechten die de rijke smaken van Bourgogne naar voren brengen. Elke maaltijd is een kunstwerk, bereid met lokale producten en met aandacht voor detail, perfect voor liefhebbers van gastronomische ervaringen.
Startende hapjes
- Asperges en vinaigrette
- Escargots de Bourgogne
Platen
- Daurade royale met venkel en beurre blanc
- Lamsbout met knoflook en rozemarijn
Desserts
- Chocolade in een fonkelende bol
- Crème brûlée met een krokante suikerlaag
Dranken
- Lokale wijnen en verfrissende aperitiefjes
Specials
- Seizoensgebonden specialiteiten die de Bourgogne-kwaliteiten benadrukken



