Ontdek het menu van Slippbarinn in Reykjavík
Slippbarinn in Reykjavík biedt een culinaire ervaring die zowel de lokale Icelandic smaken als internationale trends omarmt. Met een gevarieerd menu dat vers gevangen zeevruchten, smaakvolle vlees- en veganistische opties en verrukkelijke desserts omvat, is dit de perfecte plek voor foodies en trendsetters die op zoek zijn naar een authentieke IJslandse eetervaring.
Voorgerechten
Begin je culinaire avontuur met onze smaakvolle voorgerechten zoals krokante Chicken Wings geserveerd met citrusmayonnaise, een hartige Pretzel met jalapeño-kaasdip, of de romige Gratinated Búri kaas met pecannoten en bosbessenjam. Voor de liefhebbers van kaas en charcuterie bieden wij de Cheese Board met Icelandic kazen en olijven, en de Charcuterie met Italiaanse worst en lokale kazen.
Hoofdgerechten
Geniet van de verse zeevruchten met onze Fish in a Pan, of proef de rijke smaak van de Plokkfiskur, een gratin met traditionele IJslandse vis. Andere favorieten zijn de Slippburger met baconjam en chili-mayonaise, de veganistische Burger, de malse Lamb Shank, en de Baby Back Ribs bedekt met BBQ-saus. Voor de pizza liefhebbers is er de Langoustine Pizza, en voor een frisse salade kies je de Caesar Salad of de Tofu Salad.
Desserts
Sluit je maaltijd af met onze onweerstaanbare chocoladecake met vanille-ijs en verse bessen of kies voor de romige Cheesecake met pistachecrème en kaneelcrumble. Voor een lichte afsluiting zijn er de Home-mixed Nuts, perfect voor tussendoor of delen.
Dranken en specials
Voor de dorstigen biedt ons assortiment van huisgemaakte notenmix, vers brood met smeersels en knabbels zoals Franse frieten en uienringen met Japanse mayonaise. Of ga voor een klassieke hamburger met cheddar en tomatensaus, of proef de kleine gratin van plokkfiskur, een echte IJslandse specialiteit. Voor een lichte optie is er de Margarita flatbread met tomatensaus en kaas, perfect om te delen of solo te genieten.
