Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Rome

Guests frequently commend the restaurant's creative dishes, attentive service, and elegant ambiance. The tasting menus, featuring courses like 'Tracce Indelebili' and 'Tracce Correnti,' are particularly highlighted for their exceptional quality and presentation. The à la carte menu offers a variety of options, including the 'Spaghetto al latte di pinoli' and 'Raviolo ostrica,' which have received positive feedback.

Ontdek Orma Roma: een culinair juweel in het hart van Rome

Welkom bij Orma Roma, een restaurant dat een unieke *fusion* van Italiaanse en Colombiaanse keukens biedt. Gevestigd in het levendige hart van Rome, is dit de plek waar culinaire innovatie en elegante ambiance samenkomen. Of je nu een foodie bent op zoek naar nieuwe smaakervaringen of een trendbewuste reiziger die de lokale gastronomie wil ontdekken, Orma Roma belooft een onvergetelijke eetervaring.

De creatieve menu's van Orma Roma, waaronder de betoverende 'Tracce Indelebili' en 'Tracce Correnti', worden geroemd om hun verfijning en presentatie. Het restaurant serveert ook een uitgebreide à la carte met opvallende gerechten zoals de 'Spaghetto al latte di pinoli' en 'Raviolo ostrica', die liefhebbers van verfijnde smaken zeker zullen bekoren.

Praktische informatie en bezoekerservaring

Operatie dagen: dinsdag tot zaterdag, lunch van 12:30 tot 14:00 en diner van 19:30 tot 22:00.

Dresscode: smart casual, passend bij de elegante sfeer.

Vegetarische en glutenvrije opties aanwezig voor een breed scala aan dieetwensen.

Reserveren wordt aanbevolen vanwege de populariteit en beperkte ruimte.

Buitenzithoek: geniet van dineerplezier op de prachtige terras bij mooi weer.

Bezoekers prijzen Orma Roma vooral om de creatieve menu's, attente service en de chique sfeer. Een echte aanrader voor wie op zoek is naar een culinair avontuur in Rome.

 Operatie dagen: dinsdag tot zaterdag, lunch van 12:30 tot 14:00 en diner van 19:30 tot 22:00.

 Hoewel er geen strikte dresscode is, kiezen veel gasten voor smart casual om de elegante sfeer te complementeren.

Biedt Orma Roma vegetarische en glutenvrije opties

 Ja, het restaurant biedt diverse vegetarische en glutenvrije gerechten om aan verschillende dieetwensen te voldoen.

 Reserveren wordt sterk aanbevolen vanwege de populariteit en beperkte capaciteit van het restaurant.

 Ja, het restaurant beschikt over een terras dat ideaal is voor buiten dineren bij mooi weer.

Europe

Italy

Ontdek Orma Roma, een levendige en stijlvolle eetgelegenheid in het hart van Rome, waar de Italiaanse keuken wordt gecombineerd met een moderne twist. Deze restaurantlocatie biedt een unieke sfeer die zowel lokale fijnproevers als toeristen aantrekt die op zoek zijn naar authentieke smaken met een eigentijdse flair.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIZ3Utbmh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKVt51nphLxMRBW3trNDzgiQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIZ3Utbmh3RRAB

Dining here was an exceptional experience from start to finish. The food was nothing short of extraordinary—every dish was meticulously crafted and thoughtfully presented, showcasing a perfect blend of flavors with a twist. You truly have to appreciate fine cuisine to understand the depth and complexity of each dish's flavors.

It's no surprise that Orma Roma has been awarded a Michelin star, which is entirely justified.

The staff, **Simone and Lorenzo**, among others, were incredibly welcoming and attentive. Their warm hospitality and professionalism made us feel right at home and truly enhanced our dining experience. The chef was remarkably humble and him introducing one of the dish and preparing it in front of you added a personal touch that made the evening even more special.

If you're in Rome and looking for an unforgettable dining experience, I highly recommend **Orma Roma**. This restaurant sets the bar high for culinary excellence and outstanding service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaFphV0NnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKVt51nphLxMRBW3trNDzgiQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaFphV0NnEAE

Competitor to Jose Andreas (my favorite chef)!! Adventure is found here! Eating here was its own traveling experience in tasting the world and hitting home for others. We personally have been to many places and could feel the authenticity to the core. We couldn’t be happier with our experience in service, atmosphere, and food. Everything was smooth and intentional in all the best ways. I can’t wait to come back again.

They spoke English if you’re looking for that. And we also paid extra for the wine pairings.

We also had a personal moment with the chief by having us try a sampler before dinner. It was incredible in both the sampler the chief served us and speaking to him.

His team also seemed super focused and efficient speaking with one another in unison. It was very extremely impressive!!

But if you’re just looking for some darn good food then this will leave you speechless!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmLXRYa0l3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKVt51nphLxMRBW3trNDzgiQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmLXRYa0l3EAE

We dined here last night for our 10th wedding anniversary, and everything was perfect. From the delicious dishes to the service and ambiance, every detail impressed us. They even surprised us with a mini cake to mark our special occasion.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcXJmOHdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKVt51nphLxMRBW3trNDzgiQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcXJmOHdBRRAB

Beautiful mid century modern decor and delicious food! I ordered the catch of the day (amberjack) and my partner got the eel pasta w caviar. Both were very well executed and delicious. We finished with the apricot ice cream which wasn’t that great /uniwue. The different elements of the dish just didn’t flow together (the whip cream, the sorbet, and some candied almonds at the bottom) Vibes were great though . Lunch is fairly empty but curious to return to see what dinner is like.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIZ29fVDZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKVt51nphLxMRBW3trNDzgiQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIZ29fVDZnRRAB

Simply unforgettable experience and execution. The chef and his team in the kitchen and on the floor are more like an Orchestra. Very interesting flavors presented beautifully with true passion. Every dish is a story and it truly shows how far they went to truly bring the symphony together. Bravo, really bravo.

Orma Roma: Culinaire Topervaring in Rome's Trastevere

Orma Roma, helmed by Chef Roy Caceres, is renowned for its fusion of Italian and Colombian cuisines, earning a Michelin star for its innovative approach.

Ontdek de rijke geschiedenis van Orma Roma in Rome.

Ontdek de fascinerende geschiedenis van Orma Roma, een culinair juweel in het hart van Rome.

De oprichting en de reis naar culinair succes.

In 2023 opende Orma Roma zijn deuren voor het publiek, een nieuw culinair avontuur in Rome dat de lokale en internationale gastronomie samenbrengt.

Een jaar later, in 2024, werd Orma Roma bekroond met zijn eerste Michelin-ster, een erkenning voor zijn uitzonderlijke kwaliteit en innovatieve benadering van fusionkeuken.

Orma Roma, onder leiding van chef-kok Roy Caceres, onderscheidt zich door zijn unieke samensmelting van Italiaanse en Colombiaanse gerechten. Deze innovatieve keuken combineert de rijke smaken van beide culturen en biedt bezoekers een onvergetelijke culinaire ervaring die de traditionele grenzen overstijgt.

Met een focus op creativiteit en kwaliteitsproducten, heeft Orma Roma snel een reputatie opgebouwd als een van de meest innovatieve en opvallende restaurants in Rome.

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

In the heart of Rome, surrounded by the enchanting chaos of the Eternal City, lies Orma Roma—a delightful gem that beckons food enthusiasts with its enchanting charm. Nestled along the charming Via Boncompagni, number 31, this restaurant invites you to embark on a culinary journey that celebrates the essence of Italian tradition with a modern twist. The enticing aroma wafting from the kitchen showcases a menu crafted with passion, highlighting locally sourced ingredients that elevate each dish to a work of art. With its perfect blend of ambiance, exquisite food, and proximity to iconic landmarks, Orma Roma is more than just a restaurant—it's a gateway to experiencing the beauty and flavor of Rome.

Orma Roma

Experience a fusion of Italian and Colombian flavors with our curated tasting menus and à la carte selections.

Tracce Indelebili

Tracce Correnti

Spaghetto al latte di pinoli

Raviolo ostrica

S-foglia

Maccheroni chiusi

Pescato, carote, kumqat

Astice

Pecora

Anatra

Platano

Malaga

Fragole

Cioccolato

Orma Roma Menu

Ontdek het culinaire avontuur bij Orma Roma

Bij Orma Roma in het hart van Rome ervaar je een unieke mix van traditionele Italiaanse smaken en innovatieve gerechten. Onze zorgvuldig samengestelde menu’s bieden een smaakvolle reis door de meest verfijnde ingrediënten en creatieve kooktechnieken.

Een heerlijke selectie van Italiaanse antipasti en verse zeevruchten om je smaakpapillen te prikkelen.

Van de zijderijke Tracce Indelebili tot de verfijnde Pescato, elk gerecht belooft een authentieke Italiaanse ervaring.

Sluit je maaltijd af met een zoete traktatie zoals Platano of Malaga, perfect om je culinaire reis in stijl te beëindigen.

Geniet van onze selectie verfijnde Italiaanse wijnen, verfrissende spritzers en unieke cocktails die perfect passen bij jouw maaltijd. Onze drankenkaart complementeert perfect de rijke smaken van onze gerechten.

Ontdek de culinaire schatten van Rome bij Orma Roma! Geniet van authentieke Italiaanse smaken in een sfeervolle ambiance. Reserveer nu voor een onvergetelijke ervaring.

Orma Roma: Authentieke Italiaanse Keuken in Rome

Metropolitan City of Rome Capital

Two tasting menus: 'Tracce Indelebili' (5 courses) and 'Tracce Correnti' (8 courses), each offering a unique culinary journey.

Tasting Menus

A selection of dishes available for individual order, including pasta, seafood, and desserts.

À la Carte Menu

Ontdek Orma Roma in het hart van Rome met exclusieve culinaire ervaringen.

Ervaar de culinaire pracht van Orma Roma, een topkeuken in Rome die een indrukwekkende selectie van eetervaringen biedt.

Geniet van de twee exclusieve tasting menu's, 'Tracce Indelebili' met 5 gangen en 'Tracce Correnti' met 8 gangen, die je meenemen op een unieke culinaire reis door Italië.

Voor wie liever afhaalt of wil genieten van een breed scala aan gerechten, biedt het À la carte menu een selectie van heerlijke pasta's, zeevruchten en desserts.

Innovative fusion of Italian and Colombian cuisines

Orma Roma is perfect for food enthusiasts seeking a unique dining experience, couples celebrating special occasions, and anyone looking to indulge in high-quality cuisine.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. Be prepared for a higher price point, and consider opting for the wine pairings to enhance your meal.

Orma Roma stands out as a culinary destination in Rome, offering a harmonious blend of flavors and exceptional service. With its Michelin-starred status, it promises an unforgettable dining experience that showcases the artistry of modern cuisine.

Lazio

Experience exquisite Italian-Colombian fusion at Orma Roma, a Michelin star restaurant in Rome's historic center. Book your culinary journey today!

Orma Roma: Michelin-Starred Fine Dining in Rome's Centro

Discover Orma Roma’s contemporary ambiance, innovative fusion dishes, and exceptional service in the heart of Rome’s city center. Reserve now!

Explore Rome's Orma Roma: Innovation & Elegance on Via Boncompagni

Learn about Orma Roma, a Michelin-starred restaurant blending Italian and Colombian flavors under Chef Roy Caceres’ direction. Explore its story now!

Ontdek het culinaire avontuur bij Orma Roma

Voorgerechten

Hoofdgerechten

Desserts

Dranken en Specialiteiten

Imàgo

Angie’s Restaurant

Moma