Geniet van een adembenemend uitzicht over Rome terwijl je dineert op mediterrane gerechten, geïnspireerd door de zee en de natuur.
In 2023 verwelkomde Rome een frisse en innovatieve toevoeging aan haar culinaire scene met de opening van NOTOS Rooftop, onderdeel van het luxe Six Senses Rome hotel. Deze nieuwe rooftopbar en restaurant heeft snel de aandacht getrokken dankzij haar unieke sfeer van een stedelijke tuin gecombineerd met adembenemende uitzichten over de historische stad.
Sinds haar opening in 2023 heeft NOTOS Rooftop zich snel gevestigd als een populaire bestemming voor zowel locals als toeristen. Het restaurant biedt niet alleen een spectaculair uitzicht over Rome, maar ook een sfeer die het beste van de moderne stad combineert met een natuurlijke tuinsetting.
In 2024 introduceerde NOTOS Rooftop levendige live muziek sessies en DJ-optredens, waardoor de sfeer nog bruisender werd. Het jaar daarop, in 2025, zette het restaurant een interessante stap door samen te werken met Six Senses Kyoto voor een pop-up diner, met authentieke Japanse gerechten die de rijke culinaire tradities van Japan naar Rome brachten.
Located in the heart of Rome, NOTOS Rooftop offers breathtaking panoramic views of the city's iconic landmarks. This Mediterranean-inspired restaurant is known for its vibrant atmosphere, urban garden ambiance, and a menu that focuses on fresh fish and plant-based dishes. Ideal for those seeking a unique dining experience, it combines elegance with a casual vibe.
- Stunning panoramic views of Rome's landmarks
- Mediterranean-inspired menu focusing on fish and plant-based dishes
- Urban garden ambiance with aromatic herbs and Mediterranean plants
- Live music sessions and DJ sets enhancing the vibrant atmosphere
- Smart casual dress code creating an elegant environment
- Some reviews mention high prices for certain items
- Service quality may vary according to individual experiences
NOTOS Rooftop is perfect for romantic dinners, special celebrations, or casual gatherings with friends. The stunning views make it an ideal spot for sunset cocktails or a lively night out.
- Reservations are recommended, especially during peak hours.
- Dress code is smart casual, so plan your attire accordingly.
- Be prepared for potentially high prices on certain menu items.
NOTOS Rooftop presents a compelling blend of stunning views and a vibrant atmosphere, making it a noteworthy destination in Rome. While the service and pricing may vary, the overall experience is enriched by the unique ambiance and Mediterranean-inspired menu.
Beleef een onvergetelijke avond met adembenemend uitzicht over Rome, terwijl je geniet van live muziek en heerlijke cocktails.