Ontdek het culinaire paradijs in Portofino bij Ristorante Cracco
Een verfijnde menukaart vol lokale Italiaanse smaken
Bij Ristorante Cracco Portofino geniet je van een uitgebreide selectie van verfijnde Italiaanse gerechten die de essentie van de regio vastleggen. Van decadente voorgerechten tot creatieve hoofdgerechten en verrukkelijke desserts, elke hap belooft een ware smaaksensatie.
Voorgerechten
- Insalata Russa Caramellata Portofino: Een verrassende combinatie van Russische salade met karameliserende elementen.
- L'Alice: Een smakelijke voorgerecht met ansjovis die de zee naar je bord brengt.
Hoofdgerechten
- La Seppia: Een subliem gerecht met inktvis die de mediterrane smaken perfect vangt.
- Gambero Viola: Een verfijnde selectie van paarse garnalen die je zintuigen prikkelen.
- Pansoti: Handgemaakte ravioli gevuld met kruiden, een ware Italiaanse klassieker.
Nagerechten
- Variegato: Een dessert met verschillende smaken die harmonieus samenkomen.
- Mora e Fiori d'Arancio: Zwarte bessen gecombineerd met aroma's van oranjeblossom, een verfrissend einde van je maaltijd.
