Ontdek het culinaire paradijs van Côté Saisons
Geniet van een authentieke Franse eetervaring bij Côté Saisons, een Bib Michelin restaurant gelegen in het charmante Laroque-des-Albères. Dit restaurant combineert traditionele lokale gerechten met een moderne twist, ideaal voor fijnproevers en liefhebbers van streekproducten.
Voorgerechten
- Frigola Sarda à la tomme de brebis catalane & asperges vertes d’Adrien
- Tête de veau tiède à la moutarde de Charroux
Plats principaux
- Cochon de Monsieur Bonzom confit miel gingembre
- Épaule et carré d’agneau catalan aux légumes de printemps, bouillon infusé au foin et purée citron confit
Desserts
- Gaufre à la pomme de Laroque, sauce caramel chantilly pomme verte
- Choux vanille-tonka cacahuètes torréfiées & sauce chocolat noir


