hero image of Restaurant Les Terraillers
*

GUIDE MICHELIN

Restaurant Les Terraillers

Biot, France

Ontdek Restaurant Les Terraillers in Biot

Een unieke culinaire ervaring in een historisch decor
Gelegen in het pittoreske Biot, Frankrijk, biedt Restaurant Les Terraillers een perfecte mix van geschiedenis, moderne Franse gastronomie en een warme, gastvrije sfeer. Gevestigd in een prachtige oude poterie uit de 16e eeuw, brengt dit restaurant de rijke geschiedenis van de regio tot leven terwijl het culinaire hoogstandjes serveert die uw zintuigen prikkelen.

Veelgestelde vragen

Wat zijn de openingstijden van Les Terraillers?
  • Les Terraillers is open van woensdag tot en met zondag, met lunch van 12.00 tot 14.00 en diner van 19.00 tot 22.00. Het is gesloten op maandag en dinsdag, evenals op zondagavond.
  • Het restaurant biedt ook opties voor vegetariërs, veganisten en mensen met glutenvrije dieetwensen, waardoor iedereen kan genieten van de bijzondere gerechten.
  • Voor reserveringen kunt u eenvoudig online via de officiële website of telefonisch contact opnemen. Het restaurant is ook pet-friendly en verwelkomt uw harige vrienden.

Waarom bezoekers houden van Les Terraillers

Een culinaire parel in het hart van Biot
Gasten prijzen vooral de uitzonderlijke kwaliteit van de gerechten, de attente service en de gezellige, warme sfeer. Het prachtige terras en de charmante setting in een historisch gebouw maken elke maaltijd bijzonder. Of u nu een lokale foodie bent of een toerist die op zoek is naar een authentiek stukje Frankrijk, Les Terraillers biedt een onvergetelijke culinaire ervaring die u niet snel zult vergeten.

A historic gastronomic gem in Biot France with a latest Michelin star achievement.

Nestled in the picturesque village of Biot in the Provence-Alpes-Côte d'Azur region, Les Terraillers offers more than just an extraordinary dining experience — it is steeped in rich history and culinary excellence. Located at 11 Chemin Neuf, this distinguished restaurant is housed in a remarkable 16th-century former pottery building, blending historic charm with modern sophistication.

Historical timeline and accolades

Les Terraillers’ journey to gastronomic acclaim is tightly linked to its unique setting and visionary leadership. The restaurant’s historic building, once a pottery workshop dating back to the 1500s, sets an evocative scene that enhances the culinary journey. Under the expert direction of Chef Michaël Fulci, Les Terraillers reached a significant milestone in 2025:
  • 2025 Obtaining a prestigious one Michelin star - marking it as one of the Côte d'Azur's culinary highlights.
  • 2025 Achieving a 16/20 rating in the Gault&Millau guide - a testament to its exceptional quality and creativity.

A unique blend of history and modern culinary artistry

Dining at Les Terraillers is to savor exquisite cuisine in a space where history breathes through the walls. The restaurant’s elegant yet cozy atmosphere, enhanced by local glass art and shaded terraces, invites guests into a sensory feast. Chef Michaël Fulci’s inspired menus reflect both regional influences and contemporary techniques, making each dish a work of art.
Les Terraillers is not only a culinary destination but also a cultural landmark in Biot, where history and haute cuisine meet to create unforgettable experiences for gourmets and travelers alike.

Visiting Les Terraillers today

Whether you are a local or a tourist exploring the Alpes-Maritimes, a visit to Les Terraillers promises exquisite flavors paired with a glimpse into Biot’s rich heritage. The restaurant accommodates groups, offers outdoor seating amidst vine-shaded terraces, and accepts various payment options including credit and debit cards. From carefully curated wine pairings to inventive desserts, every detail reflects Les Terraillers’ commitment to perfection in an historic setting.
  • Location : 11 Chemin Neuf, Biot, France
  • Cuisine Style : Fine dining with a focus on local and contemporary French cuisine
  • Awards : Michelin star (2025), Gault&Millau rating 16/20

Restaurant Les Terraillers at a glance

Located at 11 Chem. Neuf in Biot, France, Restaurant Les Terraillers is a Michelin-starred establishment renowned for its exquisite fine dining experience. The restaurant, housed in a charming 16th-century pottery, offers a unique blend of historical ambiance and modern culinary artistry. With a focus on refined cuisine and attentive service, it has garnered a reputation for being a standout dining destination in the Provence-Alpes-Côte d'Azur region.

Pros

  • Refined gourmet cuisine
  • Attentive and professional service
  • Charming historical setting
  • Vegetarian, vegan, and gluten-free options available
  • Pleasant shaded terrace in summer

Cons

  • High prices may not suit all budgets
  • Some customers reported minor service issues
  • Limited parking, although valet service is available
  • May be difficult to find for new visitors

Ideal for

Restaurant Les Terraillers is perfect for special occasions, romantic dinners, and food enthusiasts seeking a memorable culinary experience. The elegant atmosphere and exceptional service make it a great choice for anniversaries or celebrations.

Things to know before visiting

  • Reservations are recommended due to popularity.
  • Closed on Mondays and Tuesdays.
  • Valet parking is available.

Overall impression

Restaurant Les Terraillers offers a blend of exquisite cuisine and a charming atmosphere, making it a notable dining experience in Biot. While the high prices and occasional service issues may deter some, the overall quality of the food and the elegant setting make it a worthwhile visit for those looking to indulge.

Ontdek de culinaire juweeltjes van Restaurant Les Terraillers in Biot, Frankrijk

Welkom bij Restaurant Les Terraillers, een culinair paradijs in het schilderachtige Biot, Frankrijk. Hier combineert men Franse elegantie met een moderne twist, waardoor elke maaltijd een ervaring op zich wordt.
Werk je Nova-bestemmingspagina bij en zie een significante toename van het verkeer naar je eigen site.