Ontdek het culinaire paradijs in Menton
Welkom bij Restaurant Mirazur, waar de Franse Riviera en de seizoensgebonden keuken samenkomen om een onvergetelijke eetervaring te bieden. Dit bekroonde restaurant in Menton serveert een verfijnd menu dat de natuurlijke rijkdommen van de regio omarmt en zich richt op biodynamische inspiratie.
Voorgerechten
- Oester Gillardeau met sjalottencrème
- Gamberoni di San Remo met komkommer en nasturtium
- Zoutkorst Rode Biet met kaviaarcrème
Hoofdgerechten
- Tartlet met porcini paddenstoelen en Parmezaanse kaas
- Rode mul Scorpionvis met kikkererwten en erwten
- Gans in citroen gestoofd
Nagerechten
- Taggiasche olijven dessert







