Ontdek de smaakvolle kaart van Frenchie in Parijs
Voorgerechten
Begin uw culinaire avontuur met onze verfijnde voorgerechten die de rijke smaken van de zee en de Franse keuken combineren. Probeer de Tartare de Saint-Jacques, een delicate voorbereiding van Sint-jaksoesters met bardes en pickles de coings, of geniet van de warme, smaakvolle Soupe de Poiscaille, gevuld met gegrilde seiche, BBQ-pulpo en een romige crème van venkel.
Hoofdgerechten
Voor een luxe hoofdgerecht biedt onze Queue de Homard een verfijnde ervaring, met sappige kreeft, girolles en een aromatische bisque infusée aux baies de genévrier. Alternatief is onze Canard Sauvage Rôti, een perfect geroosterde wild eend met een zoete touch van ahornsiroop, begeleid door een zachte perenpuree en Sichuan-peper voor een pittige finishing touch.
Desserts
Beëindig je maaltijd met onze verrukkelijke desserts zoals de Mousse Matcha aux Figues, een zijdezachte matcha mousse gecombineerd met zoete vijgen, of de Banofee au Whisky, een decadente combinatie van banaan, toffee en een vleugje whisky voor de ultieme afsluiting.
Dranken en Specialiteiten
Geniet van een selectie van verfijnde dranken die perfect passen bij onze menu-hoogtepunten. Of kies voor een verfrissende cocktail, een lokaal gebrouwen biertje of een glas fijne wijn om je culinaire ervaring compleet te maken.
