Ontdek de culinaire schatten van Yemeni Wine Restaurant
Een culinaire reis door de traditionele Griekse keuken met een moderne twist, geserveerd in het hart van Naousa, Paros.
Voorgerechten
Begin je maaltijd met authentieke Griekse voorgerechten zoals de verrukkelijke Dolmades gevuld met rijst en kruiden, of proef de rijke smaken van kikkererwten met tomaat, ui en aromatische kruiden. Voor een frisse start, probeer de Yemeni Salade, met rucola, rode en groene sla, spinazie, wortelvlokken, groene appel, Naxos kaas, maïstortilla en een sinaasappel vinaigrette.
Hoofdgerechten
Geniet van een selectie van smaakvolle hoofdgerechten zoals de Crayfish & Zucchini Risotto, een romige risotto met verse kreeftstaart en sappige courgette, of de klassieke Mousaka met aubergine, aardappelen, gehakt en een zijdezachte bechamelsaus. Voor liefhebbers van vis, is de Sea Bass Filet een aanrader, bereid met zeezout, extra vierge olijfolie, courgette, wortelen en een frisse citroensaus.
Desserts
Sluit je maaltijd af met de onweerstaanbare Beetroot & Truffle Risotto, een unieke combinatie van aardbei, parmezaan en witte truffelolie. Of kies voor de klassieke Mousaka met een moderne twist, gemaakt met verse ingrediënten en liefde bereid.
Dranken en speciale aanbiedingen
Geniet van een selectie van lokale wijnen, verfrissende bieren, en ambachtelijke koffie. Of probeer de speciale wijnarrangementen die perfect passen bij je maaltijd.
