Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Angers

Bouillon Baron in Angers is highly praised for its friendly atmosphere, delicious and delicate cuisine, and excellent value for money. Reviewers commend the attentive staff, fresh ingredients, varied wine list, and well-presented dishes. While some mention portions could be more generous, overall the experience is described as a delightful culinary journey with standout favorites like gratin dauphinois and succulent plates. The cozy setting and warm welcome add to the charm of this restaurant in Angers.

Ontdek Bouillon Baron in Angers: Een Culinaire Parel in Frankrijk.

Een warme sfeer en verfijnde keuken in het hart van Angers.

Bouillon Baron in Angers is een absolute aanrader voor fijnproevers die op zoek zijn naar een unieke culinaire ervaring. Dit restaurant staat bekend om zijn gezellige sfeer, vriendelijke personeel en een menu dat zowel klassieke als innovatieve gerechten biedt. Gasten prijzen vooral de verse ingrediënten en de verfijnde presentatie van de gerechten.

Praktische informatie en veelgestelde vragen.

Mocht je willen genieten van de heerlijke gerechten bij Bouillon Baron, is het aan te raden om vooraf te reserveren, omdat het vaak druk is.

Vegetarische opties zijn beschikbaar, dus ook groente- en vegangeliefhebbers kunnen hier genieten.

De openingstijden zijn van maandag tot en met vrijdag van 10:00 tot 16:00 uur, en op vrijdagavond van 19:00 tot 00:00 uur. In het weekend is het restaurant gesloten.

Europe

France

Ontdek BOUILLON BARON in Angers, Frankrijk, een culinair juweel dat de rijke smaken van de Franse keuken tot leven brengt. Gevestigd in het charmante centrum van Angers, biedt deze restaurant een unieke combinatie van verfijning en gezelligheid, perfect voor foodies en trendbewuste reizigers die op zoek zijn naar een authentieke Franse eetervaring.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1djdTWE1BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJh7gli0N5CEgR12tMqPH6BT8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1djdTWE1BEAE

The concept at Bouillon is to take classic bistro meals and augment them using the best ingredients whilst maintaining an excellent value for money ratio. Fantastic wine list to go with the delicious food, and wonderful friendly service. Understandably, with all these great points it’s a very busy place so you need to book.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfLXRtNlpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJh7gli0N5CEgR12tMqPH6BT8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfLXRtNlpBEAE

Repas ce midi avec 2 amies.
Tout était parfait.
Accueil très chaleureux.
Personnel à l'écoute et faisant preuve d'humour.
Le repas était succulent.
De l'entrée au dessert, un vrai régal.
Cuisine faite maison avec des produits frais.
Restaurant complet tous les jours.
Nouvelle réservation faite pour le 19 février...

Meal this afternoon with 2 friends.
Everything was perfect.
Very warm welcome.
Listening and humorous staff.
The meal was delicious.
From starter to dessert, a real treat.
Homemade cuisine with fresh products.
Full restaurant every day.
New reservation made for February 19...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMGF6WWZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJh7gli0N5CEgR12tMqPH6BT8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMGF6WWZREAE

Prix canon pour un repas servi le sourire,  à base de produits frais avec une carte qui évolue tous les jours. Des vins au verre intéressants. Une adresse de quartier très fréquentée, réservation recommandée. Nous nous sommes régalés. Bravo à toute l'équipe !

Great price for a meal served with a smile, based on fresh produce with a menu that changes every day. Interesting wines by the glass. A very popular neighborhood address, reservation recommended. We enjoyed ourselves. Well done to the whole team!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaWQza0JREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJh7gli0N5CEgR12tMqPH6BT8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaWQza0JREAE

Petit restau trouvé par hasard et AUCUN regret.
Les produits sont frais, assaisonnés avec goût et raffinement. Cuisson parfaite.
L'ambiance est folle le midi, on a réussi à avoir une table de 2 sans réservation mais on boit que le lieu est prisé car il y a de l'affluence.
Ça ne paye pas de mine vu de l'extérieur, mais une fois à l'intérieur, on se régale les yeux et les papilles. Une tuerie !
Très très bonne expérience à Angers, si je repasse dans le coin, j'y reviendrais.
Le service est rapide, les employés/patrons sont top, souriants et aux petits soins, comme à la maison. Ça fait plaisir. On a pas ça à Saint etienne.

Merci à tous pour l'expérience, on adore ! A bientôt.

Small restaurant found by chance and NO regrets.
The products are fresh, seasoned with taste and refinement. Perfect cooking.
The atmosphere is crazy at lunchtime, we managed to get a table of 2 without reservation but we know that the place is popular because there are so many people.
It doesn't look much from the outside, but once inside, it's a feast for the eyes and taste buds. A killing!
Very very good experience in Angers, if I come back to the area, I would come back.
The service is fast, the employees/owners are great, smiling and caring, just like at home. It's nice. We don't have that in Saint Etienne.

Thank you all for the experience, we love it! See you soon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQeWMtTU5nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJh7gli0N5CEgR12tMqPH6BT8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQeWMtTU5nEAE

Accueil sympathique. Paleron de boeuf braisé très tendre. Desserts extra faits maison (Forêt noire superbe). Très bon rapport qualité prix.

Friendly welcome. Very tender braised beef chuck. Extra homemade desserts (superb Black Forest). Very good value for money.

Geniet van Franse Cuisine bij BOUILLON BARON in Angers

Bouillon Baron is a French restaurant located at 11 Avenue Marie Talet, 49100 Angers, France. It offers traditional French cuisine with a modern twist, emphasizing fresh, seasonal ingredients. The restaurant has received numerous positive reviews for its quality, ambiance, and value for money.

Bouillon Baron history overview in Angers France restaurant scene.

Nestled at 11 Avenue Marie Talet in the vibrant city of Angers, France, Bouillon Baron has quickly become a beloved culinary destination since its inception.

, Bouillon Baron was inspired by the iconic Parisian bouillons—traditional French eateries known for their hearty, accessible cuisine. This fresh establishment brought a modern twist to classic French dishes, placing strong emphasis on fresh, seasonal ingredients that celebrate the richness of regional flavors.

At its core, Bouillon Baron celebrates traditional French cuisine but elevates it with meticulous preparation, exceptional ingredients, and a commitment to value. The menu, crafted with care, offers a delightful range of entrées, main courses, and desserts that change with the seasons, ensuring every visit offers something fresh and exciting.

 Bouillon Baron had firmly established itself as a popular spot for locals and visitors alike, thanks partly to an exceptional value proposition: a full menu offering entrée, main course, and dessert for just €20. This unbeatable price point, combined with high-quality food and a warm atmosphere, made it a sought-after dining experience in Angers.

Bouillon Baron’s welcoming ambiance, attentive service, and dedication to fresh, homemade cuisine have earned it glowing reviews and a loyal following. Its location in Angers’ Maine-et-Loire department within the Pays de la Loire region places it perfectly for exploring French gastronomy in a relaxed yet refined setting.

 – Bringing traditional French bistro dining to Angers with a refined approach.

 – A prix fixe menu that offers incredible value without compromising quality or flavor.

 – Seasonal menus highlight the best local produce, ensuring every dish bursts with flavor.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

In the heart of Angers, BOUILLON BARON offers a vibrant dining experience with a menu celebrating local produce and classic French dishes reimagined with modern flair. The inviting ambiance and carefully curated wine selections make it a must-visit spot in this charming city.

BOUILLON BARON

Un menu à 20 € comprenant une entrée, un plat et un dessert, avec des options végétariennes disponibles.

Poireaux vinaigrette, andouille et sarrasin grillé

Boudin noir grillé, purée et jus moutardé

Barre poire-caramel & feuilletine

Menu du jour

Discover Bouillon Baron's exquisite menu in Angers France 

Nestled on Avenue Marie Talet in the heart of Angers, Bouillon Baron impresses with a menu that elevates classic French bistro cuisine using fresh, high-quality ingredients. This local favorite delights diners with a thoughtfully curated selection of dishes that pay homage to traditional flavors while inviting a modern twist. Whether you are seeking a hearty lunch or a refined dinner, the menu at Bouillon Baron promises a memorable gastronomic journey.

Begin your meal with the vibrant Poireaux vinaigrette, andouille et sarrasin grillé. This starter features tender leeks dressed in a tangy vinaigrette, complemented by smoky andouille sausage and crispy grilled buckwheat for a perfect balance of textures and robust, authentic flavors that reflect the region's culinary heritage.

For the main course, savor the Boudin noir grillé, purée et jus moutardé. This dish offers perfectly grilled black pudding served alongside a silky mashed potato and finished with a mustard-infused jus that adds a subtle tang and depth. The combination highlights rustic French comfort food elevated through expert preparation and fresh ingredients.

End your meal on a sweet note with the Barre poire-caramel & feuilletine. This dessert features fresh pears paired with rich caramel and delicate feuilletine layers, creating a delightful contrast of flavors and textures. The homemade preparation ensures a decadent yet balanced finale to your dining experience.

Bouillon Baron complements its menu with an excellent wine list showcasing regional and international selections, alongside a variety of beers and crafted cocktails perfect for pairing with your meal. Guests can enjoy these alongside fresh coffee options, enhancing both lunch and dinner occasions.

Menu du jour includes a starter main and dessert

 offering a balanced and flavorful set menu with vegetarian options available.

 prepared daily with careful attention to flavor and presentation.

 creates a warm and welcoming atmosphere that keeps locals and visitors coming back.

Ontdek BOUILLON BARON in Angers voor een authentieke Franse eetervaring vol smaak en ambiance. Reserveer nu en proef culinaire hoogstandjes in stijl.

Bouillon Baron | Geweldige Eetcafe in Angers, Frankrijk

Maine-et-Loire County

Comprend une entrée, un plat et un dessert, avec des options végétariennes disponibles.

Sélection de vins au verre, principalement de petits producteurs, à des tarifs abordables.

Carte des vins

Ontdek de culinaire charme van Bouillon Baron in Angers, Frankrijk.

Bent u op zoek naar een gezellige plek voor een smakelijke maaltijd in Angers? Bij Bouillon Baron combineert een warme, uitnodigende sfeer met een verfijnde selectie van gerechten en wijnen.

Ontdek ons heerlijke menu en wijnselectie.

Geniet van ons 'Menu du jour' voor slechts 20 euro, inclusief een heerlijke voorgerecht, hoofdgerecht en dessert, met opties voor vegetariërs. Daarnaast bieden wij een uitgebreide 'Carte des vins' met wijnen per glas, voornamelijk van kleine producenten, voor slechts 5 euro per glas.

Ontdek de culinaire hoogtepunten van Angers

Ontdek de charme van BOUILLON BARON in Angers

Een fijne balans tussen traditie en sfeer

De BOUILLON BARON in Angers biedt een rijke ervaring voor liefhebbers van de Franse keuken. Met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en een menu dat traditionele gerechten met een moderne toets presenteert, is het een favoriete plek voor zowel lokale bewoners als toeristen.

De ambiance is warm en uitnodigend, met een decor dat geïnspireerd is op de typische Parijse bouillons. Het terras binnen is perfect voor wie wil genieten van een gezellige setting, terwijl de wijnkaart, met opties van kleine producenten, een extra dimensie toevoegt aan de culinaire ervaring.

Hoewel de sfeer en kwaliteit overtuigen, zijn er enkele praktische overwegingen. Reserveren wordt aanbevolen vanwege de grote drukte, vooral tijdens piekuren. Sommige gasten geven aan dat de porties af en toe wat aan de kleine kant zijn, wat een aandachtspunt kan zijn voor wie grote honger heeft. Daarnaast kan de ambiance tijdens drukke tijden behoorlijk rumoerig zijn, wat minder geschikt is voor een rustig diner.

Pays de la Loire Region

Ontdek Bouillon Baron in Angers, een moderne Franse eettent met seizoensgebonden ingrediënten, terras, live muziek en uitstekende wijnkaart. Reserveer nu!

Bouillon Baron Angers | Traditioneel Frans Restaurant in 49100

Geniet van gerechten zoals poireaux vinaigrette en boudin noir bij Bouillon Baron in Angers, inclusief vegetarische opties, gezelligheid en een wijnkaart met lokale wijnen.

Beleef de ervaring bij Bouillon Baron, Angers | Authentieke Franse Culinaire Beleving

Openingstijden voor Bouillon Baron, Angers. Vind openingstijden en locatie details voor dit populaire Franse restaurant in Angers op 11 Avenue Marie Talet.

Geniet van Franse Cuisine bij BOUILLON BARON in Angers

LAIT THYM SEL

Autour d'un Cep

Restaurant Odorico