Ontdek de culinaire verwennerijen bij Borgo Spoltino
Welkom bij Borgo Spoltino, een culinair juweeltje in het hart van Italië, waar de smaken van de regio centraal staan. Onze uitgebreide menu's bieden een authentieke ervaring die de rijke traditie en seizoensgebonden ingrediënten weerspiegelt.
Voorgerechten
Begin je culinaire avontuur met onze verfijnde voorgerechten, waaronder de delicaat smakende Tartare di baccalà, bereid met verse kabeljauw en geserveerd met een subtiele dressing. Voor een gevarieerde smaakervaring bieden we ook de Tris di Antipasti caldi, een selectie van drie warme antipasti die de regionale smaken perfect belichamen.
Hoofdgerechten
Onze chef-koks selecteren met zorg de meest verse en lokale ingrediënten uit ons biologische moestuin, afkomstig van producenten die zich inzetten voor duurzame en traditionele landbouwmethoden. De hoofdgerechten weerspiegelen de rijke smaken van de regio Teramo en bieden een authentieke Italiaanse eetervaring.
Desserts en zoetigheden
Sluit je maaltijd af met onze decadente desserts, die met liefde en lokale ingrediënten worden bereid. Van traditionele Italiaanse zoetigheden tot innovatieve creaties, elke hap is een feest voor de zintuigen.
Dranken
Geniet van onze selectie van regionale en internationale wijnen, verfrissende cocktails en alcoholvrije opties die perfect passen bij elke gang. Onze drankenkaart is zorgvuldig samengesteld om de smaken van onze gerechten te complementeren.
Specials
Vraag onze medewerkers naar de dagverse specials en exclusieve gerechten die onze chef met passie bereidt. Deze creaties bieden een unieke en persoonlijke touch aan jouw culinaire ervaring.
