Ontdek het Skykitchen menu in Berlijn
Ontdek het Skykitchen menu in Berlijn.
Bij Skykitchen in Berlijn ervaar je een innovatieve fusie van Mediterrane, Aziatische en regionale smaken, bereid door chef-kok Sascha Kurgan. Of je nu op zoek bent naar een verfijnd diner of een avontuurlijke eetervaring, dit restaurant biedt een unieke culinaire reis.
Het menu bij Skykitchen is een ware smaaksensatie met een zorgvuldig samengestelde selectie gerechten die je uitnodigen tot een culinaire ontdekkingstocht. Onze starters bieden een heerlijke mix van texturen en smaken, waaronder de "Dim Sum met gestoofd varkensragout" - een perfect begin met noedeldeeg, langzaam gegaard varkenskin, koriander, dashi bouillon, chorizo olie, gepocheerd eidooier, edamame en lente-ui.
Voor de hoofdgerechten biedt onze "Voyage Culinaire 6-Gangen Menu" een indrukwekkende reis door smaken. Met een focus op seizoensgebonden ingrediënten, mediterrane accenten, Aziatische invloeden en regionale specialiteiten, is dit menu perfect voor liefhebbers van verfijnde cuisine.
Vegetarische gasten kunnen genieten van een smaakvol menu met seizoensgroenten, verse kruiden en plantaardige eiwitten, geïnspireerd door zowel mediterrane als Aziatische keukens.
Sluit je maaltijd af met onweerstaanbare desserts, waarin seizoensfruit, chocolade, en room samenkomen in creatieve moleculaire gastronomie. Van fruitige delicatessen tot chocolade-liefhebbers, onze desserts bieden voor ieder wat wils.
