Ontdek het culinaire aanbod van The Olde Post Inn in Redhills
Ontdek het culinaire aanbod van The Olde Post Inn in Redhills in dit uitgebreide menu, waar seizoensgebonden gerechten en de beste Ierse ingrediënten samenkomen voor een onvergetelijke smaakbeleving.
Voorgerechten
Begin je diner met een verfijnde keuze uit onze voorgerechten, waaronder de delicate Scallops met Doherty’s black pudding en coral cream, de rijke St Tola geitenkaas met beet, guacamole en geroosterde zaden, of de sappige Dublin Bay Prawns geserveerd in filodeeg met rode uienmarmelade en mango mayonaise. Voor een bijzondere smaakcombinatie is er de Quail, gepocheerd met foie gras, Parmaham en kool.
Hoofdgerechten
De hoofdgerechten brengen een selectie van verse zeevruchten, vlees en gevogelte. Geniet van de Turbot, licht gefrituurd en geserveerd met knoflooksaus en Dublin Bay garnalen, of de malse Fillet Steak, rijp en met een krokante biergebakken ui en bearnaisesaus. Voor de liefhebbers van vis is de Seabass een must, gegrild met een frisse dressing van rode paprika, bieslook, limoen en olijfolie. Daarnaast biedt de eend een rijk gerecht met geroosterde Pekingeend, gestoofde rode kool en Cointreausaus.
Desserts
Sluit je diner af met onze onweerstaanbare Rhubarb Baked Alaska, een perfecte combinatie van krokant, romig en fruitig, voor een feestelijke afsluiting van je maaltijd.
Dranken en specials
Geniet van een selectie van verfrissende dranken bij je diner. Van lokale bieren en wijn tot speciale cocktails, er is voor ieder wat wils. Vraag zeker naar onze specials die seizoensgebonden en uniek zijn, perfect voor de avontuurlijke smaakpapillen.
