Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Borgonovo Val Tidone

La Palta is renowned for its high-quality, creative cuisine that blends traditional Piacenza flavors with innovative techniques. The ambiance is elegant yet relaxed, set in a country house with a veranda overlooking the countryside. The service is attentive, and the wine list is extensive, featuring selections by sommelier Roberto Gazzola.

Ontdek de charmante culinaire schat van Borgonovo Val Tidone: La Palta 

Een culinaire ervaring in een landelijke setting 

La Palta is een restaurant dat bekend staat om zijn creatieve keuken die traditionele Piacenza-smaken combineert met innovatieve technieken. Gevestigd in een sfeervol landhuis met een terras dat uitkijkt over het platteland, biedt het een perfecte setting voor een ontspannen eetervaring.

Bij La Palta genieten gasten van een uitgebreide wijnkaart, samengesteld door sommelier Roberto Gazzola, en attent service die elke maaltijd bijzonder maakt. Of je nu houdt van verfijnde gerechten of vegetarische opties, de keuken is flexibel en gastvrij voor alle dieetwensen.

La Palta is geopend van dinsdag tot en met zondag, met lunch van 12:30 tot 14:30 en diner van 20:00 tot 22:00. Op maandag is het restaurant gesloten.

Hier vind je antwoorden op de meest gestelde vragen over La Palta.

Wat zijn de openingstijden van La Palta? 

 La Palta is geopend van dinsdag tot zondag, lunch van 12:30 tot 14:30 en diner van 20:00 tot 22:00. Op maandag gesloten.

 Ja, er is gratis parkeergelegenheid beschikbaar.

 Ja, vegetarische opties zijn beschikbaar en het personeel is zeer flexibel in het tegemoetkomen aan dieetwensen.

De positieve sfeer en de verfijnde keuken maken La Palta tot een must-visit voor fijnproevers en cultuurliefhebbers die het authentieke Italië willen ervaren.

Europe

Italy

Stel je voor: een charmant restaurant in het hart van Borgonovo Val Tidone, waar de Italiaanse keuken tot leven komt met een moderne twist. La Palta biedt een unieke culinaire ervaring die zowel de lokale tradities als innovatieve smaken omarmt. Dit verborgen juweeltje is perfect voor fijnproevers die op zoek zijn naar authentieke gerechten in een gezellige sfeer.

Bij La Palta worden gasten verwelkomd met een verfijnde selectie van gerechten die de rijke smaken van Italië weerspiegelen. Een van de meest geliefde gerechten is de huisgemaakte pasta, die met precisie en passie wordt bereid, waardoor elke hap een ware smaaksensatie is. Daarnaast staat de lokale specialiteit, een smaakvolle vlees- en visgerechten die perfect samengaan met de zorgvuldig geselecteerde wijnen uit de regio.

De passie voor culinaire perfectie bij La Palta wordt weerspiegeld in de toewijding van het team en de aandacht voor detail. Wist je dat de chef-kok zelf de lokale ingrediënten selecteert en de recepten personaliseert om elke maaltijd een unieke touch te geven? Deze persoonlijke aanpak zorgt voor een authentieke smaakbeleving die je niet snel zult vergeten.

 La Palta onderscheidt zich door haar combinatie van authentieke Italiaanse smaken en een warme, uitnodigende sfeer, waar elke gast zich thuis voelt.

 Het is de perfecte plek om te genieten van een authentiek Italiaans diner, omringd door een gezellige sfeer en uitstekende service.

Bezoek La Palta voor een onvergetelijke culinaire ervaring

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3bmMycUlBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJN93ukfzOgEcRonnfgDuosZk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3bmMycUlBEAE

The restaurant is very remote, it feels like you are in a ghost town. But once you are inside the ambiance is perfect! Huge window, very light, great view into the garden. The food was very good, the best one is the Asian style tortellini. The plating were most of the time creative. The service was good, but unfortunately their English was not so good, so we couldn't understand all the food explanation. But all in all great experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXNEtmLW9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN93ukfzOgEcRonnfgDuosZk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXNEtmLW9RRRAB

Traditional and elegant cuisine in a modern and warm location. Pasta and meat are excellent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyanB2MnZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN93ukfzOgEcRonnfgDuosZk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyanB2MnZBRRAB

Excellent all around.  One star off because an extra bottle of sparking water was added to the bill.  Maybe an innocent mistake but maybe not.  Be prepared for a moderately long drive into the countryside as it is not close to Piacenza.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZOHF6eWJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJN93ukfzOgEcRonnfgDuosZk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZOHF6eWJnEAE

Wonderful tasting menu based on local ingredients with a flight of regional wines served by the charming sommelier husband of the chef. Worth a long detour.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZbWE2RXhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN93ukfzOgEcRonnfgDuosZk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNZbWE2RXhBRRAB

La Palta Restaurant in Borgonovo Val Tidone, Italy

La Palta, originally a tobacconist's shop and traditional osteria, has evolved into a renowned restaurant under the guidance of chef Isa Mazzocchi. In 2011, it received a Michelin star, and in 2021, Isa was awarded the 'Best Female Chef Michelin 2021 by Veuve Clicquot' for her contributions to the culinary world.

De rijke geschiedenis van La Palta in Borgonovo Val Tidone, Italië.

De geschiedenis van La Palta in Borgonovo Val Tidone, Italië, is een verhaal van transformatie en culinaire uitmuntendheid. Het begon als een eenvoudige tabakswinkel en traditionele osteria, waar lokale inwoners samenkwamen om te genieten van eenvoudige, smaakvolle gerechten en een warme sfeer.

De transformatie naar een gastronomisch icoon.

Wat begon als een eenvoudige osteria, transformeerde zich onder leiding van chef Isa Mazzocchi tot een culinair hoogstandje dat in 2011 de prestigieuze Michelin ster ontving. Deze erkenning markeert een belangrijk keerpunt in de geschiedenis van La Palta, waarmee de zaak zich vestigde als een toonaangevend restaurant in de regio.

Onder leiding van chef Isa Mazzocchi heeft La Palta niet alleen haar culinaire reputatie versterkt, maar werd in 2021 uitgeroepen tot 'Best Female Chef Michelin 2021' door Veuve Clicquot. Deze prestigieuze prijs erkent haar bijdrage aan de wereld van haute cuisine en bevestigt La Paltas status als een topbestemming voor fijnproevers.

De geschiedenis van La Palta is een inspirerend verhaal van evolutie, innovatie en toewijding aan culinaire excellentie. Het restaurant blijft een baken van verfijning en traditie, waar elke bezoeker wordt uitgenodigd om de rijke smaken en de warme sfeer van deze regio te ontdekken.

Restroom

Live Music

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Parking Options

La Palta is a delightful restaurant located in Borgonovo Val Tidone, Emilia-Romagna, Italy, offering a memorable dining experience with a focus on traditional Italian cuisine made from locally sourced ingredients.

La Palta

A selection of traditional and creative dishes highlighting local ingredients.

Focaccia with ciccioli (pork scratchings)

Roast donkey meat with 'saracca' (herring) and 'gorgnalini' (wild chicory)

Sample Menu

Ontdek de culinaire parels van La Palta in Borgonovo Val Tidone

Welkom bij La Palta, een culinair juweel in het hart van Italië, waar traditionele smaken en creatieve gerechten samenkomen om je zintuigen te prikkelen. Gelegen in het charmante Borgonovo Val Tidone, biedt deze gezellige eetgelegenheid een unieke eetervaring met een focus op lokale ingrediënten en authentieke Italiaanse smaken.

Ontdek La Palta in Borgonovo Val Tidone, dé lokale parel vol heerlijke Italiaanse gerechten en authentieke sfeer. Beleef een onvergetelijk culinair avontuur—reserveer nu!

Borgonovo Val Tidone Municipality

Two tasting menus available at €55 and €75, featuring a variety of dishes.

Tasting Menus

An extensive selection of wines curated by sommelier Roberto Gazzola.

Wine List

Ontdek de culinaire charme van La Palta in Borgonovo Val Tidone, Italië.

Een smaakvol avontuur met tasting menu's en wijn

La Palta, gelegen in het hart van Borgonovo Val Tidone, biedt een heerlijke ervaring voor fijnproevers en wijnliefhebbers. Geniet van hun twee exclusieve tasting menu's, beschikbaar voor slechts 55 en 75 euro. Deze menu's bieden een uitgebreide selectie van gerechten die je smaakpapillen zullen verrassen. Of je nu een liefhebber bent van Italiaanse specialiteiten of nieuwe culinaire hoogten wilt ontdekken, de tasting menus zorgen voor een onvergetelijke eetervaring.

Een uitgebreide wijncollectie curated door sommelier Roberto Gazzola

Voor de wijnliefhebbers biedt La Palta een uitgebreide wijnlijst, zorgvuldig samengesteld door de gerenommeerde sommelier Roberto Gazzola. Of je nu voorkeur hebt voor een frisse witte wijn, een rijke rode of een sprankelende prosecco, de wijnkaart heeft voor ieder wat wils. Perfect om je culinaire ervaring compleet te maken en te genieten van de beste Italiaanse wijncreaties.

Twee tasting menu's met een variatie aan gerechten

Een uitgebreide wijnkaart met zorgvuldig geselecteerde opties door een top sommelier

Located in the serene countryside of Borgonovo Val Tidone, La Palta offers a unique dining experience that combines traditional Italian cuisine with innovative flair. The restaurant is known for its elegant ambiance and stunning garden views, making it an ideal spot for both casual meals and special occasions. With a focus on high-quality ingredients and creative presentations, La Palta has garnered a reputation for excellence among locals and visitors alike.

• High-quality, creative cuisine blending traditional and innovative flavors
• Elegant yet relaxed ambiance with garden views
• Attentive service and extensive wine list

• Some reviews mention language barriers with English explanations
• Occasional service inconsistencies reported

La Palta is perfect for romantic dinners, family gatherings, and special celebrations. Its picturesque setting and refined menu make it a great choice for food enthusiasts and those looking to enjoy a memorable dining experience.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant is located a bit off the beaten path, so be prepared for a scenic drive. Parking is available on-site, and the establishment is family-friendly, offering vegetarian options.

La Palta stands out as a culinary destination in Borgonovo Val Tidone. With its commitment to quality and creativity, it offers a delightful escape from the ordinary. While there may be minor challenges, the overall experience is one of warmth, flavor, and elegance, making it well worth the journey.

Emilia-Romagna Region

Experience Chef Isa Mazzocchi's Michelin-starred cuisine at La Palta in Borgonovo Val Tidone, Emilia-Romagna. Enjoy innovative dishes and a serene countryside setting.

La Palta Borgonovo Val Tidone - Italian Fine Dining & Wine

Discover La Palta's exquisite tasting menus featuring local ingredients and regional wines in Borgonovo Val Tidone. Book your table for a culinary delight in Emilia-Romagna.

La Palta Restaurant Tips & Menus - Borgonovo Val Tidone

Learn about La Palta's rich history, revamped from a traditional osteria to a Michelin-starred restaurant led by Chef Isa Mazzocchi in Emilia-Romagna, Italy.