Dilia is een pareltje in het hart van Parijs, bekend om zijn creatieve Italiaanse gerechten met een Franse twist. Dit gezellige restaurant combineert een romantische sfeer met een innovatieve keuken, perfect voor een speciale avond uit of een gezellige lunch. Met een uitgebreide wijnkaart en seizoensgebonden ingrediënten, belooft Dilia een unieke culinaire ervaring die je niet snel zult vergeten.
De geschiedenis van Dilia, een verfijnd Italiaans restaurant in Parijs, begint in 2015. Gelegen aan 1 Rue d'Eupatoria in het 20e arrondissement, heeft dit restaurant sindsdien een reputatie opgebouwd voor creatieve gastronomie in een rustiek-chic setting.
In 2015 opende Dilia haar deuren voor het publiek, waardoor het een nieuwe hotspot werd voor liefhebbers van Italiaanse cuisine in Parijs. Op hetzelfde moment nam chef Michele Farnese, voormalig van Rino, Thoumieux en Heimat, de leiding over het restaurant.
Sinds de opening in 2015 heeft Dilia lof ontvangen voor haar innovatieve gerechten en gezellige sfeer, waardoor het een geliefde plek is geworden voor zowel lokale bewoners als toeristen die op zoek zijn naar een authentieke Italiaanse eetervaring in Parijs.