Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Budapest

Stand Étterem, located at Székely Mihály u. 2, Budapest, 1061, Hungary, is a two Michelin-starred restaurant renowned for its modern take on Hungarian cuisine. The restaurant offers an eight-course Chef's Tasting Menu priced at 44,800 HUF, featuring dishes such as gulyásleves, kacsamáj pástétom, sterlet kaviárral, szarvasgerinc, and somlói galuska. A six-course Vegetarian Tasting Menu is also available for 29,900 HUF. The dining experience is enhanced by an open kitchen, allowing guests to observe the meticulous preparation of dishes. The restaurant operates from Tuesday to Saturday, 6 PM to 12 AM, and is closed on Sundays and Mondays. Reservations are required and can be made through their website. The dress code is smart casual, and pets are not allowed. Parking is available nearby for a fee. ([standrestaurant.hu](https://standrestaurant.hu/en/reservation?utm_source=openai))

Stand Étterem: een culinaire parel in Boedapest

Welkom bij Stand Étterem, waar de moderne Hungarische keuken tot leven komt in een stijlvolle setting in het hart van Boedapest. Deze tweesterren Michelin restaurant combineert innovatieve gerechten met een warme, uitnodigende sfeer die zowel fijnproevers als trendbewuste reizigers aanspreekt.

Europe

Hungary

Ontdek de unieke culinaire ervaring bij Stand Étterem, een charmant restaurant in het hart van Boedapest. Dit eetgelegenheid biedt een perfecte mix van lokale smaken en moderne twists, waardoor het een must-visit is voor foodies en trendbewuste reizigers die op zoek zijn naar authentieke Hongaarse gerechten met een eigentijdse flair.

Bij Stand Étterem worden gasten verwelkomd door een sfeer die de rijke geschiedenis en cultuur van Hongarije weerspiegelt. De keuken staat bekend om haar authentieke gerechten die met lokale ingrediënten en een moderne twist worden bereid. Een van de meest geliefde gerechten is de goulash, een hartverwarmende stoofpot met diepe smaken van paprika en rundvlees, perfect geserveerd met vers brood. Daarnaast is de langoustine, bereid met een subtiele knoflook-botersaus en knapperige groenten, een ware smaakexplosie die de zintuigen prikkelt.

Het team van Stand Étterem bestaat uit gepassioneerde chef-koks die hun vak tot in de puntjes beheersen. Een interessant feit is dat de chef-kok een groot liefhebber is van lokale markten, waar hij de beste ingrediënten selecteert voor de gerechten. Deze toewijding aan kwaliteit en authenticiteit zorgt ervoor dat elke maaltijd een unieke ervaring wordt, met een verhaal dat teruggaat tot de Hongaarse tradities.

Wat maakt Stand Étterem bijzonder? Het restaurant staat bekend om haar authentieke Hongaarse gerechten met een moderne twist, bereid met lokale ingrediënten en een warme, uitnodigende sfeer.

Waarom zou je dit restaurant bezoeken? Het biedt een unieke combinatie van traditionele smaken en eigentijdse presentatie, perfect voor een culinaire ontdekkingsreis in Boedapest.

Wat is er in de buurt? Het restaurant ligt in het centrum van Boedapest, dicht bij vele historische bezienswaardigheden en gezellige cafés, ideaal voor een dag vol cultuur en gastronomie.

Voor een onvergetelijke culinaire ervaring in Boedapest, is Stand Étterem de plek waar je moet zijn. Geniet van de warme sfeer, de authentieke smaken en de vriendelijke service. Reserveer nu of loop gewoon binnen om jezelf te trakteren op een smaakvolle reis door Hongarije.

Sophisticated restaurant serving avant-garde local cuisine & desserts, plus a robust wine list.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NU9DdlZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTW7kvGrdQUcRfw3zIx9kEhE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NU9DdlZnEAE

Outstanding food and impeccable service. A well-deserved two Michelin stars. Every dish was prepared with care and intricacy, exceeding all my expectations.

I also really appreciated the fact that they emailed and called again to ask about my dietary restrictions and provided alternatives.

The apple dessert was to die for. I highly recommend it to everyone who is in Budapest.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNHMzV053EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTW7kvGrdQUcRfw3zIx9kEhE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNHMzV053EAE

We visited the restaurant as part of a romantic couple vacation, upon entering we felt an atmosphere of luxury. We ordered a tasting meal accompanied by wine, the number of dishes we received was huge and varied, beautiful in a way that is hard to describe, but beyond that, delicious in an extraordinary way, the wine that accompanied each dish fit like a glove and enhanced the experience, as did the service and hospitality that was at the highest level you can expect , it wasn't just a meal but 2.5 hours of pleasant entertainment, delicately charming and delicious, we had a great time, highly recommended, one of the restaurants if not the best in Budapest and in general - not cheap

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQM2UybnlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTW7kvGrdQUcRfw3zIx9kEhE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQM2UybnlRRRAB

Well deserving of their 2 Michelin stars! The food here is amazing, the presentation is beautiful, but the level of service and attention to detail is world class. Every dish highlighted the local ingredients and the traditional dishes of Hungary. Every dish was just as amazing as the last and we left happy and satisfied with our dining experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbHA3Uzd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTW7kvGrdQUcRfw3zIx9kEhE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbHA3Uzd3RRAB

The prices are on the same level as in Tokyo or London, but come on it's fine dining. Usually i visit just twice a year such place.... so 400$ per head is manageable however somewhat painful for sure.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbDllbDZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTW7kvGrdQUcRfw3zIx9kEhE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbDllbDZ3RRAB

An amazing experience! Impeccable service, food that is delicious and looks like art, & some of the best wine I’ve tasted. I was in Budapest with three other girlfriends in December and it was the highlight of our trip. We even got a picture with Chef Széll, our Maître d, and Sommelier. We still talk about it! The wine pairing is a must, it was incredible. We booked our reservations about six weeks in advance. If you are in Budapest, go here!

Experience Fine Dining at Stand Étterem in Budapest

Stand Étterem, established by chefs Szabina Szulló and Tamás Széll, has quickly risen to prominence in Budapest's culinary scene. Within nine months of opening, it earned its first Michelin star, and in November 2022, it was awarded a second Michelin star, reflecting its exceptional quality. ([dinnerbooking.com](https://dinnerbooking.com/hu/en-US/r2451/stand-etterem?utm_source=openai))

De opkomst van Stand Étterem in Budapest: een culinair succesverhaal.

De snel opkomende culinaire scène van Budapest wordt mede gekenmerkt door de prachtige evolutie van Stand Étterem. Opgericht in 2018 door de gerenommeerde chef-koks Szabina Szulló en Tamás Széll, heeft dit restaurant snel naam gemaakt als een van de toonaangevende eetgelegenheden in de Hongaarse hoofdstad.

In slechts negen maanden na de opening in 2018 wist Stand Étterem zich te onderscheiden door een Michelinster te ontvangen, wat een bewijs is van de uitzonderlijke kwaliteit en innovatie in hun keukens.

Het jaar 2022 markeerde een mijlpaal voor Stand Étterem, toen het restaurant werd bekroond met een tweede Michelinster. Deze prestigieuze erkenning bevestigt de constante toewijding van de chef-koks aan culinaire excellentie en innovatie.

Het restaurant heeft snel de aandacht getrokken van fijnproevers en culinaire critici, wat resulteerde in de prestigieuze eerste Michelinster in 2019. Deze erkenning was een belangrijke mijlpaal en bevestigde de reputatie van Stand Étterem als een van de meest veelbelovende eetgelegenheden in de regio.

Stand Étterem, gevestigd in Budapest, is een toonbeeld van culinaire innovatie en verfijning. Opgericht door de bekende chef-koks Szabina Szulló en Tamás Széll, heeft het restaurant binnen slechts enkele jaren een indrukwekkende reputatie opgebouwd. Sinds de opening in 2018 heeft het restaurant snel naam gemaakt, niet alleen door de unieke smaken en presentatie, maar ook door de voortdurende ambitie om de grenzen van de gastronomie te verkennen.

Oprichting in 2018 door chefs Szabina Szulló en Tamás Széll.

Bekroond met een tweede Michelinster in 2022.

Het verhaal van Stand Étterem is niet alleen een verhaal van culinaire excellentie, maar ook een bewijs van de kracht van passie en innovatie in de gastronomie.

Stand Étterem vertegenwoordigt een nieuwe generatie van gastronomie in Budapest, waar innovatie en traditie samenkomen om een uitzonderlijke eetervaring te creëren. Het restaurant blijft zich ontwikkelen en inspireert zowel lokale fijnproevers als internationale bezoekers met zijn voortdurende streven naar culinaire perfectie.

Stand Étterem, perched on the quaint Székely Mihály utca in Budapest, beckons culinary adventurers with its embrace of contemporary Hungarian cuisine. This vibrant eatery stands as a testament to the rich traditions of Hungary while daring to venture into innovative and modern interpretations. The ambiance is unfussy yet chic, a perfect backdrop for a memorable dining experience, where the artfully arranged plates mirror the masterpieces found in nearby galleries, showcasing the city’s artistic spirit. Upon entering, guests are greeted by the warm allure of rustic wood accents blended seamlessly with elegant contemporary design. The menu reads like a love letter to Hungary, thoughtfully crafted and filled with seasonal ingredients sourced from local markets. Each dish tells a story, from the robust flavors of slow-cooked gulyás to sumptuous desserts that evoke nostalgia, such as the beloved chimney cake, lovingly reimagined by the culinary wizards in the kitchen. Beyond the cuisine, Stand Étterem invites patrons to immerse themselves in the vibrant culture of VI. kerület, neighboring the iconic Andrassy Avenue and the bustling heart of the city. After savoring a delicious meal, the streets surrounding the restaurant offer a stroll into history, where Grand Boulevard contrasts with intimate alleyways inviting exploration. Budapest’s rich tapestry of art, music, and celebration flows through this district, transforming every corner into a discovery. Whether a casual lunch with friends or a romantic dinner, a visit to Stand Étterem is not merely a meal; it becomes a rewarding journey through flavors, sights, and sounds that truly embodies the essence of Budapest.

Stand Étterem

An eight-course tasting menu showcasing modern interpretations of Hungarian classics.

Gulyásleves

Kacsamáj pástétom

Sterlet kaviárral

Szarvasgerinc

Somlói galuska

Chef's Tasting Menu

Ontdek het menu van Stand Étterem in Boedapest

Begin je culinaire avontuur met de verfijnde Kacsamáj pástétom, een heerlijke duo van eendenlever die garant staat voor een smaakvolle start. Alsof dat nog niet genoeg is, geniet je van de rijke smaken van de Zalmkaviaar, een elegante keuze met een verfijnde toets.

Proef de rijke smaken van de Gulyásleves, een traditionele Hongaarse soep boordevol rundvlees, ui, paprika, aardappelen en wortel. Voor de liefhebbers van zeevruchten is de Sterlet kaviaar een elegante keuze, met verfijnde vis en caviar, geserveerd met een clam saus, dille en komkommer. Daarnaast biedt de Szarvasgerinc een smaakvolle combinatie van hertenvlees, beet, aardappel, kers, zwarte bessenjam en barbecuejus voor een echte vleesliefhebber.

Sluit je culinaire reis af met de Somlói galuska, een klassieke Hongaarse dessert samengesteld uit sponzecake, chocolade saus, vanillecrème, walnoten en rozijnen. Een zoete afsluiting die perfect past bij je uitgebreide maaltijd.

Geniet van onze geselecteerde wijnen, lokale bieren en verfrissende cocktails die perfect aanvullen bij je maaltijd. Vraag naar onze speciale aanbiedingen en proef de authentieke smaak van Hongarije.

Ontdek Stand Étterem in Budapest voor heerlijke Hongaarse gerechten in een gezellig sfeer. Geniet van een smaakvolle ervaring in het hart van de stad. Reserveer nu!

Stand Étterem: Exquisite Dining in Budapest, Hungary

Budapest Municipality

An eight-course menu featuring dishes like gulyásleves, kacsamáj pástétom, sterlet kaviárral, szarvasgerinc, and somlói galuska.

A six-course vegetarian menu highlighting seasonal vegetables and innovative preparations.

Vegetarian Tasting Menu

Nestled in the heart of Budapest’s vibrant VI. kerület, Stand Étterem is an epicurean sanctuary where avant-garde culinary artistry meets traditional Hungarian flavor. This sophisticated dining destination has earned its coveted two Michelin stars by delivering a seamless blend of innovation, local ingredients, and meticulous presentation that delights every sense.

a culinary journey through hungary’s finest flavors

Stand Étterem’s menu is a curated masterpiece showcasing the best of Hungarian cuisine with a contemporary twist. Their signature Chef's Tasting Menu is a remarkable eight-course experience featuring iconic dishes such as gulyásleves (traditional goulash soup), delicate kacsamáj pástétom (duck liver pâté), luxurious sterlet caviar, tender szarvasgerinc (venison loin), and the beloved somlói galuska dessert. Each plate is thoughtfully crafted to highlight local ingredients while pushing culinary boundaries.

 will also find a delightful six-course Vegetarian Tasting Menu focused on seasonal vegetables and inventive preparations, ensuring that every guest enjoys an exquisite meal that respects their dietary choices.

exceptional dining experience and impeccable service

More than just a restaurant, Stand Étterem offers an immersive experience where luxury and warmth coalesce. Guests often praise the attentive and personalized service, including proactive communication about dietary restrictions to tailor the perfect meal. The elegant atmosphere paired with a robust selection of fine wines and craft cocktails complements each dish, elevating your evening into a memorable event.

A mark of superior quality recognized worldwide, ensuring an unforgettable gourmet adventure.

Modern interpretations of traditional dishes like goulash and venison bring bold flavors and artistry to the table.

Carefully selected wines perfectly complement each course, enhancing every bite with regional richness.

Proactive service ensures guests with dietary restrictions enjoy tailored, delicious alternatives.

Situated at Székely Mihály u. 2 in Budapest’s lively district VI, Stand Étterem is perfect for intimate dinners, romantic getaways, or special celebrations. Reservations are essential given its popularity and limited seating. While it does not offer takeout or delivery, the in-house dining promises an experience worth savoring. The restaurant accepts credit cards and serves a full range of drinks including beer, wine, coffee, and cocktails — all enhancing your gastronomic journey.

Located in the heart of Budapest, Stand Étterem is a sophisticated restaurant celebrated for its avant-garde approach to traditional Hungarian cuisine. With two Michelin stars, it offers an exquisite dining experience that combines local flavors with modern culinary techniques. The restaurant's commitment to using seasonal ingredients enhances its reputation as a must-visit for food enthusiasts.

Exceptional Hungarian cuisine with modern twists

Open kitchen concept enhances dining experience

No dedicated parking; nearby parking is fee-based

Stand Étterem is perfect for special occasions, romantic dinners, and culinary explorations. Its elegant ambiance and refined service make it an excellent choice for food lovers seeking a memorable experience.

Reservations are highly recommended, ideally made several weeks in advance. Be prepared for a lengthy dining experience, as meals often last several hours. Dress code is smart casual, and while the restaurant does not offer parking, there are fee-based options nearby.

Stand Étterem stands out as a premier dining destination in Budapest, offering an unforgettable culinary journey. With its exceptional service, innovative dishes, and a commitment to local ingredients, it is a testament to Hungary's rich gastronomic heritage. Whether for a special celebration or a casual evening of fine dining, this restaurant promises an experience that delights the senses.

District VI

Ontdek de moderne Hongaarse keuken bij Stand Étterem in Budapest met Michelin-sterren, open in het centrum, reserveren aanbevolen. Geniet van culinaire hoogstandjes.

Stand Étterem Budapest | Michelin 2-Sterren Restaurant

Bezoek Stand Étterem in Budapest voor een unieke gastronomische ervaring met lokale ingrediënten, chef's tasting menu, en een open keuken in een modern interieur.

Stand Étterem Budapest | culinair avontuur in de stad

Leer meer over de geschiedenis van Stand Étterem, bekroond met Michelin-sterren, inclusief voordelen en nadelen van deze topklasse eetgelegenheid in Budapest.

BESTIA

Fricska 2.0

Hoppá! Bistro