Ontdek de culinaire charme van Terra Vinea
Welkom bij Terra Vinea, een unieke combinatie van cultuur, geschiedenis en gastronomie in het hart van Portel-des-Corbières, Frankrijk. Deze locatie is niet alleen een paradijs voor wijnliefhebbers, maar ook voor fijnproevers die willen genieten van authentieke Franse gerechten in een betoverende setting.
Starters
Begin je culinaire avontuur met onze verfijnde starters. Probeer de verse Tartare de saumon, gemaakt met delicate zalm, citroen, kappertjes en verse kruiden. Een perfecte manier om je smaakpapillen te verwarmen voor de hoofdgerechten.
Hoofdgerechten
Voor de liefhebbers van vlees, bieden wij de Paleron de taureau aan, een sappige bullebiefstuk bereid met knoflook, verse kruiden en een rijke rode wijnsaus. Dit gerecht is een ware traktatie voor degenen die genieten van krachtige smaken en authentieke Franse keuken.
Desserts
Sluit je culinaire reis af met onze verrukkelijke Pain perdu au caramel beurre salé. Deze Franse klassieker wordt bereid met knapperig brood, eieren, suiker, boter en een decadente gezouten karamel saus, perfect om je zoetekauw te verwennen.
Dranken
Geniet van een selectie van lokale wijnen en verfrissende dranken die perfect aansluiten bij je maaltijd. Van aromatische rode wijnen tot frisse witte variëteiten, onze drankenkaart biedt voor elk wat wils.
Specials
Ontdek onze specials die het hele jaar door variëren, van exclusieve wijnproeverijen tot speciale menu’s die de authentieke smaken van de regio benadrukken. Een perfecte manier om je bezoek te verrijken met een unieke ervaring.
