Geniet van Authentieke Bolognese Keuken in Bologna
In het hart van Bologna vind je een restaurant dat de ware smaak van Emilia-Romagna ademt, met gerechten die je meenemen op een culinaire reis door Italië. Deze gezellige eetgelegenheid straalt een authentieke sfeer uit en biedt een uitgebreide selectie van klassieke en regionale specialiteiten.
starters
Begin je maaltijd met heerlijke traditionele Italiaanse starters zoals tortellini in bouillon en tortelloni Ricotta e Spinaci, bereid met verse ingrediënten en authentieke recepten die de essentie van Bologna vastleggen.
hoofdgerechten
Proef de rijke smaken van Bologna met onze kenmerkende pasta’s zoals Tagliatelle alla Bolognese, gemaakt met eierpasta en een hartige ragu van rundvlees. Ook de lasagne alla Bolognese met bechamelsaus biedt een authentieke ervaring, perfect voor liefhebbers van traditionele Italiaanse gerechten.
desserts
Sluit je maaltijd af met een onweerstaanbare tiramisu of de zachte Tenerina met mascarpone, perfect om de smaken van je diner compleet te maken en een zoete herinnering achter te laten.
dranken
Geniet van een selectie van uitstekende wijnen en bieren die perfect passen bij je maaltijd. Of je nu kiest voor een glas lokale wijn of een verfrissend Italiaans bier, de drankenlijst complementeert je culinaire ervaring.
specials
Ontdek onze speciale aanbiedingen en seizoensgebonden gerechten die de authentieke smaken van Bologna extra benadrukken, met lokale ingrediënten en traditionele bereidingen die de passie voor Italiaanse keuken weerspiegelen.
