hero image of Alluma

SELECTED RESTAURANT

Alluma

Paris, France

Ontdek Alluma in het hart van Parijs: een culinair juweel met een mediterrane flair.

Ontdek Alluma in het hart van Parijs: een culinair juweel met een mediterrane flair.
Alluma, gevestigd in de bruisende stad Parijs, biedt een unieke eetervaring die je meeneemt op een reis door de smaken van het Middellandse Zeegebied en het Levantijnse culinair. Dit restaurant wordt geroemd om zijn creatieve menu's die een perfecte balans vinden tussen traditionele recepten en moderne twists.

Wat maakt Alluma bijzonder?

Wat maakt Alluma bijzonder?
De sfeer bij Alluma is warm en uitnodigend, met een interieur dat een mediterrane ambiance uitstraalt. Het vriendelijke personeel zorgt voor een gastvrije ervaring, terwijl de creatieve gerechten je verrassen met onverwachte smaakcombinaties.

Praktische informatie en veelgestelde vragen.

Praktische informatie en veelgestelde vragen.
  • Alluma is geopend van dinsdag tot zaterdag voor diner, van 19:30 tot 23:30. Lunchen is mogelijk op donderdag en vrijdag van 12:00 tot 14:00.
  • Vegetarische opties zijn beschikbaar op reservering.
  • Reserveringen worden aanbevolen en worden geaccepteerd.
  • Alluma is rolstoeltoegankelijk.
  • Lunchtijden zijn van dinsdag tot vrijdag, van 12:00 tot 14:00.

Alluma: A Bistronomic Gem in Paris's Culinary Scene

Situated at 151 Rue Saint-Maur in the vibrant 11th arrondissement of Paris, Alluma stands out as a beacon of innovative Mediterranean and Levantine cuisine. Under the inspired direction of Chef Liran Tal, this bistronomic restaurant has quickly earned a reputation for crafting original and creative tasting menus that delight the palate. Alluma's offerings evolve every six to eight weeks, reflecting a commitment to freshness and culinary innovation that appeals to food lovers and trend-conscious travelers alike.

Recognitions and Accolades

Since its inception, Alluma has garnered significant acclaim within the global culinary community. In 2023, it was distinguished by Condé Nast Traveller as one of the 21 best new restaurants worldwide, a remarkable achievement that underscores its international appeal. That same year, the prestigious Michelin Guide recommended Alluma, highlighting its exceptional quality and innovative approach. Continuing its streak of excellence, Alluma earned a recommendation from Fooding in 2024, cementing its status as a must-visit destination for discerning diners seeking authentic Mediterranean and Levantine flavors crafted with a modern twist.

Timeline of Key Milestones

  • 2023: Alluma was selected by Condé Nast Traveller among the 21 best new restaurants in the world.
  • 2023: Alluma was recommended by the Michelin Guide.
  • 2024: Alluma was recommended by the Fooding guide.

Experience and Culinary Offerings

Dining at Alluma is an immersive journey into the rich tapestry of Mediterranean and Levantine flavors, skillfully reinterpreted through a contemporary lens. Guests can expect tasting menus that are thoughtfully curated and frequently refreshed to showcase seasonal ingredients and innovative culinary techniques. The atmosphere is modern and inviting, with an open kitchen design that encourages interaction between diners and the talented Chef Tal, fostering a connection that enhances the overall experience. The restaurant’s dedication to quality is also evident in its carefully selected wine and specialty beer offerings, perfectly complementing each dish.
Alluma is not just a restaurant; it’s a vibrant culinary destination where creativity meets tradition, making it a premier choice for visitors and locals seeking an exceptional dining experience in Paris.

Alluma at a glance

Located at 151 Rue Saint-Maur in Paris, Alluma is a vibrant restaurant that specializes in creative Mediterranean and Levantine cuisine. With a focus on seasonal tasting menus, this establishment has garnered attention for its innovative dishes and attentive service. Recognized by the Michelin Guide and Fooding, Alluma offers an inviting atmosphere that appeals to food enthusiasts and casual diners alike.

Pros

  • Creative Mediterranean and Levantine cuisine
  • Attentive and friendly service
  • Inviting and modern ambiance
  • Seasonal tasting menus
  • Vegetarian options available
  • Recognized by Michelin Guide and Fooding
  • Affordable pricing for quality offered

Cons

  • Limited menu options due to tasting menu format
  • Some reviews mention small portion sizes
  • No specific cons identified in available reviews

Ideal for

Alluma is perfect for food lovers seeking an exquisite dining experience, couples on romantic outings, and anyone celebrating special occasions.

Things to know before visiting

  • Reservations are recommended, especially on weekends.
  • The restaurant is not child-friendly.
  • Expect to spend around 150 Euros for a meal.

Overall impression

Alluma stands out as a remarkable dining destination in Paris, where creativity meets quality. With its seasonal tasting menus and attentive service, it promises an unforgettable experience for those who appreciate fine cuisine.

Ontdek Alluma in Parijs als jouw ultieme eetbestemming in Frankrijk.

Welkom bij Alluma in het hart van Parijs, een culinair juweel dat de perfecte plek is voor foodies, trendwatchers en culinaire ontdekkingsreizigers. Ontdek een levendige sfeer, een smakelijk menu en speciale aanbiedingen die je keer op keer zullen inspireren.

Geniet van een unieke lunchervaring in Parijs met aantrekkelijke prijzen.

Iedere dinsdag tot vrijdag tussen 12:00 en 14:00 uur biedt Alluma een speciaal lunchmenu aan voor slechts 18 euro. Geniet van een selectie van heerlijke gerechten die perfect zijn voor een midday break vol smaak en gezelligheid.

Vegetarische opties op aanvraag.

Ben je vegetariër of op zoek naar gezonde opties? Alluma biedt heerlijke vegetarische gerechten op aanvraag, zodat iedereen kan genieten van de culinaire rijkdom die Parijs te bieden heeft.
Of je nu een lokale foodie bent of een toerist die op zoek is naar een authentieke Franse eetervaring, Alluma in Parijs biedt een perfecte mix van regionale specialiteiten, creatieve gerechten en gastvrije service. Plan je bezoek en ervaar een culinaire reis die je niet snel zult vergeten.

Gesloten - Opent 12:00 PM

Maandag

Closed

Dinsdag

19:30–23:30

Woensdag

19:30–23:30

Donderdag

12:00–14:30, 19:30–23:30

Vrijdag

12:00–14:30, 19:30–23:30

Zaterdag

19:30–23:30

Zondag

Closed

Werk je Nova-bestemmingspagina bij en zie een significante toename van het verkeer naar je eigen site.