Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Ofterschwang

Guests frequently praise the restaurant's exceptional cuisine, attentive service, and stunning mountain views. The ambiance is described as elegant yet cozy, making it ideal for special occasions. Some reviews mention the high price point, but many feel the experience justifies the cost.

Gourmetrestaurant Silberdistel: A Culinary Gem in Ofterschwang Germany's Bavarian Alps 

Nestled in the picturesque mountain village of Ofterschwang in Bavaria's Oberallgäu region, Gourmetrestaurant Silberdistel offers an exquisite dining experience that combines Alpine charm with gourmet sophistication. Situated at Sonnenalp 1, this renowned restaurant has become a must-visit destination for food lovers seeking exceptional cuisine with breathtaking views of the German Alps.

Step inside Silberdistel and be greeted by a space that masterfully blends traditional Bavarian aesthetics with modern elegance. Guests frequently praise the restaurant’s refined ambiance and attentive service, creating an inviting atmosphere perfect for special occasions and relaxed evenings alike. The use of local materials and subtle alpine motifs reflects the community's rich heritage and connection to nature.

Innovative Cuisine Featuring Local Ingredients

The menu at Gourmetrestaurant Silberdistel showcases a creative fusion of classic Bavarian flavors and contemporary culinary techniques. Guests rave about the high quality of ingredients sourced from the surrounding region. From perfectly prepared vegetarian dishes to indulgent desserts that are a true highlight, each plate is a testament to the kitchen's passion and precision. Whether you pair your meal with a fine wine from their cellar or a crafted cocktail, the dining experience is sure to delight.

 with a cozy atmosphere and attentive staff.

 featuring vegetarian, vegan, and dessert options that celebrate local flavors.

 often described as warm and professional, enhancing your culinary journey.

 with free parking, NFC and card payments accepted, and child-friendly amenities.

What are the operating hours of Gourmetrestaurant Silberdistel?

 The restaurant operates from Wednesday to Sunday, 6:30 PM to 11:30 PM, and is closed on Mondays and Tuesdays.

 Yes, reservations are recommended to ensure a table at this popular establishment.

Are there vegetarian or vegan options available?

 Yes, the restaurant offers both vegetarian and vegan options on their menu.

The community sentiment surrounding Gourmetrestaurant Silberdistel is overwhelmingly positive. Diners consistently highlight the exceptional food quality, the attentive and friendly service, and the stunning mountain views that enrich every visit. While some guests have noted variability in service and portion sizes, the overall experience remains highly regarded, especially for those seeking a refined alpine dining adventure.

Europe

Germany

Ontdek de betoverende wereld van het Gourmetrestaurant Silberdistel in het schilderachtige Ofterschwang, Duitsland. Dit restaurant is een ware parel voor fijnproevers die op zoek zijn naar een culinaire ervaring die de zintuigen prikkelt. Met een verfijnde sfeer en een menu dat de lokale smaken combineert met internationale finesse, biedt Silberdistel een unieke eetervaring die je niet snel zult vergeten.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmczltWF9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJr0BXi2SDnEcRNo4JpyVxfo0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmczltWF9nRRAB

Die Einrichtung des Restaurants besticht durch eine ansprechende Ästhetik. Leider wirkten die Kellner eher arrogant und distanziert, was die Atmosphäre trübte. Die Portionen waren vergleichsweise klein, während beim Salz nicht gespart wurde. Insgesamt war das Essen eher durchschnittlich, mit Ausnahme des Desserts, das sich als wahrer Genuss entpuppte. Angesichts der gebotenen Qualität stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis jedoch keineswegs. Alles in allem eine eher enttäuschende Erfahrung.

The restaurant's interior impresses with its appealing aesthetics. Unfortunately, the waiters seemed rather arrogant and distant, which spoiled the atmosphere. The portions were comparatively small, while salt was not spared. Overall, the food was pretty average, with the exception of the dessert, which turned out to be a real treat. However, given the quality on offer, the price-performance ratio is by no means right. All in all a rather disappointing experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmeTZtN2ZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJr0BXi2SDnEcRNo4JpyVxfo0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmeTZtN2ZnEAE

Echt schade!! Fünf Sterne wird der Leistung von Küche, Service und Keller leider nicht gerecht! Es sind einige mehr fällig um die Leistung wider zu spiegeln!  Das war ein Erlebnis!  Schade das wir 700 km entfernt wohnen.
Absolut empfehlenswert!  Auch in der Klasse sucht man vergleichbares sehr lange!
Vielen Dank, wir kommen definitiv wieder!

Really a shame!! Unfortunately, five stars does not do justice to the performance of the kitchen, service and cellar! Some more are due to reflect the performance!  That was an experience!  It's a shame that we live 700 km away.
Absolutely recommended!  Even in class, people look for something comparable for a long time!
Thank you very much, we will definitely be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPNHRyTXZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJr0BXi2SDnEcRNo4JpyVxfo0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPNHRyTXZRRRAB

Absolut Klasse Essen, es war alles perfekt.
Die Aussicht und das Ambiente sind auch sehr schön.
Personal extrem freundlich und aufmerksam.
Sehr zu empfehlen.

Absolutely great food, everything was perfect.
The view and ambience are also very nice.
Staff extremely friendly and attentive.
Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCeTd5MVFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJr0BXi2SDnEcRNo4JpyVxfo0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCeTd5MVFBEAE

Wir sind mit der Familie jährlich im Gourmetrestaurant Silberdistel - die Speisen sind von höchster Qualität und die Mitarbeiter sind sehr zuvorkommend man fühlt sich einfach sehr wohl und verbringt dort gerne Zeit bei einem guten Glas Wein und hervorragendem Essen! Dieses Restaurant ist absolut einen Besuch wert!

We go to the Silberdistel gourmet restaurant with the family every year - the food is of the highest quality and the staff are very accommodating, you just feel very comfortable and enjoy spending time there with a good glass of wine and excellent food! This restaurant is absolutely worth a visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtanFpMnZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJr0BXi2SDnEcRNo4JpyVxfo0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMtanFpMnZnRRAB

Sehr schöner Abend, tolle Kulinarik, gemütliches Ambiente und zuvorkommender Service.

Very nice evening, great cuisine, cozy atmosphere and courteous service.

Gourmetrestaurant Silberdistel: Fine Dining in Ofterschwang

Gourmetrestaurant Silberdistel, located in the Sonnenalp Resort in Ofterschwang, Germany, has been serving guests since 2010. It has earned a Michelin star and is known for its blend of traditional and modern cuisine, offering a unique dining experience with panoramic views of the Allgäu Alps.

Historische hoogtepunten van gourmetrestaurant Silberdistel

Gourmetrestaurant Silberdistel in het Sonnenalp Resort, gelegen in het schilderachtige Ofterschwang, Duitsland, heeft sinds haar opening in 2010 een indrukwekkende geschiedenis opgebouwd. Dit gastronomische juweel is niet alleen populair vanwege haar panoramisch uitzicht op de Allgäu Alpen, maar ook vanwege haar uitzonderlijke culinaire prestaties.

Een rijke geschiedenis van culinaire uitmuntendheid

Sinds de opening in 2010 heeft het Silberdistel restaurant zich snel gevestigd als een toonaangevend etablissement in de regio. Al in het eerste jaar wist het restaurant een prestigieuze Michelin-ster te verdienen, wat haar status als een van de top gastronomische bestemmingen in Duitsland bevestigt.

Het Silberdistel onderscheidt zich door haar unieke combinatie van traditionele en moderne keuken, die resulteert in een uitzonderlijke eetervaring voor haar gasten. Met haar focus op culinaire innovatie en kwaliteit, biedt het restaurant een verfijnde selectie van gerechten die de diversiteit en rijkdom van de regionale keuken weerspiegelen.

In 2012 werd Brian McLaren uitgeroepen tot Oberkellner des Jahres, een erkenning voor zijn uitmuntende service en leiderschap binnen de gastronomische gemeenschap. Daarnaast kreeg het Silberdistel in 2019 drie Hauben in de Gault Millau Gids, wat haar status als een topkeuken in de regio verder bevestigt.

Perched in the picturesque hills of Ofterschwang, Germany, the Gourmetrestaurant Silberdistel invites you to embark on a culinary journey that fuses tradition with innovation. The ambiance strikes a delicate balance between warmth and sophistication, perfect for romantic dinners or celebratory feasts. Each dish serves as a testament to the artistry of the chef, thoughtfully crafted using regional produce that showcases the true flavors of Bayern. The allure extends beyond its food, with sweeping views of the lush valleys and serene mountains, promising an unforgettable experience.

Gourmetrestaurant Silberdistel

Genießen Sie exquisite Menüs mit regionalen und internationalen Einflüssen im Gourmetrestaurant Silberdistel.

Weitblick-Menü

Klassiker à la carte

Speisekarten des Gourmetrestaurants Silberdistel

Ontdek een culinaire parel in het hart van Ofterschwang, Duitsland, waar gastronomische verfijning samenkomt met een prachtige omgeving. Het Silberdistel biedt een rijke selectie van menu's die zowel lokale als internationale smaken weerspiegelen, perfect voor fijnproevers die op zoek zijn naar een verfijnde eetervaring.

Begin uw culinaire reis met onze verfijnde voorgerechten, die een perfecte balans bieden tussen lokale ingrediënten en internationale invloeden. Elk gerecht is een kunstwerk dat de smaken van de regio en de wereld samenbrengt.

Weitblick-Menü: een luxueus menu met seizoensgebonden ingrediënten, regionale specialiteiten en internationale invloeden.

Klassiekers à la carte: traditionele gerechten gemaakt met lokale producten, perfect voor een authentieke smaakbeleving.

Sluit uw diner af met onze verrukkelijke desserts, die een perfecte harmonie vormen tussen zoet en hartig, en de culinaire ervaring op een hoogtepunt brengen.

Een selectie van wijn, bier en niet-alcoholische dranken die perfect passen bij elke gang en elke gelegenheid.

Geniet van onze speciale menu-opties die regelmatig wisselen, ontworpen om u telkens weer nieuwe smaakervaringen te bieden in een sfeervolle ambiance.

Ontdek de culinaire pracht van Gourmetrestaurant Silberdistel in Ofterschwang, Duitsland. Geniet van verfijnde gerechten en een unieke smaaksensatie. Reserveer nu voor een onvergetelijke ervaring.

Fine Dining in Ofterschwang - Gourmetrestaurant Silberdistel

Oberallgäu Municipality

Ein 4- bis 7-Gänge-Menü mit moderner Fusion Cuisine, angeboten mittwochs, donnerstags und samstags.

Traditionelle Gerichte à la carte, verfügbar freitags und sonntags.

Gourmetrestaurant Silberdistel in Ofterschwang, Duitsland: Een culinaire parel in de Alpenregio.

Een culinaire ervaring met adembenemend uitzicht en verfijnde gerechten.

Gourmetrestaurant Silberdistel in Ofterschwang biedt een uitzonderlijke culinaire ervaring te midden van de prachtige Alpen. Dit gastronomische juweel combineert moderne fusion cuisine met een adembenemend uitzicht, waardoor elke maaltijd een avontuur wordt.

Ontdek onze speciale menu's en culinaire hoogstandjes.

Bij Silberdistel kunnen gasten genieten van een verfijnd aanbod aan gerechten, waaronder het exclusieve Weitblick-Menü en de klassieke à la carte opties. Deze menu's bieden een perfecte mix van lokale smaken en internationale inspiratie.

Het Weitblick-Menü, dat zich uitstrekt over 4 tot 7 gangen, wordt aangeboden op woensdag, donderdag en zaterdag voor 158 euro. Dit menu belooft een moderne fusion cuisine-ervaring die de zintuigen prikkelt. Voor een meer traditionele smaakbeleving kunnen gasten genieten van de klassieke à la carte gerechten, beschikbaar op vrijdag en zondag, voor 85 euro.

Uitstekende culinaire ervaring in een betoverende Alpenomgeving.

Een breed scala aan gastronomische menu's, inclusief het exclusieve Weitblick-Menü en de traditionele à la carte opties.

Perfect voor fijnproevers en liefhebbers van verfijnde cuisine.

Gourmetrestaurant Silberdistel at a Glance

Nestled in the picturesque surroundings of Ofterschwang, Germany, Gourmetrestaurant Silberdistel offers a fine dining experience that deftly marries traditional and modern culinary art. With its stunning panoramic views of the Allgäu Alps and an elegant yet cozy ambiance, this restaurant is a haven for food enthusiasts and travelers alike. The interior design speaks to a refined taste, making it the perfect backdrop for an exquisite meal.

Exceptional cuisine blending traditional and modern flavors

Stunning panoramic views of the Allgäu Alps

Extensive wine list with over 450 selections

High price point may be a consideration for some

Limited operating hours (Wednesday to Sunday)

Advance reservations are recommended due to popularity

Gourmetrestaurant Silberdistel is perfect for those seeking an elegant dining experience, whether for special occasions or a romantic dinner. Families are welcomed, and the restaurant is well-suited for food lovers who appreciate quality and a comprehensive wine selection. It's also a great choice for travelers exploring the beautiful Bavarian region.

Before heading to Gourmetrestaurant Silberdistel, it's wise to make a reservation due to its popularity. The restaurant serves dinner only and is closed on Mondays and Tuesdays, making mid-week visits particularly special. Guests can enjoy the extensive wine list, but those on a budget should be prepared for the higher price point.

Gourmetrestaurant Silberdistel stands out for its exceptional cuisine and stunning location. While it comes with a higher price tag, the restaurant’s dedication to quality and service makes it a worthwhile experience for those who appreciate fine dining. Whether you're a local or a traveler, this establishment promises a memorable evening filled with culinary delight.

If you are in the area, don't miss the opportunity to dine at Gourmetrestaurant Silberdistel. With its extraordinary food and enchanting views, it is sure to provide an unforgettable dining experience.

Schwaben Region

Ontdek verfijnde regionale en internationale gerechten in Gourmetrestaurant Silberdistel, met panoramisch uitzicht op de Allgäu Alps. Reserveer nu!

Geniet van top gastronomie in Gourmetrestaurant Silberdistel, Ofterschwang

Ervaar moderne fusion cuisine en authentieke lokale specialiteiten in Silberdistel. Perfect voor foodies die op zoek zijn naar een unieke eetervaring met een prachtig uitzicht.

Beleef culinaire perfectie bij Silberdistel in Ofterschwang | Michelin ster

Openingstijden voor Gourmetrestaurant Silberdistel, Ofterschwang. Vind openingstijden voor Silberdistel op Sonnenalp Resort, Ofterschwang.

freistil. boutiquehotel & restaurant