Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Rome

Osteria Fernanda is celebrated for its inventive Mediterranean cuisine, blending traditional flavors with modern techniques. The ambiance is often described as cozy and romantic, making it a popular choice for special occasions. Service is frequently commended for its attentiveness and professionalism. However, some reviews mention longer waiting times during peak hours.

Een betoverende culinaire ervaring in het hart van Italië

Gevestigd in het prachtige Rome, biedt Osteria Fernanda een creatieve mediterrane keuken die traditionele Italiaanse smaken combineert met moderne technieken. Het gezellige en romantische interieur maakt het de perfecte plek voor een speciale avond of een ontspannen lunch.

De chef, Davide Del Duca, staat bekend om zijn innovatieve mediterrane gerechten die traditionele smaken nieuw leven inblazen. Gasten waarderen vooral de aandacht voor detail, de vriendelijke service en de gezellige sfeer. Het restaurant wordt vaak genoemd als een topkeuze voor liefhebbers van verfijnde Italiaanse keuken.

Wil je genieten van een smaakvolle maaltijd bij Osteria Fernanda? De gemiddelde prijs ligt rond de 60 euro per persoon, met speciale degustatiemenu's voor 75 euro. Parkeren is geen probleem dankzij de beschikbare parkeerplaatsen en valet service, zodat je zorgeloos kunt genieten van je avond.

Luxe degustatiemenu's voor €75 per persoon

Veilig parkeren met valet service beschikbaar

De gemeenschap waardeert Osteria Fernanda vooral vanwege de innovatieve gerechten, vriendelijke service en de gezellige sfeer. Hoewel het soms druk kan zijn tijdens piekuren, blijft het een favoriete plek voor zowel locals als bezoekers die op zoek zijn naar authentieke Italiaanse smaken met een moderne twist.

Veelgestelde vragen over Osteria Fernanda

Alles wat je moet weten voor een perfect bezoek

Wat is de gemiddelde prijs voor een maaltijd bij Osteria Fernanda?

 De gemiddelde prijs ligt rond de 60 euro per persoon, inclusief degustatiemenu's.

Is er parkeergelegenheid bij Osteria Fernanda?

 Ja, er is parkeergelegenheid en valet parking wordt aangeboden.

Europe

Italy

Oosterlijke charme in Rome: Osteria Fernanda

Stel je voor: een gezellige oase in het hart van Rome, waar de geur van verse ingrediënten en de warmte van authentieke Italiaanse gastvrijheid je verwelkomen. Osteria Fernanda is een verborgen parel die de rijke culinaire tradities van Italië combineert met een moderne twist, perfect voor fijnproevers en cultuurzoekers die op zoek zijn naar een unieke eetervaring.

Creatively plated, contemporary Italian food in a sleek, bi-level room with built-in wine shelves.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINUlPcUZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJs9WfFCRgLxMRPETuQhBNFq0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINUlPcUZBEAE

Excellent on everything! One of the best restaurants in Rome.. they deserve the Michelin and hope they will get it again! Staff were very kind and the service was outstanding! Well executed food and plating! Quality is amazing and kitchen did a great job! Nice ambiance and great for romantic night.. They are not cheap but it’s totally worth it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmejVXeXdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJs9WfFCRgLxMRPETuQhBNFq0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmejVXeXdRRRAB

Absolutely excellent! Beautifully created and planned course (we had the  "ARTIGIANO CURIOSO" , creativity and attention to detail was superb. Must visit, Thank you chef.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcnJYTEJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJs9WfFCRgLxMRPETuQhBNFq0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcnJYTEJREAE

The eel was great. Had the weirdest yet super good dessert with garlic and beer ice cream, worth a try!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWX3BYSjJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJs9WfFCRgLxMRPETuQhBNFq0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWX3BYSjJRRRAB

A gem of a fine dining restaurant tucked away in Trastevere. But don’t let the fine dining moniker put you off. They’re genuinely friendly here. They made our little one feel right at home and made him a pasta dish off menu. Bless. We had the 5 course tasting menu. Home made breads were tasty. The amuse bouche were interesting. The tomato infused liquor needed a little more oomph. The squid had a texture I had never experienced before. Soft yet meaty yet al dente. Impressive. The prawn infused risotto was a triumph. Umami bombtastic. Pigeon was perfectly cooked. The palate cleanser pre dessert was an utter revelation. The dessert of fermented black garlic ice cream and candied vegetable peels (yes you read that right) was a wonderful conclusion to an excellent meal. There were flashes of brilliance that would deserve a Michelin star. Highly recommended and definitely worth a detour from the historic centre of Rome.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuX29tTG5RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJs9WfFCRgLxMRPETuQhBNFq0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuX29tTG5RRRAB

Great variety of interesting dishes. Great service, it was a great experience. I really enjoyed the fish dishes, but all were tasty.

Osteria Fernanda in Rome: Authentieke Italiaanse Keuken

Osteria Fernanda is a contemporary Mediterranean restaurant located in Rome's Trastevere district, known for its innovative approach to traditional Italian cuisine.

A journey through Osteria Fernanda's culinary history in rome's trastevere district.

Nestled in the vibrant heart of Rome's Trastevere district, Osteria Fernanda has rapidly become a beacon of modern Italian gastronomy since its inception. Established in 2016, this restaurant has carved a niche for itself through a daring and innovative approach to traditional Italian cuisine, captivating food enthusiasts with its inventive tasting menus that celebrate seasonal ingredients and culinary artistry.

 from a newly established eatery in 2016 to a Michelin-starred destination by 2020 is a testament to its unwavering commitment to culinary excellence. Two years after opening its doors, the restaurant garnered recognition in the acclaimed MICHELIN Guide in 2018, highlighting its creative and contemporary dishes that reimagine Italy’s rich culinary heritage with a fresh perspective and elegant presentation.

Beyond accolades, Osteria Fernanda stands out for its sleek bi-level interior adorned with built-in wine shelves, creating an atmosphere that perfectly complements its imaginative menus. Visitors frequently praise the impeccable service and the restaurant's ability to balance a refined ambiance with genuine warmth. Each dish is a work of art, showcasing not only the chef's creativity but also a deep respect for quality ingredients and traditional flavors reinvented with modern techniques.

key milestones in osteria fernanda’s timeline

Osteria Fernanda was established in Rome's Trastevere district, introducing a new culinary gem to the historic neighborhood.

Recognition by the MICHELIN Guide for its inventive and contemporary cuisine, a milestone that placed the restaurant firmly on Rome's fine dining map.

Awarded its first Michelin star, affirming the restaurant's status as a must-visit destination for lovers of contemporary Italian cuisine.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Osteria Fernanda is a culinary gem in the heart of Rome, offering creatively plated, contemporary Italian food in a sleek, bi-level room with built-in wine shelves. The restaurant combines rustic charm with modern design, serving dishes that celebrate traditional Roman cuisine with innovative twists.

Osteria Fernanda

A contemporary Mediterranean menu crafted by Chef Davide Del Duca, featuring innovative dishes that blend traditional flavors with modern techniques.

Calamaro, beurre blanc, cime di rapa, colatura e yuzu

Agnello, peperone crusco, pak choi, vermouth e arancia

Faraona alla totale, tartufo, tamarindo e mais maturato

“Broccoli e Arzilla”, lattuga di mare, shiso e sesamo bianco

Cardoncello, miso e whisky

Risotto, burro di tuberi, capriolo, rosa canina e polline di finocchio

Tagliolini “Paglia e Fieno”, olio di foglia di fico, latte di pinoli e tè verde

Bottone di mela e aglio dolce, ristretto di canocchie e mole

Raviolo doppio di farina d’orzo, quinto quarto di agnello, ricci di mare, radici e alghe

Cappelletti cacio e pepe, bitter di carota, macis e coppiette di triglia

Piccione alla brace, uva, alloro, cipolla di cannara e noci pecan

Anguilla, riso acido e verdure al bitter

“Pesce bianco” alla mugnaia, spugnole e cavolo nero

Manzo, zucca, mandarino bruciato, caffè e cioccolato

“Insalata alla brace”, vinaigrette di erbe selvatiche e alghe

“Viennetta”, mandorla, caffè, marron glacé e cardamomo

“Dark Citron”

Spuma d’aglio nero, gelato di birra porter, chips di tuberi e cioccolato

Cioccolato, latte di capra, biscotto bretone e melograno

Cavolfiore, cioccolato bianco tostato, miso e vaniglia

Menu 2025

Nestled in the heart of Rome, Osteria Fernanda invites you to explore a masterfully curated selection of contemporary Italian cuisine through its acclaimed Artigiano Curioso Menu. This seasonally inspired menu highlights the chef’s exceptional creativity and dedication to using fresh, local ingredients, offering a dining experience that is both innovative and deeply rooted in Italian tradition.

Begin your culinary journey with an array of enticing starters that blend bold flavors with refined techniques. Delight in tender calamaro served with a delicate beurre blanc, enriched by the earthy bitterness of cime di rapa and brightened by a hint of yuzu. Savor the robust notes of agnello paired with peperone crusco, pak choi, vermouth, and fresh arancia, creating a harmonious balance between savory and citrusy elements.

Faraona alla totale with truffle, tamarind, and matured corn for a rich, earthy start.

Broccoli e Arzilla featuring sea lettuce, shiso, and white sesame for a fresh, umami burst.

Cardoncello mushrooms combined with miso and whisky, delivering a deep, smoky flavor.

The mains showcase a spectrum of taste profiles and textures, each dish meticulously crafted to highlight unique ingredient synergies. Experience the velvety risotto enriched with tuber butter, capriolo game meat, rosehip, and fennel pollen, offering a luxurious and aromatic ensemble. For pasta aficionados, the tagliolini Paglia e Fieno is enhanced by fig leaf oil, pine nut milk, and green tea, creating a delicate yet memorable palate.

Bottone di mela and sweet garlic paired with mantis shrimp reduction and mole sauce for a bold fusion.

Double barley flour ravioli filled with lamb’s offal, sea urchins, roots, and seaweed for an adventurous treat.

Cacio e Pepe cappelletti served with carrot bitter, mace, and red mullet jerky for a twist on classic flavors.

Grilled pigeon accompanied by grapes, bay leaves, Cannara onions, and pecan nuts for a perfectly balanced dish.

Acidic rice with eel and bitter-seasoned vegetables for a unique seafood experience.

White fish alla mugnaia with spugnole mushrooms and black cabbage, delivering delicate yet earthy flavors.

Beef complemented by pumpkin, charred mandarin, coffee, and chocolate for a bold and rich finale.

Grilled salad with wild herb vinaigrette and seaweed, offering a refreshing contrast to heartier plates.

Osteria Fernanda’s desserts are inventive and compelling, pushing boundaries while delighting the sweet tooth. Treat yourself to the Viennetta, a layered creation of almond, coffee, marron glacé, and cardamom that balances richness with aromatic spice. Experience the daring combination of black garlic espuma, porter beer ice cream, tuber chips, and chocolate—a dessert that surprises and satisfies.

Dark Citron, a refreshing citrus dessert to cleanse the palate.

Chocolate with goat’s milk, Breton biscuit, and pomegranate for a fruity, creamy finish.

Cauliflower with toasted white chocolate, miso, and vanilla, a sublime and unexpected treat.

Drinks and specials to complement your meal

While Osteria Fernanda does not serve cocktails, guests can enjoy a carefully selected range of Italian wines and beers that perfectly enhance the flavors of each dish. The restaurant also features a welcoming ambiance with built-in wine shelves emphasizing their passion for quality beverages. Specials such as the five-course tasting menu, including the acclaimed prawn infused risotto and palate-cleansing pre-dessert, showcase the kitchen’s flair for innovation and attention to detail.

Ontdek de authentieke smaken van Italië bij Osteria Fernanda in Rome. Geniet van heerlijke lokale gerechten en een warme, gezellige sfeer. Reserveer nu voor een culinair avontuur!

Osteria Fernanda in Rome | Authentieke Italiaanse Ervaring

Metropolitan City of Rome Capital

A curated tasting menu offering a selection of the chef's signature dishes.

Artigiano Curioso Menu

Degustazione di Formaggi

Osteria Fernanda in Rome: Een culinaire parel in Italië'}]}, {

Ontdek de smaakvolle wereld van Osteria Fernanda in het hart van Rome, Italië.

Een culinair avontuur met het Artigiano Curioso Menu.

Deze speciale proeverij, geprijsd op 75 euro, biedt een selectie van de signature gerechten van de chef, perfect voor wie op zoek is naar een verfijnde smaakbeleving.

Ontdek de charme van Osteria Fernanda in het hart van Rome, waar innovatie en traditie samenkomen in een gezellige en romantische setting. Deze restaurant is een must-visit voor liefhebbers van creatieve mediterrane gerechten en een uitgebreide wijnselectie.

Osteria Fernanda in Rome: Een culinaire parel met karakter

Innovatieve mediterrane keuken, attente service en een romantische sfeer maken deze locatie bijzonder.

Osteria Fernanda is een restaurant dat vooral bekend staat om zijn innovatieve mediterrane gerechten die de traditionele smaken met een moderne twist combineren. Bezoekers waarderen de attente en professionele service die bijdraagt aan een gezellige en romantische ambiance. Deze plek is ideaal voor wie op zoek is naar een unieke culinaire ervaring in een sfeervolle setting.

Tijdens drukke uren kunnen wachttijden langer zijn, en sommige gerechten kunnen te experimenteel zijn voor traditionele smaken. Daarnaast worden de porties door sommige recensenten als klein beoordeeld.

Hoewel Osteria Fernanda veel te bieden heeft, kunnen de wachttijden tijdens piekuren een punt van aandacht vormen voor wie snel wil genieten. Ook kunnen de creatieve en soms experimentele gerechten niet voor iedereen even geschikt zijn, en de porties worden door enkele gasten als aan de kleine kant ervaren. Desalniettemin blijft de innovatieve keuken en de warme sfeer een sterke aantrekkingskracht.

Lazio

Ontdek Osteria Fernanda in Rome's Trastevere, met creatieve Mediterrane gerechten, een uitstekende wijnselectie en een gezellige sfeer. Reserveer nu!

Osteria Fernanda Rome | Innovatieve Mediterrane Cuisine in Trastevere

Geniet van de onderscheidende Mediterrane menu's in Osteria Fernanda, Rome. Perfect voor liefhebbers van innovatieve Italiaanse smaken en een warme ambiance.

Ontdek Osteria Fernanda Rome | Top Mediterrane Restaurant in Trastevere

Lees over Osteria Fernanda in Rome, waar traditioneel Italiaans eten samensmelt met moderne culinaire technieken. Bezoek ons voor een unieke eetervaring!

Osteria Fernanda in Rome: Authentieke Italiaanse Keuken

Pizzeria Remo A Testaccio

Felice a Testaccio | ROMA

Seu Pizza Illuminati